Veel mensen gooien sinaasappelschillen na het eten van de vrucht weg, zonder zich bewust te zijn van de opmerkelijke voordelen wanneer ze in water worden geweekt.
(1) Sinaasappelschillen zijn rijk aan vitamine C en essentiële oliën en kunnen worden gewassen, gedroogd en bewaard zoals theeblaadjes. Ze kunnen samen met thee of apart worden gezet, wat een verfrissende geur oplevert die de geest stimuleert en helder maakt.
(2) Sinaasappelschillen fungeren als een waardevol medicinaal kruid dat de spijsvertering bevordert, vocht afvoert en de bloeddruk verlaagt.
Was en droog de schillen voordat u ze 2-3 weken in witte wijn laat trekken. Dit mengsel reinigt de longen en lost slijm op, waarbij de smaak beter wordt naarmate het langer trekt.
(3) Door een paar stukjes sinaasappelschil toe te voegen bij het koken van pap, krijgt deze een geurige, verfrissende smaak en wordt de eetlust gestimuleerd. (4) Door sinaasappelschil toe te voegen bij het stoven van varkensvlees of ribben, wordt de smaak versterkt, waardoor het gerecht heerlijk smaakt zonder vettig aan te voelen. (5) Sinaasappelschil kan worden verwerkt tot heerlijke lekkernijen zoals gekonfijte sinaasappelreepjes, gekonfijte sinaasappelblokjes, gekonfijte sinaasappelschil, sinaasappelschiljam en sinaasappelschilconfiserie.Bovendien kan gedroogde mandarijnschil chronische constipatie bij ouderen verlichten.
Een methode is om de schil te wassen, in de zon te drogen tot hij knapperig is (of licht te roosteren op laag vuur) en vervolgens tot een fijn poeder te malen. Neem driemaal daags 1 gram.
U kunt ook de schil wassen, fijn hakken, naar smaak mengen met suiker en honing, aan de kook brengen, afkoelen en vervolgens driemaal daags een eetlepel consumeren.
Je kunt de schil ook drogen, tot poeder vermalen en in een glazen pot bewaren. Voeg een kleine hoeveelheid toe aan roerbakgerechten, soepen of gestoomde broodjes voor de smaak.
Door gedroogde schil in de koelkast te leggen, neutraliseer je geurtjes met de verfrissende geur ervan.
Week gedroogde schil in heet water om je haar te spoelen; het werkt als een hoogwaardige conditioner en maakt je haar glad en zacht.
Week gedroogde mandarijnschil in water om te gebruiken als plantenwater. Deze natuurlijke meststof wordt gekenmerkt door zijn langdurige werking.
(1) Behandeling van hoest met overmatig slijm
Ingrediënten
9 g oude mandarijnschil, 1 walnoot, 3 plakjes gember.
Bereiding
Kook in water en drink op.
(2) Behandeling van maagpijn
Ingrediënten
3 g sinaasappelschil, 6 g gember, een snufje bruine suiker.
Bereiding
Kook in water, voeg een kleine hoeveelheid bruine suiker toe en drink op.
(3) Behandeling van chronische gastritis
Ingrediënten
30 g gedroogde sinaasappelschil, een snufje witte suiker.
Bereiding
Maal de gedroogde mandarijnschil tot een fijn poeder, meng met witte suiker en neem op een lege maag in met warm water.
Bereiding
Kook het mengsel in water, voeg vervolgens een kleine hoeveelheid gembersap toe en drink het op.
(5) Behandeling van bronchitis
Ingrediënten
30 g gedroogde mandarijnschil, 15 g knoflook.
Bereiding
Laat het mengsel in water trekken en drink het als thee.