I. Porgandid
Hiljutised Jaapani uuringud näitavad, et porgandites sisalduv beetakaroteen ennetab tõhusalt allergilisi reaktsioone, nagu heinapalavik ja allergiline dermatiit. Laboratoorsete hiirte uuringud on näidanud, et beetakaroteen reguleerib rakkude tasakaalu, vähendades allergiliste reaktsioonide tekkimise tõenäosust.
II. Jujubid
Jaapani teadlased on punastes datlites avastanud olulise allergiavastase ühendi – tsüklilise adenosiinmonofosfaadi (cAMP) –, mis pärsib allergilisi reaktsioone. Allergia sümptomitega inimesed võivad punaseid datleid regulaarselt tarbida. Soovitatavad meetodid: 1. Keetke 10 punast datlit vees ja võtke kolm korda päevas.2. Tarbige kolm korda päevas 10 grammi toorest punast datlit. 3. Keetke 10 punast datlit koos 100 grammi odraga vees ja jooge keedust 2–3 korda päevas. Jätkake kõiki ravimeetodeid, kuni allergilised sümptomid taanduvad. Punaste datlite keetmisel lõigake need eelnevalt pooleks; vältige valmistamise ajal suhkru lisamist.
III. Mesi
Eksperdid soovitavad, et ühe lusikatäie mee tarbimine päevas aitab vältida hooajalisi allergiasümptomeid, nagu nohu, hingeldus, sügelus, köhimine ja kuivad silmad. Mee allergiavastased omadused tulenevad kahest tegurist: esiteks sisaldab mesi vähesel määral mesilaste mürki. Seda mürki, mis on mesilaste toodetud mürgine vedelik, kasutatakse kliiniliselt bronhiaalastma ja muude allergiate raviks.Teiseks sisaldab mesi õietolmu teri ja selle regulaarne tarbimine võib suurendada vastupanu õietolmuallergiale.Singapuri teadlased avastasid enoki seente varretes valgu, mis võib pärssida allergilisi seisundeid, nagu astma, nohu ja ekseem. Isegi terved inimesed saavad enoki seente tarbimisega tugevdada oma immuunsüsteemi. Hiljuti viisid Taiwani teadlased läbi sarnased uuringud, lootes kasutada enoki seeni allergiliste haiguste raviks, mis mõjutavad ligi kolmandikku kohalikust elanikkonnast.
V. Eelistage oma toidus kaloririkkaid toite. Lisaks kaunviljade tarbimisele lisage oma toidule kleepuv riis, sojaoad, seesamipulber, maapähklid, kreeka pähklid ja muud sarnased toidud. Suurendage kvaliteetsete valkude tarbimist, nagu munad, krevettid, kala ja veiseliha. Need toidud on rikkad aminohapete poolest, mis suurendavad keha külmataluvust.
Näiteks kalas sisalduvad oomega-3-rasvhapped aitavad vältida liigset antikehade tootmist, vähendades seeläbi allergilisi reaktsioone.
VI. Tagage piisav multivitamiinide ja mineraalide tarbimine. D-vitamiinil on viirusevastased omadused; D-vitamiinirikkad toidud on näiteks hiina kapsas, tomatipõhised köögiviljad ja tsitrusviljad, nagu apelsinid ja sidrunid.Vitamiin A kaitseb ja parandab ülemiste hingamisteede limaskesta ja hingamisteede epiteelirakkude funktsiooni, aidates seeläbi vastu seista mitmesugustele patogeensetele teguritele.
Tsitrusviljad, ananassid ja õunad: tsitrusviljade C-vitamiin toimib loodusliku antihistamiinina (allergiavastaste ravimite peamine komponent). Ananassis sisalduv bromelaiin võitleb põletikega.Lisaks näitab Briti uuring, et viie õuna söömine nädalas võib parandada kopsude funktsiooni ja leevendada allergiast põhjustatud hingamisraskusi. VII. E-vitamiinirikkad toidud on näiteks kapsas, lillkapsas ja seesamiseemned. Näiteks päevalilleseemned: nende kõrge E-vitamiinisisaldus aitab vältida põletikke, samas kui seleen tugevdab immuunsust ja vähendab põletikulisi episoode.
8. Must seened ja muud seened on samuti olulised toiduained. Lisaks on kevadiste ja suviste allergiate ennetamiseks väga kasulik tegeleda sobivate välistingimustes tegevustega, mis tugevdavad keha vastupanuvõimet haigustele.
9. Allergiaid põhjustavad toiduained:
Alkohol: enamik alkohoolseid jooke, eriti õlu, vein ja siider, võib põhjustada histamiini vabanemist.
Töödeldud toidud: Kõrgelt töödeldud tooted võivad põhjustada põletikke, süvendades allergilisi reaktsioone, eriti sinusiiti. Tavalised töödeldud toidud sisaldavad küllastunud rasvu, transrasvu, nitriteid ja liigset suhkrut – kõik need on põletikke põhjustavad ained.
Marineeritud toidud: Marineerimise käigus tekib märkimisväärne kogus histamiini.