Sirds un asinsvadu un smadzeņu asinsvadu slimības ir galvenie draudi vidēja vecuma un vecāku cilvēku veselībai un dzīvībai. Vai zinājāt, ka 80 % šādu gadījumu cēlonis ir asins recekļi, kas veidojas asinsvados? Šos recekļus bieži dēvē par "kluso slepkavu" vai "slēpto slepkavu".
Statistika liecina, ka trombocītu slimību izraisītie nāves gadījumi tagad veido 51 % no kopējā mirstības rādītāja pasaulē, kas ievērojami pārsniedz vēža izraisītos nāves gadījumus.
Piemēram, koronāro artēriju tromboze var izraisīt miokarda infarktu, cerebrālo artēriju tromboze var izraisīt insultu, apakšējo ekstremitāšu artēriju tromboze rada gangrēnas risku, nieru artēriju tromboze var izraisīt urēmiju, tīklenes artēriju tromboze palielina akluma risku, bet dziļo vēnu trombozes atdalīšanās apakšējās ekstremitātēs var izraisīt plaušu emboliju (kas var izraisīt pēkšņu nāvi).
Antitrombotiskā terapija ir nozīmīga medicīnas joma, kurā tiek izmantotas daudzas medicīniskas metodes, lai novērstu trombu veidošanos. Ir svarīgi atzīmēt, ka tomāti, kas bieži sastopami ikdienas uzturā, var palīdzēt trombozes profilaksē. Pētījumi liecina, ka viena porcija tomātu sulas var samazināt asins viskozitāti par 70 % (parādot antitrombotisku iedarbību), un šī viskozitāti samazinošā iedarbība saglabājas līdz pat 18 stundām.Turpmākie pētījumi liecina, ka dzeltenzaļā želejveida viela, kas apņem tomātu sēklas, samazina trombocītu agregāciju un novērš trombozi. Želejveida viela no tikai četriem tomātiem var samazināt trombocītu aktivitāti par 72 %.
Šeit ir divi vienkārši antitrombotiski recepti uz tomātu bāzes, ko var pagatavot ikdienā, lai aizsargātu savu un savas ģimenes sirds un asinsvadu veselību:
Pirmais veids: tomātu sula
2 nogatavojušies tomāti + 1 ēdamkarote olīveļļas + 2 ēdamkarotes medus + nedaudz ūdens → samaisiet sulā (divām porcijām).
Piezīme: Olīveļļa arī palīdz pret trombocītu agregāciju, pastiprinot kombinēto iedarbību.
Otrais veids: Tomātu un sīpolu omlete
Sagrieziet tomātus un sīpolus kubiņos. Viegli apcepiet eļļā, līdz tie mīkstinās, tad noņemiet no uguns.Pannā uzkarsē eļļu un apcep olas. Kad olas ir gandrīz gatavas, pievieno apceptos tomātus un sīpolus. Garšo pēc vajadzības un pasniedz uzreiz.
Piezīme: Sīpoli arī palīdz novērst trombocītu agregāciju un tādējādi samazina asins recekļu veidošanos. Tomātu un sīpolu kombinācija rada spēcīgu sinerģiju, kas uzlabo efektivitāti.