オレンジには豊富なビタミンCが含まれ、その中のヘスペリジンは毛細血管の弾力性を高め、血圧を下げる効果があり、高血圧患者に適している。
心血管疾患の予防
オレンジに含まれる各種有機酸とビタミンは、人体の新陳代謝などの生理機能を調節するのに有益であり、特に中高年の心血管疾患患者に適している。
脳卒中予防
医学研究によると、オレンジを定期的に摂取することで中高年の脳卒中を予防できることが示されており、これはオレンジに豊富なビタミンCが含まれていることと関連している。
肝臓病予防
オレンジを多く摂取することで肝臓病や動脈硬化を予防できる。南少林火功推拿研究所の指摘：オレンジには豊富なカロテノイドも含まれており、調査では、人体の血液中のカロテノイド濃度が高いほど、肝機能が正常で、動脈硬化のリスクが低いことが判明しています。
効果的なオレンジの食べ方
オレンジジュース
材料：オレンジ2個、ミネラルウォーター1本。
作り方：
1. オレンジを皮ごとすりおろす。
2. すりおろしたオレンジと水150mlをジューサーに入れ、甘味を好む場合は適量の砂糖を加える。
効能：
オレンジジュースには豊富なカリウム、カルシウム、ビタミンCが含まれ、血圧降下を助ける。そのため、オレンジジュースを習慣的に飲むことで正常な血圧維持に役立ちます。
オレンジとサンザシのお粥
血圧を素早く下げる
材料：米100g、オレンジ2個、サンザシ30g、砂糖10g、水1500ml。
作り方：
1、オレンジの皮をむき、筋を取り除き、房ごとに分け、竹串で種を取り除き、小さな三角形に切る。
2、山楂を洗い、切り分ける。米を洗い、冷水に1時間浸した後、水気を切る。
3、鍋に冷水、粳米、みかんの角切り、山楂の角切りを入れ、強火で沸騰させたら弱火で粥状になるまで煮込み、最後に砂糖を加えて完成。
効能：
山楂に含まれるフラボノイド類は血管拡張作用があり、血圧降下効果をもたらします。
みかん山楂粥を定期的に摂取することで血圧降下効果が期待できます。