We zien vaak het potentieel van de schil over het hoofd en richten ons uitsluitend op het voedzame, vitamine C-rijke vruchtvlees.
Oranjepulpcongee. Voeg bij het koken van rijstepap een paar schone stukjes sinaasappelschil toe voordat het water kookt. De afgewerkte congee wordt geurig en smakelijk en biedt therapeutische voordelen bij een opgeblazen gevoel of hoesten met overmatig slijm.
Geconserveerde sinaasappelschil. Verzamel verse, malse sinaasappelschillen, was ze grondig, laat ze twee dagen in water weken en snijd ze vervolgens in fijne reepjes. Bewaar ze 20 dagen in suiker om een heerlijke toevoeging aan drankjes te creëren. Het is niet alleen zoet en verfrissend, maar helpt ook de effecten van alcohol tegen te gaan.
Het bovenstaande geeft een overzicht van eenvoudige nieuwe toepassingen voor sinaasappelschil. We hopen dat u dit nuttig vindt en wensen u het allerbeste.