نحن جميعًا على دراية بالسوس كعشبة طبية مشهورة بفعاليتها في علاج أمراض الجهاز التنفسي. ولكن ما هو الكى بالسوس بالضبط؟ وما هي فوائده؟ فيما يلي، نلخص الآثار العلاجية للكى بالسوس وآثاره الجانبية المحتملة.
الآثار العلاجية ووظائف الكى بالسوس
بالنسبة للكى بالسوس، يتم قلي جذر السوس الخام مع العسل بنسبة 100:25 حتى يصبح لونه بنيًا ذهبيًا. ويكون جاهزًا عندما لا يلتصق بالورق.يتميز عرق السوس المحمص بالعسل بطبيعته الدافئة، وخصائصه الحلوة والدافئة التي تساعد الطحال، وتقوي الطاقة الوسطى، وتوازن المعدة، وتخفف من الحاجة الملحة، وتسكن الألم. تشير الأبحاث الحديثة إلى أن عرق السوس يحتوي على مكونات كيميائية مختلفة مثل الجليسيريزين وحمض الجليسيريتينيك وعديد السكاريد عرق السوس، والتي لها تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادة للحساسية. يمكنه تنظيم وظيفة المناعة، وإظهار نشاط مضاد للأورام، وتوفير مسكن للألم.تشير الدراسات التجريبية إلى أن عرق السوس المقلي بالعسل له تأثيرات مضادة للاختلاج ومسكنة للألم أفضل مقارنة بعرق السوس الخام. كما أنه يظهر فعالية أكبر ضد عدم انتظام ضربات القلب الناجم عن كلوريد الباريوم في الفئران. علاوة على ذلك، يؤدي قلي عرق السوس الخام بالعسل إلى انخفاض بنسبة 20٪ في محتوى حمض الجليسيرريزين، وبالتالي يمنع الإصابة بمرض الألدوستيرون الزائف المرتبط بعرق السوس الخام.وفي الوقت نفسه، يزداد قليلاً محتوى الجليسيريزين، المكون النشط المسؤول عن تأثير العرقسوس في تقوية الطاقة الحيوية. تؤكد التجارب الدوائية الحديثة الفعالية العلاجية لمغلي الأربعة السادة (الذي يتكون من العرقسوس المحمص والجينسنغ والأتراكتيليودس الأبيض والبوريا) في تقوية الطاقة الحيوية في الجزء الأوسط من الجسم، مما يفيد الطاقة الحيوية ويقوي الطحال ويغذي المعدة. وهذا يوفر أيضًا مبررًا دوائيًا للاستخدام المكثف للعرقسوس المحمص في مغلي العرقسوس المحمص لعلاج عدم انتظام ضربات القلب.أثبتت التجارب أن عرق السوس المحمص مع جذر الفاوانيا البيضاء يمكن أن يحول الحموضة إلى حلاوة لتغذية الين، مما يظهر تأثيرات تآزرية في تخفيف الحالات الحادة. تشير الدراسات الدوائية المذكورة أعلاه إلى أن عرق السوس المحمص يمتلك خصائص مميزة مقارنة بعرق السوس الخام.
يتم تحضير عرق السوس المحمص بالماء عن طريق غمس عرق السوس الخام في الماء بشكل متكرر وقليه حتى يجف، ثم إعادة غمسه وقليه عدة مرات حتى ينضج تمامًا.يتم اختيار عرق السوس المحمص بالماء سريريًا للمرضى الذين يحتاجون إلى تناول عرق السوس الخام لفترة طويلة من أجل إزالة السموم والتطهير ولكنهم يعانون من نقص نسبي في التكوين، وذلك للتخفيف من طبيعته الباردة الواضحة. كما يتم اختياره لتدفئة وتقوية الطحال والمعدة في حالات انتفاخ البطن والجزء العلوي من البطن حيث قد تسبب المستحضرات المبللة بالعسل ركودًا دهنيًا، مما يضمن تقوية الجسم دون دهون.
الآثار الجانبية للعرقسوس
1. قد يؤدي الاستهلاك المفرط للعرقسوس إلى ارتفاع ضغط الدم، وضعف العضلات، والتعب المتزايد، والصداع، وانخفاض مستويات هرمون التستوستيرون لدى الذكور.
2. يجب على النساء الحوامل تجنب العرقسوس. تشير الأدلة السريرية إلى أن الاستخدام المفرط قد يؤدي إلى نزيف حاد، وفي الحالات الشديدة، إلى ولادة مبكرة.
3. قد يؤدي الاستخدام طويل الأمد للعرقسوس إلى زيادة غير طبيعية في الوزن.
4. يحتوي العرقسوس على حمض الجليسيرزيك، الذي يعيق إفراز الصوديوم عند ارتفاع مستوياته وقد يتسبب في احتباس الصوديوم.
3. قد يؤدي الاستخدام المطول أيضًا إلى زيادة غير طبيعية في الوزن.
4. يحتوي عرق السوس على حمض الجليسيرزيك، الذي يعيق إفراز الصوديوم ويزيد من فقدان البوتاسيوم عن طريق البول عند ارتفاع مستوياته. يؤدي هذا في النهاية إلى تلف العضلات وارتفاع ضغط الدم. كما يؤدي نقص البوتاسيوم إلى احتباس الماء، مما يؤدي إلى الوذمة.
بالنظر إلى الآثار الجانبية المذكورة أعلاه للعرقسوس، ما هي الفئات التي يجب أن تتوخى الحذر عند استخدامه؟
بناءً على ما سبق، يجب على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو السكري أو أمراض الكلى أو أمراض القلب أو النساء الحوامل أو الذين يعانون من ضعف جنسي أو سمنة أو مشاكل تتعلق بالكبد والحيض تجنب العرقسوس.