Les bienfaits et les utilisations des oranges : comment les consommer pour en tirer le meilleur parti
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Les oranges contiennent beaucoup de vitamine C, et l'hespéridine qu'elles contiennent peut renforcer la résilience des capillaires et abaisser la pression artérielle, ce qui en fait un excellent choix pour les personnes souffrant d'hypertension.
Prévention des maladies cardiovasculaires
Les divers acides organiques et vitamines contenus dans les oranges sont bénéfiques pour réguler les fonctions physiologiques telles que le métabolisme humain, particulièrement adaptés aux personnes d'âge moyen et aux personnes âgées souffrant de maladies cardiovasculaires.
Prévention des accidents vasculaires cérébraux
Des recherches médicales indiquent que la consommation régulière d'oranges peut aider à prévenir les accidents vasculaires cérébraux chez les personnes d'âge moyen et âgées, en grande partie grâce à leur teneur élevée en vitamine C.L'Institut de massage énergétique du feu Shaolin du Sud note : Les oranges sont également riches en caroténoïdes. Des études révèlent qu'une concentration plus élevée de caroténoïdes dans le sang est corrélée à une fonction hépatique plus saine et à un risque réduit d'artériosclérose. Les meilleures façons de consommer des oranges Jus d'orange Ingrédients : 2 oranges, 1 bouteille d'eau purifiée.
Préparation :
1. Peler les oranges et les réserver. 2. Placer les oranges pelées et 150 ml d'eau dans un extracteur de jus. Ajouter du sucre selon votre goût si vous le souhaitez.
Bienfaits :
Riche en potassium, calcium et vitamine C, le jus d'orange aide à réduire la tension artérielle.Par conséquent, la consommation régulière de jus d'orange aide à maintenir une tension artérielle saine.
Porridge à l'orange et à l'aubépine
Réduction rapide de la tension artérielle
Ingrédients : 100 g de riz japonica, 2 oranges, 30 g de baies d'aubépine, 10 g de sucre en poudre, 1500 ml d'eau froide.
Préparation :
1. Peler les oranges, retirer les membranes et séparer les quartiers. À l'aide d'une brochette en bambou, retirer les pépins, puis couper en petits morceaux triangulaires.
2. Laver et hacher les baies d'aubépine. Rincer le riz japonica, le faire tremper dans de l'eau froide pendant une heure, puis bien l'égoutter.
3. Ajouter l'eau froide, le riz japonica, les quartiers d'orange et les morceaux d'aubépine dans une casserole. Porter à ébullition à feu vif, puis réduire à feu doux et laisser mijoter jusqu'à obtenir une consistance de bouillie. Enfin, incorporer le sucre avant de servir.
3. Mettre l'eau froide, le riz japonica, les quartiers d'orange et les morceaux d'aubépine dans une casserole. Porter à ébullition à feu vif, puis réduire à feu doux jusqu'à obtenir une consistance de porridge. Incorporer le sucre granulé avant de servir.
Bienfaits :
Les flavonoïdes et autres composés présents dans les baies d'aubépine dilatent les vaisseaux sanguins, ce qui permet de réduire la pression artérielle.
La consommation régulière de cette bouillie à l'orange et à l'aubépine aide à réduire l'hypertension.
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