Bolile cardiovasculare și cerebrovasculare sunt principalele amenințări la adresa sănătății și vieții persoanelor de vârstă mijlocie și înaintată. Știați că 80% din aceste cazuri sunt cauzate de formarea de cheaguri de sânge în vasele sanguine? Aceste cheaguri sunt adesea denumite „ucigași tăcuți” sau „asasini ascunși”.
Statisticile indică faptul că decesele cauzate de boli trombotice reprezintă în prezent 51% din mortalitatea globală, depășind cu mult cele atribuite cancerului.
De exemplu, tromboza coronariană poate declanșa infarctul miocardic, tromboza cerebrală poate induce accident vascular cerebral, tromboza arterială a membrelor inferioare prezintă riscul de gangrenă, tromboza renală poate duce la uremie, tromboza arterială retiniană crește riscul de orbire, iar detașarea trombozei venoase profunde la nivelul membrelor inferioare poate provoca embolie pulmonară (care poate duce la moarte subită).
Terapia antitrombotică constituie un domeniu important în medicină, existând numeroase abordări medicale utilizate pentru a preveni formarea trombilor. Este important de menționat că roșiile, care se găsesc frecvent în dieta zilnică, pot ajuta la prevenirea trombozei. Cercetările indică faptul că o singură porție de suc de roșii poate reduce vâscozitatea sângelui cu 70% (prezentând efecte antitrombotice), acest efect de reducere a vâscozității persistând până la 18 ore.Cercetări suplimentare indică faptul că substanța gelatinoasă galben-verzui care înconjoară semințele de roșii reduce agregarea plachetară și previne tromboza. Substanța gelatinoasă din doar patru roșii poate reduce activitatea plachetară cu 72%.
Iată două rețete antitrombotice simple pe bază de roșii, pe care le puteți prepara în mod regulat, pentru a vă proteja sănătatea cardiovasculară și a familiei dumneavoastră:
Metoda 1: Suc de roșii
2 roșii coapte + 1 lingură de ulei de măsline + 2 linguri de miere + puțină apă → Se amestecă până se obține un suc (pentru două porții).
Notă: Uleiul de măsline contribuie, de asemenea, la efectele antitrombotice, creând o combinație sinergică.
Metoda 2: Ouă prăjite cu roșii și ceapă
Tăiați roșiile și ceapa cubulețe. Prăjiți-le ușor în ulei până se înmoaie, apoi scoateți-le.Încălziți uleiul într-o tigaie și prăjiți ouăle. Când sunt aproape gata, adăugați roșiile și ceapa soteate. Condimentați după gust și serviți imediat. Notă: Ceapa ajută, de asemenea, la prevenirea agregării plachetare și, astfel, la reducerea formării cheagurilor de sânge. Combinația de roșii și ceapă creează o sinergie puternică pentru o eficacitate sporită.