Mulți oameni aruncă în mod obișnuit coaja de portocală după ce mănâncă fructul, fără să știe de beneficiile sale remarcabile atunci când este infuzată în apă.
(1) Bogată în vitamina C și uleiuri esențiale, coaja de portocală poate fi spălată, uscată și păstrată ca frunzele de ceai. Poate fi infuzată împreună cu ceaiul sau singură, producând o aromă răcoritoare care revigorează și limpezește mintea.
(2) Coaja de portocală funcționează ca o plantă medicinală valoroasă, ajutând la digestie, eliminând umezeala și scăzând tensiunea arterială.
Spălați și uscați coaja înainte de a o lăsa la infuzat în vin alb timp de 2-3 săptămâni. Acest amestec curăță plămânii și dizolvă flegma, iar aroma se îmbunătățește cu o infuzie mai lungă.
(3) Adăugarea câtorva bucăți de coajă de portocală la prepararea terciului conferă o aromă parfumată și răcoritoare și stimulează apetitul. (4) Incorporarea cojii de portocală la prepararea cărnii de porc sau a coastelor sporește aroma, făcând mâncarea savuroasă fără a fi grasă. (5) Coaja de portocală poate fi transformată în delicatese delicioase, cum ar fi fâșii de portocală confiate, cuburi de portocală confiate, coajă de portocală confiate, gem de coajă de portocală și dulciuri din coajă de portocală.În plus, coaja de portocală poate fi utilizată pentru tratarea constipației cronice la persoanele în vârstă.
O metodă constă în spălarea cojii, uscarea acesteia până devine crocantă (sau prăjirea ușoară la foc mic), măcinarea acesteia până devine pudră fină și administrarea a 1 gram de trei ori pe zi.
Alternativ, spălați coaja, tăiați-o mărunt, adăugați zahăr și miere după gust, aduceți la fierbere, lăsați să se răcească, apoi luați o lingură de trei ori pe zi.
Coaja de portocală uscată poate fi, de asemenea, măcinată în pudră și păstrată într-un borcan de sticlă pentru a condimenta feluri de mâncare, supe sau chifle aburite.
Punerea cojii de portocală în frigider neutralizează mirosurile cu parfumul său răcoritor.
Înmuierea cojii de portocală în apă fierbinte pentru spălarea părului conferă un efect de balsam de înaltă calitate, lăsând părul neted și suplu.
Înmuiați coaja de mandarină uscată în apă pentru a o utiliza ca soluție de udare a plantelor. Acest îngrășământ natural se caracterizează prin efectul său de lungă durată.
(1) Tratarea tusei cu flegmă excesivă
Ingrediente
9 g coajă de mandarină veche, 1 nucă, 3 felii de ghimbir.
Metodă
Se fierbe în apă și se consumă.
(2) Tratarea durerilor de stomac
Ingrediente
3 g de coajă de portocală, 6 g de ghimbir, un vârf de zahăr brun.
Metodă
Se fierbe în apă, se adaugă o cantitate mică de zahăr brun, apoi se consumă.
(3) Tratarea gastritei cronice
Ingrediente
30 g de coajă de portocală uscată, un vârf de zahăr alb.
Mod de preparare
Măcinați coaja de portocală până devine pudră fină, amestecați cu zahăr alb și luați cu apă caldă pe stomacul gol.
Mod de preparare
Se fierbe în apă, apoi se adaugă o cantitate mică de suc de ghimbir și se bea.
(5) Tratament pentru bronșită
Ingrediente
30 g coajă de mandarină uscată, 15 g usturoi.
Mod de preparare
Se lasă la infuzat în apă și se bea ca substitut pentru ceai.