A Jingzhe, amely a tavasz kezdete után következik be, amikor a hőmérséklet emelkedik és az első mennydörgés felébreszti a talajban hibernáló rovarokat, egyben a telet átvészelő rovarok petéinek kikelését is jelzi. Így ez a napszak a természetes fenológiai jelenségeket tükrözi. Hagyományosan az emberek a Jingzhe-n bort isznak az egészségük megerősítése érdekében, bár a fogyasztásnak tudományosnak és egészségtudatosnak kell lennie.
Mivel március a rovarok ébredését hozza, az időjárás melegszik és minden újjáéled. Az egészség megőrzésének kulcsa ebben az időszakban a növekvő yang energia és az új élet megjelenésével való összhangban rejlik, amely lehetővé teszi, hogy az ember szelleme, érzelmei és életenergiája ugyanolyan szabadon és élénken virágozzon, mint maga a tavasz. A rovarok ébredésének hagyományos napszakában a sárga rizsbor a test táplálására és a qi élénkítésére a legkedveltebb választás.Ebben az időszakban az emberi test a legérzékenyebb a hidegre, míg a száraz éghajlat belső hő és méreganyagok felhalmozódásához vezethet. A sárga bor kettős előnnyel jár: melegíti a testet, miközben segíti a méregtelenítést. Egészségügyi előnyei ellenére azonban nem szabad meggondolatlanul fogyasztani. Az olyan művek, mint a „Figyelmeztetések a bor ellen” és a „Figyelmeztetések a borról” ismételten hangsúlyozzák az „ittasság elérésének elkerülése” elvét.Az emberiség évszázadok alatt megértette, hogy „az ivás nem vezethet részegséghez”, ezért be kell tartani a „három tilalmat”, az „öt határozatot”, a „hét tabut” és az „öt nem helyénvalót”.
【Három tilalom】
Első: tilos reggel korán inni. „A reggeli bor és az esti tea a legkárosabb a testre.” A reggeli előtt történő alkoholfogyasztás nemcsak a napi munkát rontja, hanem jelentős stimulációt okoz üres gyomorra, ami a legnagyobb kárt okozza az egészségnek.
Másodszor, tartózkodjon a túlzott alkoholfogyasztástól. Bár a versenyszerű ivójátékok felpezsdíthetik a hangulatot, a mértékletesség túllépése tönkreteszi az ünnepi hangulatot, károsítja a májat és a gyomrot, és akár balesetekhez is vezethet.
Harmadszor, kerülje a egymást követő ivászatokat. Egy nap alatt több banketten való részvétel még azok számára is kihívást jelent, akik jelentős alkoholfogyasztási kapacitással rendelkeznek.【Öt alapelv】
Először is, ízletes ételekkel együtt igyon. Az alkoholt előételekkel kell kísérni; tápláló húsételeket fogyasszon az ital mellé.
Másodszor, ülve igyon. Kényelmesen ülve igyon; ne színlelje a részegséget és ne táncoljon vadul.
Harmadszor, lassan igyon. Fokozatosan élvezze az ízeket; kerülje a nagy kortyokat és a nagy falatokat.
Negyedszer, eredeti alkoholt igyon. Fogyasszon eredeti, védjeggyel ellátott rizsborokat; kerülje a kétes eredetű italokat.
Ötödször, megfelelően igyon. Fogyasszon regisztrált, eredeti rizsborokat; kerülje az azonosítatlan italokat.
Harmadszor, igyon lassan. Élvezze minden kortyot, hogy megérezze az ízét; kerülje a nagy kortyokat és a habzsolást.
Negyedszer, igyon hiteles italt. Csak regisztrált, eredeti rizsborokat fogyasszon; kerülje a kétes eredetű italokat.
Ötödször, igyon mértékkel. Legyen önmérsékelt, és hagyja abba, amikor fizikailag és mentálisan a legkényelmesebbnek érzi magát.
【Hét tilalom】
Első: Kerülje a hideg italok fogyasztását.
Második: Ne igyon üres gyomorra vagy heves dühben.
Harmadik: Ne keverjen különböző típusú italokat.
Negyedik: Soha ne kényszerítsen másokat az ivásra.
Ötödik: Kerülje a fürdést közvetlenül az ivás után.
Hatodik: A terhes nőknek tartózkodniuk kell az alkoholfogyasztástól, és az ivás után kerülniük kell az intim kapcsolatokat.
Hetedik: A gyermekek nem fogyaszthatnak alkoholt.
【Öt nem megfelelő dolog】
1. Kerülje az éhgyomri ivást. A szervezet teli gyomorral lassabban szívja fel az alkoholt, míg éhgyomri állapotban a felszívódás gyorsabb. Ezért éhgyomri állapotban fogyasztott rizsbor gyorsabb részegséghez vezet. A tapasztalt ivók általában előtte esznek valamit, hogy elkerüljék a részegséget.
Másodszor, kerülje a túlzott fogyasztást. Bár a rizsbor íze enyhe, mégis alkoholos italról van szó, amelyet nem szabad alábecsülni, mivel a mérgezés bekövetkezte után hatása erőteljes lehet. Ha valakinek a baijiu iránti toleranciája fél jin, akkor a rizsbor fogyasztása nem haladhatja meg a nyolc liangot. A mérsékelt, rendszeres ivás jótékony hatással lehet az egészségre.
Harmadszor, kerülje a sietős fogyasztást. A Huangjiu-t lassan kell fogyasztani, kényelmes tempóban élvezve ízét, hogy teljes mértékben értékelni tudjuk lényegét. Gazdag tápanyagai fokozatos fogyasztás mellett szívódnak fel a legjobban.
Négy: Kerülje a különböző típusú alkoholok keverését. A különböző szeszes italok keverése gyorsabb mámorhoz és olyan mellékhatásokhoz vezethet, mint gyomorpanaszok és fejfájás. Ezért nem tanácsos különböző alkoholos italokat keverni.
Öt: Kerülje a fürdést ivás után. Az ivás utáni fürdés kimerítheti a tárolt glükózt, ami a vércukorszint hirtelen csökkenéséhez és a testhőmérséklet gyors csökkenéséhez vezethet. Súlyos esetekben ez sokkhoz vezethet.
A Jīngzhé szezonban a rizsborral való erősítésen túlmenően növelni kell a vízfogyasztást, bőségesen kell fogyasztani zöldségeket, gyümölcsöket és teljes kiőrlésű gabonákat, valamint be kell építeni a mérsékelt testmozgást. Ez a táplálkozás és méregtelenítés kettős megközelítése szilárd alapot teremt a következő évre.