Daugelis žmonių, suvalgydami apelsinus, įprastai išmeta jų žieves, nežinodami apie jų nuostabias savybes, kai jos mirkomos vandenyje.
(1) Apelsinų žievės, kuriose gausu vitamino C ir eterinių aliejų, gali būti nuplautos, išdžiovintos ir laikomos kaip arbatos lapai. Jos gali būti užpilamos arbata arba vartojamos atskirai, suteikdamos gaivinantį aromatą, kuris pagyvina ir išvalo protą.
(2) Apelsinų žievelės yra vertingos vaistinės žolės, padedančios virškinti, šalinančios drėgmę ir mažinančios kraujospūdį.
Žieveles nuplaukite ir išdžiovinkite, tada 2–3 savaites mirkykite baltajame vyne. Šis mišinys valo plaučius ir skystina skreplius, o ilgiau mirkant jo skonis tampa geresnis.
(3) Įdedant keletą apelsino žievelių gabaliukų į košę, ji įgauna aromatingą, gaivinantį skonį ir stimuliuoja apetitą. (4) Įdedant apelsino žievelių į troškintą kiaulieną ar šonkaulius, pagerėja skonis, todėl patiekalas tampa skanus ir nesukelia riebumo jausmo. (5) Apelsino žievelės gali būti paverstos skaniais skanėstais, pavyzdžiui, cukruotomis apelsino juostelėmis, cukruotais apelsino kubeliais, cukruotomis apelsino žievelėmis, apelsino žievelių uogiene ir apelsino žievelių saldainiais.Be to, džiovinta mandarino žievelė gali palengvinti įprastą vyresnio amžiaus žmonių vidurių užkietėjimą.
Vienas iš būdų – nuplauti žievelę, išdžiovinti saulėje, kol taps traški (arba šiek tiek pakepinti ant mažos ugnies), tada sumalti į smulkius miltelius. Vartoti po 1 gramą tris kartus per dieną.
Arba nuplauti žievelę, smulkiai supjaustyti, sumaišyti su cukrumi ir medumi pagal skonį, užvirinti, atvėsinti, tada vartoti po vieną šaukštą tris kartus per dieną.
Arba žieveles išdžiovinkite, sumalkite į miltelius ir laikykite stikliniame inde. Nedidelį kiekį įmaišykite į troškinius, sriubas ar garuose keptus bandeles, kad suteiktumėte skonio.
Išdžiovintas žieveles padėkite į šaldytuvą, kad jų gaivus aromatas neutralizuotų nemalonius kvapus.
Išdžiovintas žieveles mirkykite karštame vandenyje ir juo skalaukite plaukus – jos veikia kaip aukštos kokybės kondicionierius, palikdamos plaukus glotnius ir minkštus.
Džiovintas mandarinų žieves mirkykite vandenyje ir naudokite kaip augalų laistymo tirpalą. Šis natūralus trąšos pasižymi ilgalaikiu poveikiu.
(1) Kosulio su gausiu skrepliu gydymas
Ingredientai
9 g senų mandarinų žievelių, 1 graikinis riešutas, 3 imbiero griežinėliai.
Metodas
Virkite vandenyje ir gerkite.
(2) Skrandžio skausmo gydymas
Ingredientai
3 g apelsinų žievelių, 6 g imbiero, žiupsnelis rudojo cukraus.
Metodas
Virkite vandenyje, įpilkite šiek tiek rudojo cukraus, tada gerkite.
(3) Lėtinio gastrito gydymas
Ingredientai
30 g džiovintų apelsinų žievelių, žiupsnelis baltojo cukraus.
Naudojimas
Džiovintą mandarino žievelę sumalkite į smulkius miltelius, sumaišykite su baltaisiais cukrumis ir gerkite su šiltu vandeniu tuščiu skrandžiu.
Metodas
Virkite vandenyje, tada įpilkite nedidelį kiekį imbiero sulčių ir gerkite.
(5) Bronchito gydymas
Ingredientai
30 g džiovintos mandarino žievelės, 15 g česnako.
Metodas
Užpilkite vandeniu ir gerkite kaip arbatos pakaitalą.