Šok! Pracovníci v kanceláriách: nadmerný príjem vody môže byť škodlivý. V zime, keď je príjem vitamínov nižší, doplňte čistú vodu ovocnými alebo zeleninovými šťavami. Pre pracovníkov v kanceláriách môže nadmerný príjem vody v skutočnosti spomaliť metabolizmus. Vypite ráno na lačný žalúdok veľký pohár vody a potom pred vstávaním ležte 10 minút na pravom boku, čo pomáha očistiť žlčník a pečeň... Odporúčaná literatúra:Potrebujem vitamínové a minerálne doplnky? Koľko vody by som mal denne piť? Hong Zhongxin, riaditeľ oddelenia výživy v nemocnici Beijing Friendship Hospital, vysvetľuje, že lekárske výskumy ukazujú, že ľudia potrebujú denne najmenej 2500 mililitrov vody. Naše jedlo však už obsahuje značné množstvo vlhkosti: zelenina obsahuje 90 % vody, ovocie 80 % a mäso/ryby 70 %. Vzhľadom na to je dostatočný príjem 1500 mililitrov vody denne.
Smäd by nemal byť jediným ukazovateľom pre pitie vody. Smäd je signálom centrálneho nervového systému, ktorý signalizuje, že dehydratácia dosiahla určitú úroveň. Čakať, až budete smädní, je ako polievať popraskanú pôdu – škodlivé pre zdravie. Dospelí by mali v ideálnom prípade piť vodu najmenej šesťkrát denne.Pitie vody na prázdny žalúdok je najúčinnejšie, pretože voda preteká priamo cez tráviaci trakt a telo ju ľahko vstrebáva. Zároveň zvýšený príjem vody podporuje potenie a časté močenie, čo nielen znižuje telesnú teplotu, ale pomáha aj eliminovať toxíny z krvného obehu. Zvyčajne strácame 300 až 400 mililitrov vody za noc dýchaním a odparovaním cez pokožku.
Preto pitie veľkého pohára vody po prebudení doplní tekutiny stratené metabolizmom, očistí vyprázdnený tráviaci trakt a účinne zriedi krv, čím zníži jej viskozitu a zabráni kardiovaskulárnym a cerebrovaskulárnym ochoreniam.Pracovníci v kanceláriách by mali piť menej. Lekárske výskumy ukazujú, že každý človek potrebuje denne najmenej dva a pol litra vody. Pracovníkom v kanceláriách, ktorí trávia celý deň sedením za stolom s malou fyzickou aktivitou, sa odporúča vyvinúť si zvyk piť malé množstvá vody pred každým sedením. Vyhnite sa konzumácii veľkých množstiev naraz, pretože zadržiavanie vody môže brániť metabolizmu. Keďže potraviny, ktoré denne konzumujeme, už obsahujú značné množstvo vlhkosti, po zohľadnení tejto skutočnosti je dostatočné vypiť 1 500 mililitrov vody denne.
Ktorá voda je najprospešnejšia pre zdravie? Súčasný trh ponúka ohromujúci výber nápojov. Riaditeľ Hong Zhongxin uvádza, že čistá voda zostáva optimálnou voľbou. Je bohatá na rôzne minerály, ktoré pomáhajú regulovať rovnováhu telesných tekutín.Počas zimy sa prirodzene znižuje príjem vitamínov. Dopĺňanie čistej vody ovocnými alebo zeleninovými šťavami poskytuje výživu aj vitamíny. Funkčné nápoje obsahujúce množstvo prísad by sa však mali vyberať opatrne, pretože niektoré prísady môžu zvýšiť metabolickú záťaž. Okrem toho minimalizujte konzumáciu sýtených nápojov, pretože môžu prispievať k osteoporóze a zhoršovať stav u ľudí, ktorí už týmto ochorením trpia.Silný čaj a slaná voda nemôžu nahradiť pitnú vodu. Silný čaj má močopudný účinok, narúša rovnováhu tekutín v tele a spôsobuje dehydratáciu buniek. Keďže bunky obsahujú veľmi nízke hladiny sodíka, konzumácia slanej vody na prázdny žalúdok umožňuje jej vstup do krvného obehu a tkanív, ale nie do buniek. Nadmerne koncentrované soľné roztoky môžu bunky ďalej dehydratovať.Pitie opakovane prevarenej vody môže spôsobiť rakovinu. Niektorí ľudia pri príprave rezancov alebo polievky pridávajú horúcu vodu tesne pred dokončením, ak sa im zdá, že vývar je nedostatočný alebo príliš slaný. Podobne pri príprave mlieka alebo instantných rezancov môžu opakovane používať vodu z termosky, ktorú pred použitím znovu prevaria. Táto prax sa javí ako ekonomická, pretože šetrí čas varenia a spotrebu plynu/vody.
Experimenty však dokazujú, že opakované varenie vody premieňa dusičnany na dusitany. Dusitany potom premieňajú hemoglobín v ľudskom tele na methemoglobín, čím narušujú schopnosť červených krviniek prenášať kyslík.V dôsledku toho môže pravidelná konzumácia opakovane prevarenej vody spôsobiť hypoxiu tkanív, dýchavičnosť, tlak na hrudníku, fialové sfarbenie pier a nechtov alebo nadmernú ospalosť. Ešte vážnejšie je, že keď sa dusitany dostanú do tela, môžu reagovať so žalúdočnou kyselinou a vytvárať karcinogénne nitrózamíny.
Šok! Nebezpečenstvo nadmernej konzumácie vody pre kancelárskych pracovníkov – týmto končíme naše úvodné slová. Veríme, že teraz máte jasnejšie pochopenie. Na záver vám úprimne prajeme pevné zdravie a radostný život.