Sjokk! Kontorarbeidere: overdreven vanninntak kan være skadelig. Om vinteren, når vitamininntaket er lavere, bør du supplere vanlig vann med frukt- eller grønnsaksjuice. For kontorarbeidere kan det å drikke for mye vann faktisk hemme stoffskiftet. Å drikke et stort glass vann på tom mage om morgenen, og deretter ligge på høyre side i 10 minutter før du reiser deg, hjelper til med å rense galleblæren og leveren... Anbefalt lesning:Trenger jeg vitamin- og mineraltilskudd? Hvor mye vann bør jeg drikke hver dag? Hong Zhongxin, direktør for ernæringsavdelingen ved Beijing Friendship Hospital, forklarer at medisinsk forskning indikerer at mennesker trenger minst 2500 milliliter vann daglig. Imidlertid inneholder maten vår allerede betydelig fuktighet: grønnsaker består av 90 % vann, frukt av 80 % og kjøtt/fisk av 70 %. Med dette i betraktning er det tilstrekkelig å drikke 1500 milliliter vann per dag.
Tørst bør ikke være den eneste indikatoren for å drikke vann. Tørst er et signal fra sentralnervesystemet som indikerer at dehydrering har nådd et visst nivå. Å vente til man er tørst med å drikke, er som å vanne sprukket jord – skadelig for helsen. Voksne bør ideelt sett drikke vann minst seks ganger daglig.Det er mest effektivt å drikke vann på tom mage, da det strømmer direkte gjennom fordøyelseskanalen og lett absorberes av kroppen. Samtidig fremmer økt vanninntak svetting og hyppig vannlating, noe som ikke bare senker kroppstemperaturen, men også hjelper til med å eliminere giftstoffer fra blodet. Vanligvis mister vi 300 til 400 milliliter vann hver natt gjennom respirasjon og fordampning gjennom huden.
Derfor fyller et stort glass vann ved oppvåkning på væsken som går tapt gjennom metabolismen, renser den tomme fordøyelseskanalen og fortynner blodet effektivt for å redusere viskositeten, og forhindrer dermed hjerte- og karsykdommer og cerebrovaskulære sykdommer.Kontorarbeidere bør drikke mindre. Medisinsk forskning indikerer at hver person trenger minst to og en halv liter vann daglig. For kontorarbeidere som tilbringer hele dagen sittende ved skrivebordet med lite fysisk aktivitet, er det lurt å utvikle en vane med å drikke små mengder vann før hver sittestund. Unngå å drikke store mengder på en gang, da væskeansamling kan hemme stoffskiftet. Siden maten vi spiser daglig allerede inneholder betydelig fuktighet, er det tilstrekkelig å drikke 1500 milliliter vann per dag når man tar hensyn til dette.
Hvilket vann er mest gunstig for helsen? Det finnes et forvirrende utvalg av drikkevarer på markedet i dag. Direktør Hong Zhongxin sier at vanlig vann fortsatt er det beste valget. Det er rikt på ulike mineraler som hjelper til med å regulere væskebalansen i kroppen.Om vinteren reduseres vitamininntaket naturlig. Å supplere vanlig vann med frukt- eller grønnsaksjuice gir både næring og vitaminer. Funksjonelle drikker som inneholder mange tilsetningsstoffer, bør imidlertid velges med forsiktighet, da noen tilsetningsstoffer kan øke metabolsk belastning. I tillegg bør du minimere inntaket av kullsyreholdige drikker, da disse kan bidra til osteoporose og forverre tilstanden hos de som allerede er rammet.Sterk te og saltvann kan ikke erstatte drikkevann. Sterk te har en vanndrivende effekt, som forstyrrer kroppens væskebalanse og forårsaker dehydrering av cellene. Da cellene inneholder svært lave natriumnivåer, vil inntak av saltvann på tom mage føre til at det kommer inn i blodet og vevet, men ikke i cellene. Overdreven konsentrerte saltløsninger kan dehydrere cellene ytterligere.Å drikke gjentatte ganger kokt vann kan forårsake kreft. Noen personer tilsetter varmt vann mot slutten av tilberedningen av nudler eller suppe hvis buljongen virker utilstrekkelig eller for salt. På samme måte kan de gjenbruke vann fra en termos og koke det på nytt før bruk når de tilbereder melk eller instantnudler. Denne praksisen virker økonomisk, da den sparer både koketid og gass-/vannforbruk.
Eksperimenter viser imidlertid at gjentatt koking av vann omdanner nitrater til nitritter. Nitritter omdanner hemoglobin i menneskekroppen til methemoglobin, noe som svekker de røde blodcellers evne til å transportere oksygen.Følgelig kan regelmessig inntak av gjentatte ganger kokt vann føre til vevshypoksi, kortpustethet, trykk over brystet, lilla misfarging av lepper og negler eller overdreven døsighet. Mer alvorlig er det at når nitritter kommer inn i kroppen, kan de reagere med magesyre og danne kreftfremkallende nitrosaminer.
Sjokk! Farene ved overdreven vannforbruk for kontorarbeidere – vi avslutter introduksjonen her. Vi håper du nå har fått en klarere forståelse. Til slutt ønsker vi deg god helse og et lykkelig liv.