Jingzhe, kas notiek pēc saules termiņa "Lichun", iezīmē siltāku laiku un pirmos pavasara pērkona negaisus, kas pamodina augsnē ziemojošos kukaiņus. Šajā laikā sāk šķilties arī pārziemojošo kukaiņu olas. Tādējādi Jingzhe ir saules termiņš, kas atspoguļo dabiskās fenoloģiskās parādības. Tradicionālajos svētkos cilvēki šajā dienā dzer vīnu, lai stiprinātu savu veselību, bet patēriņam jāpieiet zinātniski, prioritizējot labsajūtu.
Martā, kad notiek kukaiņu atmoda, laiks kļūst siltāks un viss atdzīvojas. Šajā laikā veselības saglabāšanas atslēga ir saskaņotība ar pieaugošo jangas enerģiju un jaunas dzīvības rašanos, ļaujot savam garam, emocijām un dzīvības enerģijai plaukt tikpat brīvi un dzīvīgi kā pavasarim. Tradicionālajā saules termiņā „Kukaiņu atmoda” par labāko izvēli kļūst dzeltenā rīsu vīna izvēle, kas baro ķermeni un atdzīvina čī.Šajā periodā cilvēka ķermenis ir visvairāk pakļauts aukstumam, bet sausais klimats var izraisīt iekšēju karstumu un toksīnu uzkrāšanos. Dzeltenais vīns sniedz divkāršu labumu: sasilda ķermeni un palīdz detoksikācijai. Tomēr, neskatoties uz tā veselīgajām īpašībām, to nedrīkst lietot bezgalīgi. Darbi, piemēram, "Brīdinājumi pret vīnu" un "Brīdinājumi par vīnu" atkārtoti uzsver principu dzert "nesasniedzot reibumu".Gadsimtu gaitā cilvēce ir sapratusi, ka „dzert nedrīkst līdz reibumam”, tāpēc ir jāievēro „trīs aizliegumi”, „pieci lēmumi”, „septiņi tabu” un „pieci nepiemēroti”.
【Trīs aizliegumi】
Pirmkārt: aizliegts dzert agri no rīta. „Rīta vīns un vakara tēja ir viskaitīgākie organismam.” Alkohola lietošana pirms brokastīm ne tikai traucē ikdienas darbu, bet arī izraisa ievērojamu stimulāciju tukšā dūšā, kas visvairāk kaitē veselībai.
Otrkārt, atturieties no pārmērīgas alkohola lietošanas. Lai gan sacensības dzērienu lietošanā var uzmundrināt atmosfēru, pārmērīga lietošana iznīcina svētku noskaņu, kaitē aknām un kuņģim un var pat izraisīt negadījumus.
Treškārt, izvairieties no secīgas alkohola lietošanas. Vienā dienā apmeklēt vairākus banketus ir grūti pat tiem, kam ir ievērojama alkohola lietošanas spēja.【Pieci principi】
Pirmkārt, dzeriet kopā ar garšīgiem ēdieniem. Alkoholam jābūt kopā ar uzkodām; kopā ar dzērienu patērējiet uzturvielas bagātus gaļas ēdienus.
Otrkārt, dzeriet sēžot. Dzeriet ērti sēžot; neizliecieties par piedzērušos un nedziedājieties.
Treškārt, dzeriet lēnām. Pakāpeniski baudiet garšu; izvairieties no dzēriena norīšanas vai dzēriena dzēriena.
Ceturtkārt, dzeriet autentisku alkoholu. Patērējiet reģistrētu, autentisku rīsu vīnu; izvairieties no dzērieniem ar apšaubāmu izcelsmi.
Piektkārt, dzeriet pareizi. Patērējiet reģistrētu, autentisku rīsu vīnu; izvairieties no dzērieniem ar nezināmu izcelsmi.
Treškārt, dzeriet lēnām. Izbaudiet katru malku, lai novērtētu garšu; izvairieties no dzēriena norīšanas vai rīšanas.
Ceturtkārt, dzeriet autentisku alkoholu. Lietojiet tikai reģistrētu, īstu rīsu vīnu; izvairieties no dzērieniem ar apšaubāmu izcelsmi.
Piektkārt, dzeriet ar mēru. Ierobežojieties, pārtraucot dzert, kad jūtaties fiziski un garīgi viskomfortablāk.
【Septiņi aizliegumi】
Pirmkārt: izvairieties no aukstu alkoholisko dzērienu lietošanas.
Otrkārt: atturieties no dzēriena lietošanas tukšā dūšā vai stipras dusmas stāvoklī.
Treškārt: nemaisiet dažādu veidu alkoholiskos dzērienus.
Ceturtkārt: nekad neuzspiediet sevi dzert.
Piektkārt: izvairieties no peldēšanās uzreiz pēc dzēriena lietošanas.
Sestkārt: grūtnieces nedrīkst lietot alkoholu un atturēties no intīmām attiecībām pēc dzēriena lietošanas.
Septītkārt: bērni nedrīkst lietot alkoholiskos dzērienus.
【Pieci nepiemēroti gadījumi】
Pirmais: izvairieties no dzēriena lietošanas tukšā dūšā. Pilnā dūšā organisms uzsūc alkoholu lēnāk, bet tukšā dūšā uzsūkšanās notiek ātrāk. Tādējādi rīsu vīna lietošana tukšā dūšā izraisa ātrāku reibumu. Pieredzējuši dzērāji parasti iepriekš kaut ko ēd, lai izvairītos no reibuma.
Otrkārt, izvairieties no pārmērīgas lietošanas. Lai gan rīsu vīnam ir maigs garšs, tas joprojām ir alkoholiskais dzēriens, un to nevajadzētu novērtēt par zemu, jo tā pēcgarša var būt spēcīga, kad iestājas reibums. Ja cilvēka panesamība pret baijiu ir puse jin, rīsu vīna lietošana nedrīkst pārsniegt astoņus liang. Mērens, regulārs alkohola lietošana var būt labvēlīga veselībai.
Treškārt, izvairieties no pārsteidzīgas lietošanas. Huangjiu jābauda lēnām, nesteidzīgi izbaudot tā garšu, lai pilnībā novērtētu tā būtību. Tā bagātīgās uzturvielas vislabāk uzsūcas, lietojot to pakāpeniski.
Ceturtkārt, izvairieties no dažādu veidu alkohola sajaukšanas. Dažādu stipro alkoholisko dzērienu sajaukšana var izraisīt ātrāku reibumu un nelabvēlīgas sekas, piemēram, diskomfortu vēderā un galvassāpes. Tāpēc nav ieteicams sajaukt dažādus alkoholiskos dzērienus.
Piektkārt, izvairieties no peldēšanās pēc alkohola lietošanas. Peldēšanās pēc alkohola lietošanas var izsūkt uzkrāto glikozes daudzumu, izraisot strauju cukura līmeņa pazemināšanos asinīs un ātrāku ķermeņa temperatūras pazemināšanos. Smagos gadījumos tas var izraisīt šoku.
Papildus stiprināšanai ar rīsu vīnu Jīngzhé sezonā, ir jāpalielina arī ūdens uzņemšana, jālieto daudz dārzeņu, augļu un pilngraudu produktu, kā arī jāveic mērenas fiziskas aktivitātes. Šī divkāršā pieeja – uzturs un detoksikācija – veido stabilu pamatu nākamajam gadam.