新鮮な柑橘の皮にはビタミンCと精油が豊富に含まれ、気の巡りを整え痰を解消し、脾胃を健やかにする効果がある。皮を噛んで残渣を吐き出す動作を数回繰り返すと、口臭除去に効果的だ。柑橘の皮でお茶を淹れると香りが良く、気分を爽快にさせる。
2 陳皮は消化を助ける
陳皮は乾燥させた柑橘の皮で、古ければ古いほど良質とされる。陳皮は辛味と苦味を持ち、温性で脾胃に帰経し、健脾開胃（消化促進）の効能があり、消化不良の主治薬となる。陳皮は米と一緒に粥を炊いたり、スープの煮込みに使ったりできる。
3 橘絡が血管を保護
オレンジの白い網目状の繊維「橘絡」には「ルチン」という栄養素が含まれ、苦味の原因となる。
この物質は血管の正常な弾力性と密度を維持し、血管壁の脆性と透過性を減少させる。橘絡は直接食べても、水に浸して飲んでもよい。
4 橘核（みかんの種）で生理痛緩和
橘核には気を整え、胃を温め、痛みを止める作用があり、冷えを取り除くと同時に痛みを和らげるため、女性の生理痛緩和に効果的です。橘核を3～5gで煎じたお茶を飲むことをお勧めします。痛みが強い場合は10gまで増やしても構いません。
5 橘肉（みかんの果肉）で喉の渇きを癒す
橘肉は水分を多く含み、喉の渇きを癒します。現代研究により、オレンジにはビタミンC、カロテン、葉酸などの栄養成分が豊富に含まれ、さらに抗酸化・抗アレルギー成分も含有されていることが証明されています。
6 オレンジを食べる5つの利点
便通促進
オレンジの食物繊維含有量は非常に高く、多く摂取することで排便を促進します。
腸内環境改善
豊富な食物繊維が胃腸の蠕動運動を促進します。
美容効果
オレンジは美容に効果的です。ビタミンC含有量が最も高く、摂取することで肌の潤いを保つだけでなく、メラニン生成の抑制にも役立ちます。
疲労回復
オレンジに含まれるクエン酸は非常に豊富で、食欲増進効果に加え、疲労回復作用もあります。
血管保護
健康成分のヘスペリジンは毛細血管の弾力性を強化します。
7 柑橘類は一度に大量摂取不可
研究によると、1日3個のオレンジで1日のビタミンC必要量を満たせます。過剰摂取すると、体内で代謝されるシュウ酸が増加し、尿路結石や腎臓結石を引き起こす恐れがあります。また、過剰摂取は口腔や歯に悪影響を及ぼします。