Многие люди привычно выбрасывают апельсиновую кожуру после еды, не зная о ее замечательных свойствах при заваривании в воде.
(1) Богатая витамином С и эфирными маслами, апельсиновая кожура может быть вымыта, высушена и храниться как чайные листья. Ее можно заваривать с чаем или отдельно, получая освежающий аромат, который бодрит и проясняет ум.
(2) Апельсиновая кожура является ценным лекарственным растением, способствующим пищеварению, выведению влаги и снижению кровяного давления.
Кожуру нужно вымыть и высушить, а затем заваривать в белом вине в течение 2–3 недель. Этот настой очищает легкие и растворяет мокроту, а его вкус улучшается с увеличением времени настаивания.
(3) Добавление нескольких кусочков апельсиновой кожуры при приготовлении каши придает ей ароматный, освежающий вкус и стимулирует аппетит. (4) Добавление апельсиновой кожуры при тушении свинины или ребер усиливает вкус, делая блюдо вкусным, но не жирным. (5) Апельсиновая кожура может быть превращена в восхитительные лакомства, такие как засахаренные апельсиновые полоски, засахаренные апельсиновые кубики, засахаренная апельсиновая кожура, джем из апельсиновой кожуры и кондитерские изделия из апельсиновой кожуры.Кроме того, апельсиновая цедра может использоваться для лечения хронического запора у пожилых людей.
Один из способов заключается в том, чтобы вымыть цедру, высушить ее до хрустящего состояния (или слегка обжарить на слабом огне), измельчить в мелкий порошок и принимать по 1 грамму три раза в день.
В качестве альтернативы можно вымыть цедру, мелко нарезать, добавить сахар и мед по вкусу, кипятить, остудить, а затем принимать по одной столовой ложке три раза в день.
В качестве альтернативы можно высушить кожуру, измельчить ее в порошок и хранить в стеклянной банке. Добавьте небольшое количество в жаркое, супы или паровые булочки для придания вкуса.
Помещение высушенной кожуры в холодильник нейтрализует запахи благодаря ее освежающему аромату.
Замочите высушенную кожуру в горячей воде для ополаскивания волос; она действует как высококачественный кондиционер, делая волосы гладкими и мягкими.
Замочите сушеную кожуру мандарина в воде, чтобы использовать ее в качестве раствора для полива растений. Это натуральное удобрение отличается длительным действием.
(1) Лечение кашля с избыточным количеством мокроты
Ингредиенты
9 г выдержанной кожуры мандарина, 1 грецкий орех, 3 ломтика имбиря.
Способ приготовления
Заварить в воде и употреблять.
(2) Лечение болей в желудке
Ингредиенты
3 г апельсиновой кожуры, 6 г имбиря, щепотка коричневого сахара.
Способ приготовления
Заварить в воде, добавить небольшое количество коричневого сахара, затем употреблять.
(3) Лечение хронического гастрита
Ингредиенты
30 г сушеной апельсиновой кожуры, щепотка белого сахара.
Способ приготовления
Измельчите сушеную кожуру мандарина в мелкий порошок, смешайте с белым сахаром и принимайте с теплой водой натощак.
Способ приготовления
Заварить в воде, затем добавить небольшое количество имбирного сока и пить.
(5) Лечение бронхита
Ингредиенты
30 г сушеной кожуры мандарина, 15 г чеснока.
Способ приготовления
Заварить в воде и пить как заменитель чая.