In Noord-China begint de wintertarwe groen te worden, hoewel de grond nog steeds onderhevig is aan vorst-dooicycli. Tijdig eggen is cruciaal om waterverdamping tot een minimum te beperken. Langs de Yangtze-rivier en in de Jiangnan-regio is de tarwe in de groeifase gekomen en begint de koolzaad te bloeien. Beide gewassen hebben nu veel water en meststoffen nodig; tijdige bemesting is essentieel, en in droge gebieden met weinig regen is irrigatie noodzakelijk. In het zuiden is de regenval over het algemeen voldoende voor de groei van groenten, tarwe en groenbemesters in het voorjaar, hoewel het voorkomen van wateroverlast van het grootste belang blijft.In Zuid-China moet het vroeg zaaien van rijst snel worden uitgevoerd, terwijl ervoor moet worden gezorgd dat de kweekbedden tegen kou worden beschermd. Naarmate de temperatuur stijgt, beginnen theestruiken geleidelijk te ontluiken; er moet worden gesnoeid en er moet onmiddellijk knopbevorderende meststof worden toegediend om vertakking en bladgroei te stimuleren, waardoor de theeopbrengst wordt verhoogd. Aan fruitbomen zoals perziken, peren en appels moet meststof vóór de bloei worden toegediend.
"Lente-onweer jaagt honderd insecten op" – het opwarmende klimaat bevordert het ontstaan en de verspreiding van verschillende plagen en ziekten, terwijl ook onkruid begint te ontkiemen in de velden. Tijdige ongediertebestrijding en het verwijderen van onkruid zijn essentieel. "Als de perzikbloesems bloeien, komt de varkenspest" – ook moet de waakzaamheid bij de ziektepreventie voor pluimvee en vee worden verhoogd.