Tuore mandariinin kuori sisältää runsaasti C-vitamiinia ja eteerisiä öljyjä, ja sillä on qi:n säätelyyn, liman poistamiseen sekä pernan ja vatsan vahvistamiseen liittyviä vaikutuksia. Sen pureskeleminen ja jäännösten hävittäminen useita kertoja on varsin tehokas keino poistaa pahanhajuinen hengitys. Mandariinin kuoresta valmistettu tee on tuoksuva ja edistää qi:n kiertoa sekä virkistää mieltä.
2. Kypsytetty sitrushedelmien kuori auttaa ruoansulatusta
Kypsytetty sitrushedelmien kuori tarkoittaa aurinkokuivattua appelsiininkuorta, jossa vanhemmat lajikkeet ovat arvokkaampia. Sillä on pistävä, katkera maku ja lämmin luonne, ja se vaikuttaa pernaan ja vatsaan. Sen teho perustuu pernan vahvistamiseen ja ruokahalun stimuloimiseen, ja se hoitaa pääasiassa ruoansulatushäiriöitä. Kypsytetty kuori voidaan keittää riisin kanssa riisipuuroksi tai käyttää keittoihin.
3. Sitrushedelmien kuori suojaa verisuonia
Oranssien sisällä olevat valkoiset, verkkomaiset kuidut, jotka tunnetaan sitrushedelmien kuorena, ovat karvaita makuisia rutiini-nimisen ravintoaineen vuoksi. Tämä aine ylläpitää verisuonten normaalia kimmoisuutta ja tiheyttä, vähentäen niiden haurautta ja läpäisevyyttä. Sitrushedelmien kuorta voidaan syödä suoraan tai liottaa vedessä juomaksi.
4. Sitrushedelmien siemenet lievittävät kuukautiskipuja
Sitrushedelmien siemenet säätelevät qi:tä, lämmittävät vatsaa ja lievittävät kipua. Ne karkottavat kylmän ja lievittävät epämukavuutta, mikä auttaa naisia lievittämään kuukautiskipuja. On suositeltavaa keittää teetä 3–5 grammasta siemeniä; voimakkaaseen kipuun voidaan käyttää jopa 10 grammaa.
5. Sitrushedelmien hedelmäliha sammuttaa janon
Vesipitoinen sitrushedelmien hedelmäliha stimuloi syljen tuotantoa ja sammuttaa janon.Nykyaikaiset tutkimukset vahvistavat, että appelsiinit ovat runsaasti vitamiineja, kuten C-vitamiinia, karoteenia ja foolihappoa, sekä antioksidantteja ja antiallergisia yhdisteitä.
6 Viisi tärkeintä appelsiinien syömisen etua
Edistää suoliston säännöllisyyttä Appelsiinit sisältävät runsaasti ravintokuitua, ja säännöllinen kulutus auttaa suoliston toimintaa.
Tukee suoliston terveyttä Runsaasti ravintokuitua edistää terveellistä ruoansulatuskanavan liikkuvuutta.
Kauneuden parantaminen
Appelsiinit ovat kauneutta edistäviä, sillä ne sisältävät eniten C-vitamiinia. Säännöllinen kulutus ei ainoastaan ylläpidä ihon kosteutta, vaan myös auttaa estämään melaniinin muodostumista.
Väsymyksen vähentäminen
Appelsiinit sisältävät poikkeuksellisen paljon sitruunahappoa, joka paitsi stimuloi ruokahalua myös lievittää väsymystä.
Verisuonten suojaus
Terveellinen hesperidiini parantaa kapillaarien joustavuutta.
7. Vältä appelsiinien liiallista kulutusta kerralla
Tutkimukset osoittavat, että kolmen appelsiinin päivittäinen kulutus täyttää yksilön C-vitamiinitarpeen. Liiallinen kulutus, joka johtaa C-vitamiinin liialliseen saantiin, lisää oksaalihapon aineenvaihduntaa kehossa, mikä voi aiheuttaa virtsa- tai munuaiskiviä.Lisäksi liiallinen kulutus voi olla haitallista suun terveydelle ja hampaille.