Paljud inimesed viskavad apelsinikoored pärast puuvilja söömist ära, teadmata, kui suurepärased on nende omadused, kui neid vees leotada.
(1) Apelsinikoored on rikkad C-vitamiini ja eeterlike õlide poolest ning neid võib pesta, kuivatada ja säilitada nagu teelehti. Neid võib leotada koos teega või eraldi, saades värskendava aroomi, mis ergutab ja selgitab meelt.
(2) Apelsinikoored on väärtuslik ravimtaim, mis aitab seedimist, eemaldab niiskust ja alandab vererõhku.
Pese ja kuivata koored enne, kui leotad neid 2–3 nädalat valges veinis. See segu puhastab kopsud ja lahustab röga, maitse paraneb pikema leotamisega.
(3) Mõne apelsinikoore lisamine putru keetmisel annab sellele aromaatse, värskendava maitse ja stimuleerib söögiisu. (4) Apelsinikoore lisamine sealiha või ribide hautamisel parandab maitset, muutes roa maitsvaks ilma rasvaseks muutumata. (5) Apelsinikoort saab muuta maitsvateks maiustusteks, nagu apelsinikoore ribad, apelsinikoore kuubikud, apelsinikoore kandis, apelsinikoore moos ja apelsinikoore kondiitritooted.Lisaks võib kuivatatud mandariinikoore leevendada eakate harjumuslikku kõhukinnisust.
Üks meetod hõlmab koore pesemist, päikese käes kuivatamist, kuni see on krõbe (või kergelt madalal kuumusel röstimist), seejärel peeneks pulbriks jahvatamist. Võtke 1 gramm kolm korda päevas.
Alternatiivina peske koor, hakake peeneks, segage maitse järgi suhkru ja meega, keetke, jahutage ja tarbige üks supilusikatäis kolm korda päevas.
Alternatiivina võib koored kuivatada, jahvatada pulbriks ja hoida klaasist purgis. Lisage väike kogus praaditud roogadele, suppidele või aurutatud saiakestele maitsestamiseks.
Kuivatatud koored neutraliseerivad oma värskendava lõhnaga külmkapis olevaid lõhnu.
Leotage kuivatatud koored kuumas vees ja loputage nendega juukseid; need toimivad nagu kvaliteetne palsam, muutes juuksed siledaks ja pehmeks.
Leota kuivatatud mandariinikoort vees, et kasutada seda taimede kastmiseks. See looduslik väetis on iseloomulik oma pikaajalise toime poolest.
(1) Köhimise ravi liigse röga korral
Koostisosad
9 g vana mandariinikoort, 1 kreeka pähkel, 3 viilu ingverit.
Valmistamine
Keetke vees ja jooge.
(2) Kõhuvalu ravi
Koostisosad
3 g apelsinikoort, 6 g ingverit, näputäis pruuni suhkrut.
Valmistamine
Keetke vees, lisage väike kogus pruuni suhkrut ja jooge.
(3) Kroonilise gastriidi ravi
Koostisosad
30 g kuivatatud apelsinikoort, näputäis valget suhkrut.
Valmistamine
Jahvatage apelsinikoored peeneks pulbriks, segage valge suhkruga ja võtke tühja kõhuga sooja veega.
Valmistamine
Keetke vees, lisage väike kogus ingverimahla ja jooge.
(5) Bronhiidi ravi
Koostisosad
30 g kuivatatud mandariinikoort, 15 g küüslauku.
Valmistamine
Leotage vees ja jooge tee asemel.