Kardiovaskulární a cerebrovaskulární onemocnění jsou hlavními hrozbami pro zdraví a život středního a staršího věku. Věděli jste, že 80 % těchto případů je způsobeno tvorbou krevních sraženin v cévách? Tyto sraženiny jsou často označovány jako „tichí zabijáci“ nebo „skrytí vrazi“.
Statistiky ukazují, že úmrtí způsobená trombotickými onemocněními nyní představují 51 % celosvětové úmrtnosti, což daleko převyšuje úmrtí způsobená rakovinou.
Například trombóza koronární arterie může vyvolat infarkt myokardu, trombóza mozkové arterie může vyvolat cévní mozkovou příhodu, trombóza arterií dolních končetin s sebou nese riziko gangrény, trombóza renální arterie může vést k urémii, trombóza retinální arterie zvyšuje riziko slepoty a odloučení hluboké žilní trombózy v dolních končetinách může způsobit plicní embolii (která může vést k náhlé smrti).
Antitrombotická terapie představuje významnou oblast medicíny, v níž se k prevenci tvorby trombů používá řada lékařských přístupů. Je důležité poznamenat, že rajčata, která se běžně vyskytují v každodenní stravě, mohou pomoci při prevenci trombózy. Výzkumy ukazují, že jedna porce rajčatové šťávy může snížit viskozitu krve o 70 % (projevuje antitrombotické účinky), přičemž tento účinek snižující viskozitu přetrvává až 18 hodin.Další výzkumy ukazují, že žlutozelená želatinová látka obklopující semena rajčat snižuje agregaci krevních destiček a zabraňuje trombóze. Želatinová látka ze čtyř rajčat může snížit aktivitu krevních destiček o 72 %.
Zde jsou dva jednoduché antitrombotické recepty na bázi rajčat, které můžete připravovat každý den, abyste ochránili své kardiovaskulární zdraví a zdraví své rodiny:
Metoda první: Rajčatová šťáva
2 zralá rajčata + 1 lžíce olivového oleje + 2 lžíce medu + trocha vody → Rozmixujte na šťávu (pro dvě osoby).
Poznámka: Olivový olej také podporuje antitrombotické účinky a zvyšuje tak kombinované přínosy.
Metoda 2: Rajčata a cibule s míchanými vejci
Nakrájejte rajčata a cibuli na kostičky. Lehce osmahněte na oleji, dokud nezměknou, a poté vyjměte.Na pánvi rozehřejte olej a usmažte vejce. Když jsou téměř hotová, přidejte restovaná rajčata a cibuli. Dochutíme a ihned podáváme. Poznámka: Cibule také pomáhá předcházet shlukování krevních destiček, a tím snižuje tvorbu krevních sraženin. Kombinace rajčat a cibule vytváří silnou synergii pro zvýšení účinnosti.