A szív- és érrendszeri betegségek jelentik a legnagyobb veszélyt a középkorúak és idősek egészségére és életére. Tudta, hogy az ilyen esetek 80%-a a vérerekben kialakuló vérrögökre vezethető vissza? Ezeket a vérrögöket gyakran „csendes gyilkosoknak” vagy „rejtett gyilkosoknak” nevezik.
A statisztikák szerint a trombózisos betegségek okozta halálesetek ma már a globális halálozások 51%-át teszik ki, messze meghaladva a rák okozta halálesetek számát.
Például a koszorúér-trombózis miokardiális infarktust, az agyi artéria-trombózis stroke-ot, az alsó végtagok artériás trombózisa gangrénát, a veseartéria-trombózis urémiát, a retinális artéria-trombózis vakságot, az alsó végtagok mélyvénás trombózisának leválása pedig tüdőembóliát (amely hirtelen halált okozhat) okozhat.
Az antitrombotikus terápia az orvostudomány egyik fő területe, számos orvosi módszert alkalmaznak a trombusképződés megelőzésére. Fontos megjegyezni, hogy a napi étrendben szereplő paradicsom segíthet a trombózis megelőzésében. Kutatások szerint egy adag paradicsomlé 70%-kal csökkentheti a vér viszkozitását (antitrombotikus hatást fejt ki), és ez a viszkozitáscsökkentő hatás akár 18 órán át is fennmarad.További kutatások azt mutatják, hogy a paradicsom magját körülvevő sárgászöld zselatinos anyag csökkenti a vérlemezkék aggregációját és megelőzi a trombózist. Mindössze négy paradicsomból nyert zselatinos anyag 72%-kal csökkentheti a vérlemezkék aktivitását.
Íme két egyszerű, paradicsom alapú antitrombotikus recept, amelyet naponta elkészíthet, hogy megóvja saját és családja szív- és érrendszeri egészségét:
Első módszer: Paradicsomlé
2 érett paradicsom + 1 evőkanál olívaolaj + 2 evőkanál méz + egy kevés víz → Turmixelje össze (két adag).
Megjegyzés: Az olívaolaj szintén elősegíti az antitrombotikus hatást, fokozva a kombinált előnyöket.
Második módszer: Paradicsomos-hagymás rántotta
Kockázza fel a paradicsomot és a hagymát. Enyhén pirítsa meg olajban, amíg megpuhul, majd vegye ki.Melegítsünk olajat egy serpenyőben, és keverjük össze a tojásokat. Amikor majdnem kész, adjuk hozzá a pirított paradicsomot és hagymát. Ízlés szerint fűszerezzük, és azonnal tálaljuk. Megjegyzés: A hagyma szintén segít megelőzni a vérlemezkék összecsapzódását, és így csökkenti a vérrögképződést. A paradicsom és a hagyma kombinációja hatékony szinergiát hoz létre, ami fokozza a hatékonyságot.