Pomerančová kůra je bohatá na vitamín B, který udržuje pružnost kapilár a zabraňuje prasknutí cév, krvácení a prosakování. V kombinaci s vitamínem C zvyšuje terapeutickou účinnost vitamínu C u pacientů trpících kurdějemi. Proto se osobám trpícím vaskulární sklerózou nebo nedostatkem vitamínu C důrazně doporučuje konzumovat pomerančovou kůru namočenou ve vodě jako pravidelný nápoj.
I shnilé pomeranče, které jsou často považovány za bezcenné, poskytly lékařským vědcům antibiotickou látku zvanou „citrusová mykotoxina“, která vykazuje silné inhibiční účinky proti mnoha patogenům. Lékařské výzkumy naznačují, že pravidelná konzumace pomerančů může u starších lidí předcházet mozkovým příhodám, což je přínos spojený s jejich vysokým obsahem vitamínu C.
Konzumace tohoto přírodního vitamínu C se liší od užívání tablet vitamínu C, protože přírodní forma vykazuje vysokou biologickou dostupnost v těle a synergicky působí s dalšími složkami.
Vědci se domnívají, že antioxidační účinek vitamínu C v těle hraje klíčovou roli při snižování vstřebávání cholesterolu a dalších tuků, které přispívají k ateroskleróze.
Pomerančová kůra je bohatá na vitamín B, který udržuje pružnost kapilár.
Zvyšuje terapeutickou účinnost vitamínu C u pacientů trpících kurdějemi. Lékařští vědci také identifikovali antibiotikum s názvem „citrusový mykotoxin“ v tom, co se běžně považuje za shnilé pomeranče.
Zahraniční výzkumy naznačují, že pomeranče obsahují látku zabraňující rakovině zvanou „nomilin“, která rozkládá určité karcinogenní chemikálie. V kombinaci s vitamínem C může rozložit dlouhé uhlíkové řetězce virových nukleových kyselin, čímž zneaktivňuje řadu virů. Nomilin se však při teplotách přesahujících 100 °C rozkládá a ztrácí účinnost. Jako hořká složka pomerančů patří nomilin do skupiny limonoidů.
Pomeranče mají vysokou nutriční hodnotu. Na 100 gramů jedlé části obsahují devětkrát více bílkovin, pětkrát více vápníku, 5,5krát více fosforu, osmkrát více vitamínu B1, třikrát více vitamínu B2, 1,5krát více niacinu a desetkrát více vitamínu C než hrušky.Výživové výhody pomerančů: 1. Pomeranče jsou bohaté na vitamín C a kyselinu citronovou; první z nich podporuje zdraví pokožky, zatímco druhá zmírňuje únavu; 2. Vnitřní membrána obsahuje vlákninu a pektin, které napomáhají trávení a snižují hladinu cholesterolu; 3.Hesperidin posiluje odolnost kapilár, snižuje krevní tlak a rozšiřuje koronární tepny, díky čemuž jsou pomeranče potravinou, která pomáhá předcházet koronárním onemocněním srdce a arterioskleróze. Výzkum potvrzuje, že konzumace citrusových plodů snižuje usazování cholesterolu v arteriálních cévách a pomáhá zvrátit aterosklerózu.
4. Čerstvá citrusová šťáva obsahuje naringin, účinnou protinádorovou sloučeninu. Rozkládá karcinogenní chemikálie, inhibuje a blokuje růst rakovinných buněk, významně zvyšuje detoxikační enzymovou aktivitu v těle, zabraňuje karcinogenům v poškození buněčných jader a chrání genetickou integritu.