Muitas vezes ignoramos o potencial da casca, concentrando-nos apenas na polpa rica em nutrientes e vitamina C.
Congee de casca de laranja. Ao cozinhar o mingau de arroz, adicione alguns pedaços limpos de casca de laranja antes que a água comece a ferver. O congee resultante fica perfumado e apetitoso, oferecendo benefícios terapêuticos para inchaço ou tosse com catarro excessivo.
Casca de laranja em conserva. Recolha casca de laranja fresca e tenra, lave bem, deixe de molho em água por dois dias e corte em tiras finas. Conserve em açúcar por 20 dias para criar um acompanhamento delicioso para bebidas. Além de doce e refrescante, também ajuda a neutralizar os efeitos do álcool.
O texto acima descreve novos usos simples para a casca de laranja. Esperamos que seja útil e desejamos-lhe tudo de bom.