Las gachas de espinacas nutren la sangre, detienen el sangrado, humedecen la sequedad y favorecen la salud digestiva. Son adecuadas para personas con deficiencia sanguínea y sequedad intestinal que provoca estreñimiento, especialmente personas mayores con estreñimiento crónico o habitual, así como para quienes sufren hemorroides, dificultad para orinar o mareos causados por hipertensión.Primero, gachas de hígado de cerdo: Preparación: 250 g de arroz japonica, 60 g de hígado de cerdo, añadir agua en la cantidad adecuada y cocer a fuego lento hasta obtener unas gachas.
Segundo, gachas de espinacas: Preparación: 500 g de espinacas, 200 g de arroz japonica, 25 g de manteca de cerdo, 5 g de sal, 3 g de glutamato monosódico,2 g de pimienta molida y agua suficiente. Cocinar a fuego lento hasta obtener la consistencia de una papilla. Esta papilla nutre la sangre, detiene el sangrado, humedece la sequedad y favorece la función gastrointestinal. Es adecuada para personas con deficiencia de sangre y sequedad intestinal que provoca estreñimiento, especialmente personas mayores con estreñimiento crónico o habitual, así como para quienes sufren hemorroides, dificultad para orinar o mareos debido a la hipertensión.
Tercero: Gachas de dátiles rojos Preparación: 250 g de arroz japonica, 60 dátiles rojos, añadir agua suficiente y cocer a fuego lento hasta obtener unas gachas. Las gachas de dátiles rojos tonifican el energizante medio, benefician el qi, nutren la sangre y calman el espíritu. Son adecuadas para la anemia, la indigestión crónica, la neurastenia y el insomnio.
Gachas de arroz negro y codonopsis Cuarto, recomendado para el consumo. Preparación: Mezclar 15 g de codonopsis y poria blanca, 5 g de jengibre, 100 g de arroz negro y 60 g de azúcar de roca con agua suficiente. Cocer a fuego lento hasta obtener unas gachas.Las gachas de arroz negro y codonopsis poseen propiedades que tonifican el energizante medio, revitalizan el qi, fortalecen el bazo y nutren los ojos. Son adecuadas para personas que sufren de deficiencia de qi, debilidad del bazo y el estómago, fatiga general, pérdida de apetito y heces blandas.Las gachas de crisantemo tienen propiedades para eliminar el calor y las toxinas, y son adecuadas para personas que sufren mareos, trastornos oculares, hipertensión o abscesos cutáneos. Gachas de rábano y arroz japonica Sexto, se recomiendan las gachas de rábano y arroz japonica. Preparación: 250 g de rábano blanco, 100 g de arroz japonica,8 g de jengibre rallado, 25 g de manteca de cerdo, 3 g de sal. Añada agua suficiente y cuézalo a fuego lento hasta obtener una papilla. Esta papilla ayuda a la digestión, favorece la circulación del qi, alivia la distensión abdominal y calma la sed. Es adecuada para personas con digestión debilitada debido al consumo excesivo de alimentos vegetarianos ricos, grasos o muy condimentados.