Tänapäeva kontoritöötajad kannatavad pingelise töögraafiku ja ebaregulaarse toitumise all, mis põhjustab seedetrakti funktsiooni järsu languse ja sagedasi seedimisprobleeme, nagu seedehäired ja kõhukinnisus. Seedetrakt on keha suurim seedimissüsteem ja seetõttu on see pikaealisuse ja heaolu võti. Uurime mõningaid saladusi tervisliku seedetrakti hooldamiseks.
Seedesüsteem, mida sageli võrreldakse keha „teise ajuga”, on oluline toitainete imendumiseks ja jääkainete eemaldamiseks. Selle autonoomne närvisüsteem võimaldab iseseisvaid funktsioone, nagu toidu segamine, soola eraldamine, toitainete imendumine ja jääkainete väljutamine. Kuid see näiliselt „kõikvõimas” süsteem on tegelikult üsna delikaatne.
Hiljutised laialdased kuumalained on põhjustanud mitte ainult ebamugavust, vaid ka seedetrakti häirete juhtude arvu suurenemist.Seedehäirete vähendamiseks tuleb püüda seedetrakti „rahustada”. Lisaks tavapärasele mõistusele, nagu regulaarne söömine, on oluline ka igapäevane „hoolitsemine”!
Seedehäirete ravimiseks tuleb täiendada mao yini. See aitab leevendada kuivust, vedelikukaotust ja yini puudust maos.
Saladus 1: Arendage tervislikke eluviise
Sööge väiksemaid, sagedasemaid eineid ja lõpetage söömine, kui olete 70% täis.Hoolitsege, et hommikusöök oleks rikkalik, lõunasöök rahuldav ja õhtusöök kerge. Vältige ülesöömist ja liigset söömist. Vihje 2: Täiendage oma toitumist kasulike bakteritega, et kaitsta oma seedimist Teie soolestikus elab miljardeid baktereid, sealhulgas probiootikume ja patogeene. Probiootikumid mängivad olulist rolli mikroobikogukondade tasakaalu hoidmisel ja soolestiku tervise säilitamisel.Kui kasulike bakterite üldine tugevus langeb alla kahjulike bakterite tugevuse, häirub soole mikrobioloogiline tasakaal, mis võib põhjustada selliseid probleeme nagu kõhukinnisus või kõhulahtisus.
Probiootikumide regulaarne manustamine mitte ainult ei suurenda kasulike bakterite efektiivsust, aidates kaasa soole tervisele ja parandades soole liikuvust, vaid parandab ka soole keskkonda, kus bakterid elavad, pärssides kahjulike bakterite kasvu.
Peale jogurti ja juustu sisaldavad probiootikume ka muud fermenteeritud toidud, nagu kimchi, natto ja fermenteeritud tofu. Probiootikumide kasvu stimuleerimiseks tarbige oligosahhariididerikkaid toite, nagu banaanid, küüslauk, mesi, sibulad ja spargel, kuna need on soole probiootikumide toitaineteks.
Saladus 3: Regulaarselt kiudainete tarbimine puhastab soolestiku
Uuringud näitavad, et 20–25 grammi toidukiudainete tarbimine päevas soodustab tervislikumat soolestiku keskkonda. Kiudaineterikas toitumine vähendab söögitoru- ja maovähi riski.
Köögiviljad ja puuviljad on rikkad „lahustuvate kiudainete” poolest, mis puhastavad soolestikku ja reguleerivad soolestiku mikrobioti.See aitab mitte ainult vähki ennetada, vaid leevendab ka kõhukinnisust, mis on väga kasulik seedetrakti tervisele. Täisteratooted ja kaunviljad sisaldavad rohkem „lahustumatuid kiudaineid”, mis stimuleerivad soole seinte kokkutõmbeid, lühendades toidu viibimisaega jämesooles ja vähendades kahjulike ainete imendumist.
Seetõttu peaks toitumine olema tasakaalustatud. Vältige ühe toiduaineliigi tarbimist suurtes kogustes, vaid lisage oma toidule mitmekesisust.Täisteraviljad, spinat, lillkapsas, õunad, brokoli, pirnid ja kaunviljad peaksid olema igapäevased toiduained. Saladus 4: Puhake pärast sööki lühidalt Uuringud näitavad, et lühike puhkus pärast sööki parandab seedetrakti vastupidavust. Eriti keskpäeval püüdke võtta lühike uinak, et vältida seedetrakti verevarustuse edasist vähenemist.
Pärast õhtusööki peaks aga enne puhkama asumist ootama piisavalt aega. Öösel magades aeglustub enamiku organite ainevahetus ja need taastuvad. Kui seedetrakti sel ajal intensiivselt tööle sundida, takistab see mitte ainult mao limaskesta taastumist, vaid sunnib mao eritama suuri koguseid maomahla toidu seedimiseks. See protsess kahjustab limaskesta, mis võib viia mao erosioonini, haavanditeni ja muudele haigustele.
Seega, kui minna magama vahetult pärast õhtusööki, jääb toit maos seisma, mis võib põhjustada haigusi.
Saladus 5: Aeglustage söömise tempot
Mitmed uuringud näitavad, et kiire söömine võib põhjustada seedimata toidu kogunemist organismis, suurendades seedimissüsteemi koormust ja aeglustades soole peristaltikat. Lisaks takistab liiga kiire söömine toidus sisalduvate vitamiinide, mineraalide ja aminohapete täielikku imendumist, mille tulemuseks on märkimisväärne toitainete kadu. Aja jooksul võib see põhjustada seedimise tasakaalu häireid.
Aeglane söömine võimaldab toidul tõhusamalt seedida ja imenduda, takistades selle püsivalt soolestikus viibimist ja ummistuste tekkimist. Soovitatav on kulutada igale söögikorrale vähemalt 25 minutit, vanematel inimestel on ideaalne iga suutäit üle 20 korra läbi närida. Seda seetõttu, et toidu närimine suus võimaldab sellel seguneda süljega, moodustades sülje amülaasi, mis on just seedimise peamine mootor.
Nõuanne 6: Sööge, kuni olete seitse või kaheksa osa täis
Nälja ja ülesöömise vaheldumine, ebameeldivate toitude söömisest keeldumine isegi nälja korral, kuid lemmiktoitude söömine, kuni tekib täiskõhutunne – sellised harjumused põhjustavad lõpuks seedimissüsteemi „streigi”. Eksperdid soovitavad mitte „süüa end täis” isegi lemmiktoitude puhul. Parim on süüa iga söögikorra ajal ainult seitse või kaheksa osa täis ja vältida liigset näksimist.Andke oma seedesüsteemile piisavalt puhkust, vastasel juhul on tõenäoline seedehäirete tekkimine.
Lisaks järgige teatud enne ja pärast sööki harjumusi: vältige enne söömist külmi toite; võtke enne paar lonksu suppi või vett, et stimuleerida seedemahlu, kuid mitte liiga palju; hoiduge pingutavatest harjutustest üks kuni kaks tundi enne või pärast sööki; vähendage liiga rasvaseid, soolaseid või vürtsikaid toite, et vältida maoärritust.
Nõuanne 7: Hoidke oma kõht soojas ka kuumal ilmaga
Nagu ütleb vanasõna, on kümnest kõhuhäirest üheksa põhjustatud külmast. Kõhu hooldamisel tuleb arvestada hooajaliste kliimamuutustega. Kõhuhäired ilmnevad selgelt hooajaliste ja rütmiliste mustritena, mistõttu tuleb olla eriti tähelepanelik perioodidel, mil hommiku ja õhtu temperatuur kõigub märkimisväärselt, või hiliskevadel, kui ilm on jahe.
Paljud inimesed magavad kuuma ilmaga konditsioneeriga, mis avab nende mao jahedale õhule. See võib kergesti põhjustada kõhu külmetamist, häirida seedetrakti funktsiooni ja tekitada ebamugavustunnet, nagu kõhuvalu ja puhitus. Seetõttu hoidke oma kõht soojas, olenemata sellest, kui kuum on. Magades katke oma kõht vähemalt kerge teki või õhukese vatiga.
Lisaks tuleks vähendada liiga külmade toitude ja jookide tarbimist. Liiga külmad tooted põhjustavad mitte ainult seedetrakti veresoonte järsku kokkutõmbumist, vähendades verevoolu ja põhjustades kõhuvalu või kõhulahtisust, vaid häirivad ka normaalset soole peristaltikat. See halvendab seedimist ja mõjutab seedimisvedelike eritumist.
Nõuanne 8: Suurendage piima tarbimist
Piim on magusa maitsega ja neutraalse iseloomuga, mis on kasulik kopsu- ja mao meridiaani jaoks. See toidab kopsusid ja maod, tekitab vedelikke ja niisutab jämesoolt. See sobib yin-puudusega seotud kõhuvalude ja vedelikupuudusest tingitud kõhukinnisuse raviks. Kaasaegsed rakendused hõlmavad peptiliste haavandite ja kroonilise kõhukinnisuse ravi. Siiski peaksid seda vältima need, kellel on kõhulahtisus, põrna puudus või niiskuse sündroom.
Saladus 9: Tarbige rohkem riisiputru
Riisipuder on kergesti seeditav, eriti kaheksa aarde riisipuder, mis sisaldab maapähkleid, mandleid ja suhkrut, mis pakub kõhule kasulikku kõrgem kalorsust ja rikkalikumat toitainet. Värsked maapähklid, mis on rikkad valkude ja rasvade poolest, kaitsevad tõhusalt mao limaskesta. Kõhu toitva hommikusöögi valimisel juhindutakse kolmest põhimõttest: kerge seedimine, minimaalne ärritus ja kõrge toiteväärtus.Näited: munakaste, munasupp, keedetud munad, sojaoad, tofutooted, köögiviljad ja puuviljad.
Vihje 10: Tarbige rohkem suppe
Optimaalne valik mao toitmiseks ei ole riisipuder, vaid supp – eelkõige köögiviljapuljong, mitte lihapuljong. Lihapuljongid on happelisemad; eelistada tuleks köögiviljasuppe, mis sisaldavad selliseid koostisosi nagu spinat, vermicelli ja munad. Maitsestamiseks lisage veidi kanapuljongit.