Šokk! Kontoritöötajad: liigne vee tarbimine võib olla kahjulik. Talvel, kui vitamiinide tarbimine on väiksem, täiendage tavalist vett puu- või köögiviljamahladega. Kontoritöötajate puhul võib liigne vee joomine tegelikult takistada ainevahetust. Hommikul tühja kõhuga suure klaasi vee joomine ja seejärel 10 minutit enne tõusmist paremale küljele lamamine aitab puhastada sapipõit ja maksa... Soovitatav lugemine:Kas ma vajan vitamiini- ja mineraalainete lisandeid? Kui palju vett peaksin päevas jooma? Hong Zhongxin, Pekingi Sõpruse Haigla toitumise osakonna juhataja, selgitab, et meditsiinilised uuringud näitavad, et inimene vajab päevas vähemalt 2500 milliliitrit vett. Kuid meie toit sisaldab juba märkimisväärset kogust vedelikku: köögiviljad on 90% veest, puuviljad 80% ja liha/kala 70%. Seda arvestades on piisav tarbida 1500 milliliitrit vett päevas.
Joo vett mitte ainult janu järgi. Janutunne on kesknärvisüsteemi signaal, mis näitab, et dehüdratsioon on jõudnud teatud tasemele. Joo alles siis, kui tunned janu, on sama, mis kasta pragunenud mulda – see on tervisele kahjulik. Täiskasvanud peaksid jooma vett vähemalt kuus korda päevas.Vee joomine tühja kõhuga on kõige efektiivsem, kuna vesi voolab otse seedetrakti ja imendub kergesti organismi. Samal ajal soodustab suurenenud veetarbimine higistamist ja sagedast urineerimist, mis mitte ainult alandab kehatemperatuuri, vaid aitab ka eemaldada toksiine vereringest. Tavaliselt kaotame öösel hingamise ja naha aurustumise kaudu 300–400 milliliitrit vett.
Seetõttu täidab suur klaas vett pärast ärkamist ainevahetuse käigus kaotatud vedelikud, puhastab tühjendatud seedetrakti ja lahjendab efektiivselt verd, vähendades selle viskoossust, mis aitab ennetada südame-veresoonkonna ja aju veresoonkonna haigusi.Kontoritöötajad peaksid jooma vähem. Meditsiinilised uuringud näitavad, et iga inimene vajab päevas vähemalt kaks ja pool liitrit vett. Kontoritöötajatel, kes veedavad kogu päeva laua taga istudes ja vähe liikudes, on soovitatav harjutada end jooma väike kogus vett enne iga istumisperioodi. Vältige suure koguse vee joomist korraga, kuna veepeetus võib takistada ainevahetust. Kuna meie igapäevane toit sisaldab juba märkimisväärset kogust vedelikku, on selle arvesse võttes piisav juua 1500 milliliitrit vett päevas.
Milline vesi on tervisele kõige kasulikum? Praegune turg pakub segadust tekitavat valikut jooke. Direktor Hong Zhongxin väidab, et parim valik on ikkagi tavaline vesi. See on rikas mitmesuguste mineraalide poolest, mis aitavad reguleerida kehavedelike tasakaalu.Talvel väheneb vitamiinide tarbimine loomulikult. Lihtsa vee täiendamine puu- või köögiviljamahladega annab nii toitaineid kui ka vitamiine. Siiski tuleks mitmeid lisaaineid sisaldavaid funktsionaalseid jooke valida ettevaatlikult, kuna mõned lisaained võivad suurendada ainevahetuse koormust. Lisaks tuleks vähendada gaseeritud jookide tarbimist, kuna need võivad soodustada osteoporoosi teket ja halvendada juba haigestunud inimeste seisundit.Tugev tee ja soolvesi ei saa asendada joogivett. Tugeval teel on diureetiline toime, mis häirib keha vedeliku tasakaalu ja põhjustab rakkude dehüdratsiooni. Kuna rakud sisaldavad väga vähe naatriumi, võimaldab soolvee joomine tühja kõhuga selle sisenemist vereringesse ja kudedesse, kuid mitte rakkudesse. Liiga kontsentreeritud soolalahused võivad samuti rakke dehüdreerida.Korduvalt keedetud vee joomine võib põhjustada vähki. Mõned inimesed lisavad nuudlite või supi valmistamisel kuuma vett, kui puljong tundub ebapiisav või liiga soolane. Samamoodi võivad nad piima või kiirnuudlite valmistamisel kasutada termose vett, keetes selle enne kasutamist uuesti. See tundub ökonoomne, säästes nii aega kui ka gaasi/vee tarbimist.
Kuid katsed näitavad, et korduvalt keedetud vesi muudab nitraadid nitrititeks. Nitritid muudavad seejärel inimkehas hemoglobiini methemoglobiiniks, kahjustades punaliblede võimet transportida hapnikku.Seetõttu võib korduvalt keedetud vee regulaarne tarbimine põhjustada kudede hüpooksiat, õhupuudust, rindkere pinget, huulte ja küünte lillakat värvimuutust või ülemäärast unisust. Veelgi tõsisem on see, et kui nitritid satuvad organismi, võivad need reageerida maohappega ja moodustada kantserogeenseid nitrosoamiine.
Šokk! Liigse veetarbimise ohtlikkus kontoritöötajatele – siinkohal lõpetame oma sissejuhatuse. Usume, et nüüd on teil selgem arusaam. Lõpetuseks soovime teile südamest head tervist ja rõõmsat elu.