Kardiovaskulárne a cerebrovaskulárne ochorenia sú hlavnými hrozbami pre zdravie a život ľudí stredného a staršieho veku. Vedeli ste, že 80 % takýchto prípadov má pôvod v krvných zrazeninách, ktoré sa tvoria v cievach? Tieto zrazeniny sa často označujú ako „tiché zabijaky“ alebo „skryté vrahy“.
Štatistiky ukazujú, že úmrtia spôsobené trombotickými ochoreniami teraz tvoria 51 % celkovej úmrtnosti, čo ďaleko prevyšuje úmrtia spôsobené rakovinou.
Napríklad trombóza koronárnej artérie môže vyvolať infarkt myokardu, trombóza cerebrálnej artérie môže spôsobiť mozgovú mŕtvicu, trombóza artérií dolných končatín so sebou nesie riziko gangrény, trombóza renálnej artérie môže viesť k urémii, trombóza sietnicovej artérie zvyšuje riziko slepoty a odlúčenie hlbokej žilovej trombózy v dolných končatinách môže spôsobiť pľúcnu embóliu (ktorá môže viesť k náhlej smrti).
Antitrombotická terapia predstavuje dôležitú oblasť medicíny, v ktorej sa na prevenciu tvorby trombov používa množstvo liečebných postupov. Je dôležité poznamenať, že paradajky, ktoré sa bežne vyskytujú v každodennom jedálnom lístku, môžu pomáhať pri prevencii trombózy. Výskumy ukazujú, že jedna porcia paradajkovej šťavy môže znížiť viskozitu krvi o 70 % (prejavuje antitrombotické účinky), pričom tento účinok znižujúci viskozitu pretrváva až 18 hodín.Ďalší výskum naznačuje, že žltozelená želatinová látka obklopujúca semená paradajok znižuje agregáciu krvných doštičiek a zabraňuje trombóze. Želatinová látka zo štyroch paradajok môže znížiť aktivitu krvných doštičiek o 72 %.
Tu sú dva jednoduché antitrombotické recepty na báze paradajok, ktoré si môžete pripraviť každý deň, aby ste chránili svoje kardiovaskulárne zdravie a zdravie svojej rodiny:
Metóda č. 1: Paradajkový džús
2 zrelé paradajky + 1 lyžica olivového oleja + 2 lyžice medu + trocha vody → Rozmixujte na džús (porcia pre dve osoby).
Poznámka: Olivový olej tiež pomáha pri antitrombotických účinkoch, čím zvyšuje kombinované prínosy.
Metóda 2: Paradajky a cibuľa s praženými vajcami
Nakrájajte paradajky a cibuľu na kocky. Zľahka osmažte na oleji, kým zmäknú, a potom vyberte.Zahrejte olej na panvici a pripravte vajcia. Keď sú takmer hotové, pridajte restované paradajky a cibuľu. Dochuťte podľa chuti a ihneď podávajte. Poznámka: Cibuľa tiež pomáha predchádzať zhlukovaniu krvných doštičiek, a tým znižuje tvorbu krvných zrazenín. Kombinácia paradajok a cibule vytvára silnú synergiu pre zvýšenú účinnosť.