Širdies ir kraujagyslių bei smegenų kraujagyslių ligos yra pagrindinės grėsmės vidutinio amžiaus ir pagyvenusių žmonių sveikatai ir gyvybei. Ar žinojote, kad 80 % tokių atvejų kyla dėl kraujo krešulių susidarymo kraujagyslėse? Šie krešuliai dažnai vadinami „tyliaisiais žudikais“ arba „paslėptais žudikais“.
Statistika rodo, kad mirtys dėl trombozinių ligų dabar sudaro 51 % pasaulinio mirtingumo, gerokai viršydamos mirtis dėl vėžio.
Pavyzdžiui, vainikinių arterijų trombozė gali sukelti miokardo infarktą, smegenų arterijų trombozė – insultą, apatinių galūnių arterijų trombozė – gangreną, inkstų arterijų trombozė – uremiją, tinklainės arterijų trombozė – aklumą, o apatinių galūnių giliųjų venų trombozė – plaučių emboliją (galinčią sukelti staigią mirtį).
Antitrombozinė terapija yra svarbi medicinos sritis, kurioje taikomi įvairūs medicininiai metodai trombų susidarymui prevencijai. Svarbu pažymėti, kad pomidorai, dažnai vartojami kasdienėje mityboje, gali padėti užkirsti kelią trombozei. Tyrimai rodo, kad viena porcija pomidorų sulčių gali sumažinti kraujo klampumą 70 % (parodydama antitrombozinį poveikį), o šis klampumą mažinantis poveikis išlieka iki 18 valandų.Tolesni tyrimai rodo, kad geltonai žalia želatinos konsistencijos medžiaga, apsupanti pomidorų sėklas, mažina trombocitų agregaciją ir užkerta kelią trombozei. Želatinos konsistencijos medžiaga, gauta iš vos keturių pomidorų, gali sumažinti trombocitų aktyvumą 72 %.
Čia pateikiami du paprasti antitrombiniai receptai su pomidorais, kuriuos galite ruošti kasdien, kad apsaugotumėte savo ir savo šeimos širdies ir kraujagyslių sveikatą:
Pirmasis būdas: pomidorų sultys
2 prinokę pomidorai + 1 šaukštas alyvuogių aliejaus + 2 šaukštai medaus + šiek tiek vandens → Sumaišykite į sultis (dviem porcijoms).
Pastaba: alyvuogių aliejus taip pat padeda kovoti su trombocitais, sustiprindamas bendrą naudą.
Antrasis būdas: pomidorų ir svogūnų kiaušinienė
Supjaustykite pomidorus ir svogūnus kubeliais. Lengvai pakepinkite aliejuje, kol suminkštės, tada išimkite.Įkaitinkite aliejų keptuvėje ir iškepkite kiaušinius. Kai jie bus beveik iškepti, įdėkite keptus pomidorus ir svogūnus. Pagardinkite pagal skonį ir iškart patiekite. Pastaba: Svogūnai taip pat padeda užkirsti kelią trombocitų agregacijai ir taip sumažina kraujo krešulių susidarymą. Pomidorų ir svogūnų derinys sukuria galingą sinergiją, padidinančią veiksmingumą.