Verse mandarijnschil bevat veel vitamine C en essentiële oliën en heeft eigenschappen die de qi reguleren, slijm oplossen en de milt en maag versterken. Door er meerdere keren op te kauwen en het residu weg te gooien, wordt mondgeur effectief verwijderd. Door mandarijnschil als thee te zetten, ontstaat een geurig drankje dat ook de spijsvertering bevordert en de geest verfrist.
2. Gerijpte citrusschil bevordert de spijsvertering
Gerijpte citrusschil verwijst naar in de zon gedroogde sinaasappelschil, waarbij oudere variëteiten waardevoller zijn. Het heeft een scherpe, bittere smaak en een verwarmende werking, gericht op de milt- en maagmeridianen. De werking ervan ligt in het versterken van de milt en het stimuleren van de eetlust, voornamelijk voor de behandeling van indigestie. Gerijpte schil kan samen met rijst worden gestoofd tot congee of worden gebruikt in gestoofde soepen.
3. Citrusvruchtvlees beschermt de bloedvaten
De witte, netachtige vezels in sinaasappels, ook wel citrusvruchtvlees genoemd, hebben een bittere smaak door een voedingsstof die rutine heet. Deze stof houdt de bloedvaten normaal elastisch en dicht, waardoor ze minder kwetsbaar en doorlaatbaar worden. Citrusvruchtvlees kan direct worden gegeten of in water worden geweekt om te drinken.
4. Sinaasappelpitten verlichten menstruatiekrampen
Sinaasappelpitten reguleren de qi, verwarmen de maag en verlichten pijn. Ze verdrijven kou en verlichten ongemak, waardoor ze vrouwen helpen bij het verlichten van menstruatiekrampen. Het wordt aanbevolen om sinaasappelpitten als thee te zetten, meestal met 3-5 gram; bij ernstige pijn kan tot 10 gram worden gebruikt.
5. Sinaasappelvruchtvlees lest de dorst
Sinaasappelvruchtvlees heeft een hoog watergehalte, bevordert de speekselproductie en lest de dorst.Modern onderzoek bevestigt dat sinaasappels rijk zijn aan voedingsstoffen zoals vitamine C, caroteen en foliumzuur, naast antioxidanten en anti-allergische stoffen.
6 Vijf belangrijke voordelen van het eten van sinaasappels
Bevordert een regelmatige stoelgang Sinaasappels bevatten veel voedingsvezels en regelmatige consumptie bevordert de stoelgang.
Ondersteunt de darmgezondheid Een overvloed aan voedingsvezels bevordert een gezonde darmmotiliteit.
Verbetert de schoonheid
Sinaasappels hebben schoonheidsbevorderende eigenschappen, omdat ze het hoogste vitamine C-gehalte hebben. Regelmatige consumptie houdt niet alleen de huid gehydrateerd, maar helpt ook de vorming van melanine te remmen.
Vermindert vermoeidheid
Sinaasappels bevatten uitzonderlijk hoge hoeveelheden citroenzuur, dat niet alleen de eetlust stimuleert, maar ook vermoeidheid verlicht.
Bescherming van de bloedvaten
Gezonde hesperidine verbetert de veerkracht van de haarvaten.
7. Vermijd overmatige consumptie van sinaasappels in één keer
Onderzoek wijst uit dat het eten van drie sinaasappels per dag voldoet aan de vitamine C-behoefte van een persoon. Overconsumptie die leidt tot een overmatige inname van vitamine C verhoogt het oxaalzuurmetabolisme in het lichaam, wat mogelijk urine- of nierstenen kan veroorzaken.Bovendien kan overmatige consumptie schadelijk zijn voor de mondgezondheid en het gebit.