귤에는 다량의 비타민 C가 함유되어 있으며, 그중 오렌지피테인이 모세혈관의 탄력성을 강화하고 혈압을 낮춰 고혈압 환자에게 좋은 선택입니다.
심혈관 질환 예방
귤에 함유된 다양한 유기산과 비타민은 인체의 신진대사 등 생리 기능을 조절하는 데 도움이 되며, 특히 중장년층 심혈관 질환 환자에게 더욱 적합합니다.
뇌졸중 예방
의학 연구에 따르면, 자주 오렌지를 섭취하면 중년 및 노년층의 뇌졸중을 예방할 수 있는데, 이는 오렌지에 풍부한 비타민 C와 관련이 있습니다.
간 질환 예방
오렌지를 많이 먹으면 간 질환과 동맥 경화를 예방할 수 있습니다.남소림 화공추나 연구소 팁: 오렌지에는 풍부한 카로티노이드도 함유되어 있습니다. 조사 결과, 인체 혈액 내 카로티노이드 농도가 높을수록 간 기능이 정상적이고 동맥경화 위험이 낮아집니다.
오렌지 효과적인 섭취법
오렌지 주스
재료: 오렌지 2개, 정수 1병.
만드는 법:
1. 오렌지를 갈라 준비합니다.
2. 갈라진 오렌지와 물 150ml를 믹서기에 넣고 갈아줍니다. 단맛을 선호하는 분은 설탕을 약간 넣어도 됩니다.
효능:
오렌지 주스에는 풍부한 칼륨, 칼슘, 비타민 C가 함유되어 있어 혈압 강하에 도움을 줍니다.따라서 주기적으로 오렌지 주스를 마시는 습관을 들이면 정상 혈압 유지에 도움이 됩니다.
오렌지 산사나무 죽
혈압을 빠르게 낮춤
재료: 멥쌀 100g, 오렌지 2개, 산사나무 열매 30g, 백설탕 10g, 찬물 1500ml.
만드는 법:
1. 오렌지는 껍질을 벗기고, 섬유질을 제거한 후 귤알을 하나씩 분리합니다. 대나무 꼬치로 씨를 제거하고 작은 삼각형 모양으로 썰어주세요.
2. 산사나무 열매는 깨끗이 씻어 적당히 썰고, 찹쌀은 씻은 후 찬물에 1시간 담갔다가 건져 물기를 뺍니다.
3. 냄비에 찬물, 찹쌀, 썬 오렌지, 썬 산사나무 열매를 넣고 센 불로 끓인 후 약한 불로 줄여 죽이 될 때까지 끓입니다. 마지막에 설탕을 넣어 완성합니다.
3. 냄비에 찬물, 멥쌀, 오렌지 조각, 산사나무 열매 조각을 넣고 센 불로 끓인 후 약한 불로 줄여 죽이 될 때까지 끓인다. 마지막에 백설탕을 넣고 먹는다.
효능:
산사나무 열매에 함유된 플라보노이드 등의 성분은 혈관을 확장시켜 혈압을 낮추는 효과가 있습니다.
귤과 산사나무 죽을 꾸준히 섭취하면 혈압 강하에 도움이 됩니다.