立春暖身粥:養生首選
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菠菜粥具有養血止血、收陰潤燥、促進腸胃通利的功效,特別適合平日因血虛腸枯導致便秘者,尤其是老年慢性便秘、習慣性便秘、痔瘡出血、排尿困難、高血壓眩暈等症狀患者。豬肝粥第一:適宜攝取之豬肝粥做法:粳米250克、豬肝60克,加適量水煮至粥狀。
菠菜粥第二:適宜攝取之菠菜粥做法:菠菜500克、粳米200克、豬油(油脂類)25克、鹽5克、味精3克、胡椒粉2克,加適量水煮至粥狀。
菠菜粥具養血止血、收陰潤燥、通腸利便之效,適於平日因血虛腸枯導致便秘者,尤宜老年慢性便秘・習慣性便秘、痔瘡便血、小便不利、高血壓眩暈等症狀患者。
第三,適宜食用的棗粥。烹調法:粳米250克、紅棗60顆,加適量水煮至粥狀。滋養血氣、安神定志,適用於貧血、慢性消化不良、神經衰弱、失眠等患者。
黑米黨參粥第四、適用對象:黑米黨參粥做法:黨參、白茯苓各15克,生薑塊5克,黑米100克,冰糖60克,加適量水煮成粥。黑米黨參粥能補中氣、健脾益眼,適用於氣虛體弱、脾胃虛弱、全身倦怠乏力、食慾不振、軟便等患者。
菊花粥第五、推薦菊花粥。材料:粳米250克、乾燥杭白菊15克,加適量水煮成粥。菊花粥具清熱解毒功效,適用於眩暈、眼疾、高血壓、皮膚腫瘡等症狀。
蘿蔔粳米粥第六、蘿蔔粳米粥做法:蘿蔔250克、粳米100克、薑絲8克、豬油25克、鹽3克,加適量水煮成粥。蘿蔔粳米粥具促進消化、疏散氣滯、緩解飢餓感、解渴之效,適於飲食油膩、調味濃重且消化力薄弱之患者。
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