10 g ingefær, 10 g tørret mandarinskal, sødet med brunt sukker, kogt til en sirup, der drikkes som te.
2. Rå linsemel
Tør 75 g rå linser i solen, indtil de er tørre, og mal dem til et fint pulver. Tag 10 g pr. dosis med risvand.
4. Frisk citronsaft
Skræl og fjern kernerne fra 500 g friske citroner, og skær dem i små stykker. Læg dem i en gryde med 250 g hvidt sukker, og lad dem trække i 24 timer. Lad det simre, indtil væsken er fordampet. Afkøl, og rør derefter en lille mængde hvidt sukker i, inden det indtages. Tag en dosis dagligt, fordelt på to portioner.
5. Kaki-stilke og aske fra ildstedet
Kog 15 g kaki-stilke og 30 g aske fra ildstedet i vand, si væsken og indtag den med hvidt sukker.
6. Sukkerrørssaft
Udtryk saften fra sukkerrør, tilsæt en lille mængde ingefærsaft og drik det som te.
7. Ingefær-, purløg- og salatsaft
Stød 20 g ingefær, 50 g purløg og 50 g salat til en pulp. Udtræk saften og indtag den. Tag to doser dagligt i syv dage.
8. Pære med nelliker
Fjern kernehuset fra en pære. Sæt 15 nelliker i hulrummet. Damp pæren i en lukket beholder, indtil den er kogt. Fjern nellikerne og spis pæren.
9. Dampet karpe
Rens den friske karpe grundigt. Lav diagonale snit på begge sider for at lette tilberedningen. Damp den uden krydderier. Når vandet koger, dampes den i 8 minutter, før den tages op. Serveres, når den er gennemstegt.