O mingau de espinafre nutre o sangue, estanca hemorragias, hidrata a pele seca e promove a saúde digestiva. É adequado para pessoas com deficiência sanguínea e secura intestinal que leva à obstipação, particularmente idosos com obstipação crónica ou habitual, bem como aqueles que sofrem de hemorróidas, dificuldade urinária ou tonturas causadas por hipertensão.Primeiro, mingau de fígado de porco: Preparação: 250 g de arroz japonês, 60 g de fígado de porco, adicione água adequada, cozinhe em lume brando até formar um mingau. Segundo, mingau de espinafre: Preparação: 500 g de espinafre, 200 g de arroz japonês, 25 g de banha, 5 g de sal, 3 g de MSG,2 g de pimenta moída e água suficiente. Cozinhe até obter a consistência de mingau. Este mingau nutre o sangue, estanca hemorragias, hidrata a secura e promove a função gastrointestinal. É adequado para pessoas com deficiência sanguínea e secura intestinal que causam prisão de ventre, particularmente idosos com prisão de ventre crónica ou habitual, bem como aqueles que sofrem de hemorróidas, dificuldade urinária ou tonturas devido à hipertensão.
Terceiro: Mingau de tâmaras vermelhas Preparação: 250 g de arroz japonica, 60 tâmaras vermelhas, adicione água suficiente e cozinhe em lume brando até formar um mingau. O mingau de tâmaras vermelhas tonifica o energizador médio, beneficia o qi, nutre o sangue e acalma o espírito. Adequado para anemia, indigestão crónica, neurastenia e insónia.
Mingau de arroz preto e codonopsis Quarto, recomendado para consumo. Preparação: Misture 15 g de codonopsis e poria branca, 5 g de gengibre, 100 g de arroz preto e 60 g de açúcar em pedra com água suficiente. Cozinhe em lume brando até formar um mingau.Mingau de arroz preto e codonopsis: Este mingau fortalece o energizador médio, aumenta o qi, fortalece o baço e nutre os olhos. É adequado para pessoas com deficiência de qi, fraqueza do baço e do estômago, fadiga geral, falta de apetite e fezes moles.O mingau de crisântemo possui propriedades de eliminação de calor e toxinas, sendo adequado para pessoas que sofrem de tonturas, distúrbios oculares, hipertensão ou abcessos cutâneos. Mingau de rabanete e arroz japonês Em sexto lugar, recomenda-se o mingau de rabanete e arroz japonês. Preparação: 250 g de rabanete branco, 100 g de arroz japonês,8 g de gengibre ralado, 25 g de banha, 3 g de sal. Adicione água suficiente e cozinhe em lume brando até formar um mingau. Este mingau ajuda na digestão, promove a circulação do qi, alivia a distensão abdominal e sacia a sede. Adequado para pessoas com digestão enfraquecida devido ao consumo excessivo de alimentos vegetarianos ricos, gordurosos ou muito temperados.