왜 요즘 위병 환자가 점점 늘어나는 걸까? 과거에는 중년층 위병 환자가 대부분이었으나, 현재는 발병 연령이 크게 앞당겨지는 추세다. 특히 25~35세 젊은 층의 위병 발병률이 해마다 증가하고 있으며, 영업·금융·미디어 등 직종의 젊은 화이트칼라 계층에서 두드러진다.
과연 위병이란 무엇인가?
위병의 개념은 너무 광범위하다. 간단히 말해, 위라는 기관에서 발생하는 병을 위병이라 부른다. 구체적으로 말하면, 위병은 두 가지로 나뉜다. 하나는 양성 질환이고, 다른 하나는 악성 질환이다. 양성 질환 중 가장 흔한 것은 위염으로, 표재성 위염, 위축성 위염, 위궤양병, 위궤양 등이 포함된다.또 하나는 위장관의 기능성 질환으로, 내시경 검사에서 뚜렷한 기질적 병변이 없는 경우로, 이 역시 양성 질환에 속한다. 앞서 언급한 위장관 운동 이상도 양성 질환의 일종이다. 악성 질환으로는 가장 흔한 것이 일반인들이 말하는 위암이다. 비교적 드문 위장관 림프종도 있다. 저악성으로 양성 및 악성 사이의 중간 단계인 것은 간질종양이라 부른다.
위 질환의 원인:
급성 위염은 다양한 원인에 의해 발생하는 위 점막의 급성 염증입니다. 원인으로는 세균 감염 또는 세균 독소 오염, 바이러스 감염 등이 있습니다.화학적 요인으로는 아스피린, 디기탈리스, 보타손, 염화암모늄, 퀴닌, 항암제, 이부프로펜 등의 복용이 위 점막 손상을 유발할 수 있습니다. 식이 요인으로는 과도한 음주, 폭식, 지나치게 거친 음식, 지나치게 차갑거나 뜨거운 음식의 자극 등이 있습니다. 물리적 요인으로는 위 내 이물, 위석, 위 부위의 방사선 치료 등이 있습니다.
급성 위염은 발병이 급격한 경우가 많으며, 세균이나 독소에 오염된 음식으로 인한 급성 위염은 몇 시간 내에 발병하며 일반적으로 24시간을 넘지 않습니다.
만성 위염은 대부분 급성 위염이 완전히 치료되지 않고 진행되어 발생합니다.
위 및 십이지장 궤양은 계절 변화, 정신적 요인, 부적절한 식습관과 관련이 있으며, 아스피린 등 궤양을 유발할 수 있는 약물을 장기간 복용한 병력이 있을 수 있습니다. 정신적 긴장이 극심하거나 미주 신경이 과도하게 흥분하면 궤양이 악화되어 급성 천공이 발생할 수 있습니다.
위신경관능증은 고등 신경 활동 장애로 인해 자율신경계 기능이 불균형해지는 질환이다. 정신적 요인은 이 질환의 발병과 진행에 중요한 역할을 한다. 발병 후 가족이나 지인들의 지나친 관심과 이야기는 사실 부정적인 암시로 작용하여 중추신경 조절 기능을 교란시키고, 결국 자율신경 기능 장애를 초래한다. 이로 인해 위신경의 흥분과 억제 작용이 이상을 보이며 통증이 발생한다.
위석증은 특정 물질을 섭취한 후 단백질 등과 위 내에서 결합하여 형성됩니다. 예를 들어 위감석증은 익지 않은 감을 먹은 경우 발생합니다. 감에는 타닌이라는 성분이 포함되어 있어 위산의 작용으로 단백질과 결합하여 물에 잘 녹지 않는 타닌 단백질을 형성하고 위 내에서 침전됩니다.타닌 단백질과 감에 함유된 수지, 펙틴이 감씨와 채소 식물 섬유를 결합시켜 위감석을 형성한다. 익지 않은 감에는 타닌 함량이 25% 이상에 달할 수 있다. 위산이 많은 사람이 감, 특히 익지 않은 감을 섭취하면 위석이 더 쉽게 형성된다.
위 질환의 5대 '천적' 식품
마늘: 공인된 항암 식품으로 뚜렷한 항암 효과가 있다. 역학 조사에 따르면 생마늘을 섭취하는 집단에서 위암 발병률이 매우 낮은데, 이는 마늘이 위 내 아질산염 함량을 현저히 낮춰 아질산아민 합성 가능성을 줄여 항암 효과를 발휘하기 때문이다.
양파: 양파 섭취는 위 내 아질산염 함량을 낮추며, 특히 양파에 함유된 오크라놀(quercetin)이라는 천연 항암 물질이 중요합니다. 연구에 따르면 양파를 자주 먹는 사람들은 적게 먹거나 먹지 않는 사람들보다 위암 발병률이 25% 낮고, 위암으로 인한 사망률도 30% 낮습니다.
버섯류: 이 식품군에는 표고버섯, 향버섯, 금송이버섯 등 및 목이버섯이 포함됩니다. 과학자들은 많은 버섯류 식품에 항암 물질이 함유되어 암 예방 효과가 있음을 발견했습니다. 예를 들어 표고버섯에 함유된 다당체는 항암 효과가 매우 높습니다. 흑목이버섯과 백목이버섯에 포함된 다당체 역시 항암에 효과적인 물질입니다.버섯류 식품에 풍부한 거친 섬유질과 칼슘 등은 모두 항암 작용이 있으며 인체 면역력 향상에도 도움이 됩니다.
토마토: 토마토에 함유된 라이코펜과 카로티노이드는 모두 항산화제입니다. 특히 라이코펜은 체내 자유 라디칼을 중화시켜 위암 및 소화기계 암 예방에 유리하며, 동시에 유방암과 전립선암 예방에도 효과적입니다.
브로콜리: 미량 원소 몰리가 풍부하여 발암 물질인 니트로사민 합성을 차단해 항암 및 암 예방 효과를 발휘합니다. 연구 보고서에 따르면 브로콜리에는 세포 활동을 자극하는 효소인 '소황화물'이 함유되어 있어 암세포 형성을 억제합니다. 브로콜리 섭취는 식도암, 위암 예방에 일정한 효과가 있습니다.