Fersk mandarinskall inneholder rikelig med vitamin C og essensielle oljer, og har egenskaper som regulerer qi, løser opp slim og styrker milten og magen. Å tygge på den og spytte ut restene flere ganger er ganske effektivt for å eliminere dårlig ånde. Å brygge mandarinskall som te gir en duftende drikk som også styrker ånden.
2. Modnet sitronskall hjelper fordøyelsen
Modnet sitronskall refererer til soltørket appelsinskall, hvor eldre varianter er mer verdifulle. Det har en skarp, bitter smak og varm natur, og virker på milten og mage-meridianene. Dets virkning ligger i å styrke milten og stimulere appetitten, og behandler primært fordøyelsesbesvær. Modnet skall kan kokes sammen med ris til congee eller brukes i suppe.
3. Sitrusmarg beskytter blodårene
De hvite, nettlignende fibrene i appelsiner, kjent som sitrusmarg, har en bitter smak på grunn av et næringsstoff kalt rutin. Dette stoffet opprettholder normal elastisitet og tetthet i blodårene, og reduserer skjørhet og permeabilitet. Sitrusmarg kan konsumeres direkte eller trekkes i vann for å drikke.
4. Sitrusfrø lindrer menstruasjonssmerter
Sitrusfrø regulerer qi, varmer magen og lindrer smerter. De driver bort kulde og lindrer ubehag, og hjelper dermed kvinner med å lindre menstruasjonssmerter. Det anbefales å brygge te med 3–5 gram frø; ved sterke smerter kan opptil 10 gram brukes.
5. Sitrusfrukt stiller tørsten
Sitrusfrukt er rik på vann og stimulerer spyttproduksjonen og stiller tørsten.Moderne forskning bekrefter at appelsiner er rike på næringsstoffer som vitamin C, karoten og folsyre, i tillegg til antioksidanter og antiallergiske forbindelser.
6 Fem viktige fordeler ved å spise appelsiner
Fremmer regelmessig avføring Appelsiner inneholder mye kostfiber, og regelmessig inntak hjelper på avføringen.
Støtter tarmhelsen Rikelig med kostfiber fremmer sunn gastrointestinal motilitet.
Skjønnhetsforbedring
Appelsiner har skjønnhetsfremmende egenskaper, da de har det høyeste innholdet av vitamin C. Regelmessig inntak opprettholder ikke bare hudens fuktighet, men bidrar også til å hemme dannelsen av melanin.
Reduserer tretthet
Appelsiner inneholder svært høye nivåer av sitronsyre, som ikke bare stimulerer appetitten, men også lindrer tretthet.
Beskyttelse av blodårene
Sunn hesperidin forbedrer kapillærens elastisitet.
7. Unngå å spise for mange appelsiner på en gang
Forskning viser at inntak av tre appelsiner daglig dekker en persons behov for vitamin C. Overdreven inntak som fører til for høyt vitamin C-inntak øker oksalsyremetabolismen i kroppen, noe som kan føre til urin- eller nyrestein.Videre kan overdreven inntak være skadelig for munnhygiene og tennene.