A narancshéj gazdag B-vitaminban, amely fenntartja a kapillárisok rugalmasságát, megelőzve az érszakadást, vérzést és szivárgást. C-vitaminnal kombinálva fokozza a C-vitamin terápiás hatását skorbutos betegeknél. Ezért az érszklerózisban és C-vitamin-hiányban szenvedő személyek számára különösen alkalmas a narancshéjjal ízesített víz rendszeres fogyasztása.
Még a gyakran értéktelennek tartott romlott narancsok is antibiotikumot tartalmaznak, amelyet az orvostudományban „citrus mikotoxin” néven ismernek, és amely számos kórokozó ellen hatékony gátló hatást fejt ki. Orvosi kutatások szerint a narancs rendszeres fogyasztása megelőzheti az időskori stroke-ot, ami a narancs jelentős C-vitamin-tartalmának köszönhető.
A természetes C-vitamin fogyasztása eltér a C-vitamin tabletták szedésétől, mivel a természetes formája magas biológiai hozzáférhetőséggel rendelkezik a szervezetben, és szinergikus hatást fejt ki más összetevőkkel.
A tudósok úgy vélik, hogy a C-vitamin antioxidáns hatása a szervezetben döntő szerepet játszik az érelmeszesedéshez hozzájáruló koleszterin és más zsírok felszívódásának csökkentésében.
A narancshéj gazdag B-vitaminban, amely fenntartja a kapillárisok rugalmasságát.
Fokozza a C-vitamin terápiás hatékonyságát skorbutos betegeknél. Az orvostudományi kutatók egy „citrus mikotoxin” nevű antibiotikumot is azonosítottak a közönségesen romlott narancsnak tekintett gyümölcsben.
Külföldi kutatások szerint a narancs tartalmaz egy „nomilin” nevű rákellenes vegyületet, amely lebontja bizonyos rákkeltő vegyi anyagokat. A C-vitaminnal kombinálva megzavarja a vírusos nukleinsavak hosszú szénláncait, így több vírust is inaktivál. A nomilin azonban 100 °C feletti hőmérsékleten lebomlik és hatékonyságát elveszíti. A narancs keserű összetevője a limonoidok csoportjába tartozik.
A narancs magas tápértékkel rendelkezik. 100 gramm ehető részben kilencszer több fehérjét, ötször több kalciumot, 5,5-ször több foszfort, nyolcszor több B1-vitamint, háromszor több B2-vitamint, 1,5-ször több niacint és tízszer több C-vitamint tartalmaz, mint a körte.A narancs táplálkozási előnyei: 1. A narancs gazdag C-vitaminban és citromsavban; az előbbi elősegíti a bőr egészségét, míg az utóbbi enyhíti a fáradtságot; 2. A belső héj rostokat és pektint tartalmaz, amelyek segítik az emésztést és csökkentik a koleszterinszintet; 3.A hesperidin erősíti a kapillárisok rugalmasságát, csökkenti a vérnyomást és tágítja a koszorúereket, így a narancs a koszorúér-betegségek és az érelmeszesedés megelőzésében segít. Kutatások igazolják, hogy a citrusfélék fogyasztása csökkenti a koleszterin lerakódását az artériákban és segít visszafordítani az érelmeszesedést;
4. A friss citruslé naringint tartalmaz, amely egy erős rákellenes vegyület. Lebontja a rákkeltő vegyi anyagokat, gátolja és blokkolja a rákos sejtek növekedését, jelentősen fokozza a szervezet méregtelenítő enzimjeinek aktivitását, megakadályozza, hogy a rákkeltő anyagok károsítsák a sejtmagokat, és védi a genetikai integritást.