Σοκ! Εργαζόμενοι σε γραφεία: η υπερβολική πρόσληψη νερού μπορεί να είναι επιβλαβής. Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, όταν η πρόσληψη βιταμινών είναι χαμηλότερη, συμπληρώστε το απλό νερό με χυμούς φρούτων ή λαχανικών. Για τους εργαζόμενους σε γραφεία, η υπερβολική πρόσληψη νερού μπορεί στην πραγματικότητα να εμποδίσει το μεταβολισμό. Το να πίνετε ένα μεγάλο ποτήρι νερό με άδειο στομάχι το πρωί και στη συνέχεια να ξαπλώνετε στο δεξί σας πλευρό για 10 λεπτά πριν σηκωθείτε, βοηθά στον καθαρισμό της χοληδόχου κύστης και του ήπατος... Προτεινόμενη ανάγνωση:Χρειάζομαι συμπληρώματα βιταμινών και ανόργανων συστατικών; Πόσο νερό πρέπει να πίνω καθημερινά; Ο Hong Zhongxin, διευθυντής του Τμήματος Διατροφής στο Beijing Friendship Hospital, εξηγεί ότι ιατρικές έρευνες δείχνουν ότι οι άνθρωποι χρειάζονται τουλάχιστον 2500 χιλιοστόλιτρα νερού καθημερινά. Ωστόσο, τα τρόφιμα που καταναλώνουμε περιέχουν ήδη σημαντική ποσότητα υγρασίας: τα λαχανικά περιέχουν 90% νερό, τα φρούτα 80% και το κρέας/ψάρι 70%. Λαμβάνοντας αυτό υπόψη, η κατανάλωση 1500 χιλιοστόλιτρων νερού την ημέρα είναι επαρκής.
Η δίψα δεν πρέπει να είναι ο μόνος δείκτης για την κατανάλωση νερού. Η δίψα είναι ένα σήμα από το κεντρικό νευρικό σύστημα που υποδηλώνει ότι η αφυδάτωση έχει φτάσει σε ένα ορισμένο επίπεδο. Το να περιμένετε μέχρι να διψάσετε για να πιείτε νερό είναι σαν να ποτίζετε ξηραμένο έδαφος – επιβλαβές για την υγεία. Οι ενήλικες θα πρέπει ιδανικά να πίνουν νερό τουλάχιστον έξι φορές την ημέρα.Το πόσιμο νερό με άδειο στομάχι είναι πιο αποτελεσματικό, καθώς ρέει απευθείας μέσω του πεπτικού συστήματος και απορροφάται εύκολα από τον οργανισμό. Ταυτόχρονα, η αυξημένη πρόσληψη νερού προάγει την εφίδρωση και τη συχνή ούρηση, η οποία όχι μόνο μειώνει τη θερμοκρασία του σώματος, αλλά βοηθά επίσης στην αποβολή των τοξινών από την κυκλοφορία του αίματος. Συνήθως, χάνουμε 300 έως 400 χιλιοστόλιτρα νερού κάθε βράδυ μέσω της αναπνοής και της εξάτμισης του δέρματος.
Επομένως, το να πίνετε ένα μεγάλο ποτήρι νερό μόλις ξυπνήσετε αναπληρώνει τα υγρά που χάνονται μέσω του μεταβολισμού, καθαρίζει το άδειο πεπτικό σύστημα και αραιώνει αποτελεσματικά το αίμα για να μειώσει το ιξώδες, προλαμβάνοντας έτσι καρδιαγγειακές και εγκεφαλοαγγειακές παθήσεις.Οι υπάλληλοι γραφείου πρέπει να πίνουν λιγότερο. Ιατρικές έρευνες δείχνουν ότι κάθε άτομο χρειάζεται τουλάχιστον δυόμισι λίτρα νερό την ημέρα. Για τους υπαλλήλους γραφείου που περνούν όλη την ημέρα καθισμένοι στο γραφείο τους με λίγη σωματική δραστηριότητα, συνιστάται να αποκτήσουν τη συνήθεια να πίνουν μικρές ποσότητες νερού πριν από κάθε περίοδο καθιστικής εργασίας. Αποφύγετε να καταναλώνετε μεγάλες ποσότητες με τη μία, καθώς η κατακράτηση νερού μπορεί να εμποδίσει το μεταβολισμό. Δεδομένου ότι τα τρόφιμα που καταναλώνουμε καθημερινά περιέχουν ήδη σημαντική ποσότητα υγρασίας, η κατανάλωση 1.500 χιλιοστόλιτρων νερού την ημέρα είναι επαρκής, λαμβάνοντας αυτό υπόψη.
Ποιο νερό είναι πιο ευεργετικό για την υγεία; Η τρέχουσα αγορά προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία ποτών. Ο διευθυντής Hong Zhongxin δηλώνει ότι το απλό νερό παραμένει η βέλτιστη επιλογή. Είναι πλούσιο σε διάφορα μέταλλα που βοηθούν στη ρύθμιση της ισορροπίας των σωματικών υγρών.Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, η πρόσληψη βιταμινών μειώνεται φυσιολογικά. Η συμπλήρωση του απλού νερού με χυμούς φρούτων ή λαχανικών παρέχει τόσο θρεπτικά συστατικά όσο και βιταμίνες. Ωστόσο, τα λειτουργικά ποτά που περιέχουν πολλά πρόσθετα πρέπει να επιλέγονται με προσοχή, καθώς ορισμένα πρόσθετα μπορεί να αυξήσουν το μεταβολικό φορτίο. Επιπλέον, ελαχιστοποιήστε την κατανάλωση ανθρακούχων ποτών, καθώς μπορούν να συμβάλουν στην οστεοπόρωση και να επιδεινώσουν την κατάσταση σε όσους έχουν ήδη προσβληθεί.Το δυνατό τσάι και το αλμυρό νερό δεν μπορούν να αντικαταστήσουν το πόσιμο νερό. Το δυνατό τσάι έχει διουρητική δράση, διαταράσσοντας την ισορροπία των υγρών του σώματος και προκαλώντας κυτταρική αφυδάτωση. Καθώς τα κύτταρα περιέχουν πολύ χαμηλά επίπεδα νατρίου, η κατανάλωση αλμυρού νερού με άδειο στομάχι επιτρέπει την είσοδό του στην κυκλοφορία του αίματος και στους ιστούς, αλλά όχι στα κύτταρα. Οι υπερβολικά συμπυκνωμένες αλατούχες διαλύσεις μπορούν να αφυδατώσουν περαιτέρω τα κύτταρα.Η επαναλαμβανόμενη κατανάλωση βραστό νερό μπορεί να προκαλέσει καρκίνο. Ορισμένα άτομα, όταν προετοιμάζουν ζυμαρικά ή σούπα, προσθέτουν ζεστό νερό κοντά στο τέλος της προετοιμασίας, εάν ο ζωμός φαίνεται ανεπαρκής ή υπερβολικά αλμυρός. Ομοίως, όταν προετοιμάζουν γάλα ή στιγμιαία ζυμαρικά, μπορεί να επαναχρησιμοποιήσουν νερό από θερμός, βράζοντάς το ξανά πριν από τη χρήση. Αυτή η πρακτική φαίνεται οικονομική, καθώς εξοικονομεί χρόνο μαγειρέματος και κατανάλωση αερίου/νερού.
Ωστόσο, πειράματα αποδεικνύουν ότι το επαναλαμβανόμενο βράσιμο του νερού μετατρέπει τα νιτρικά σε νιτρώδη. Τα νιτρώδη μετατρέπουν στη συνέχεια την αιμοσφαιρίνη στο ανθρώπινο σώμα σε μεθαιμοσφαιρίνη, επηρεάζοντας αρνητικά την ικανότητα των ερυθρών αιμοσφαιρίων να μεταφέρουν οξυγόνο.Κατά συνέπεια, η τακτική κατανάλωση νερού που έχει βράσει επανειλημμένα μπορεί να προκαλέσει υποξία των ιστών, δύσπνοια, σφίξιμο στο στήθος, μωβ αποχρωματισμό των χειλιών και των νυχιών ή υπερβολική υπνηλία. Ακόμα πιο σοβαρό είναι το γεγονός ότι, μόλις τα νιτρώδη εισέλθουν στον οργανισμό, μπορεί να αντιδράσουν με το στομαχικό οξύ και να σχηματίσουν καρκινογόνες νιτροζαμίνες.
Σοκ! Οι κίνδυνοι της υπερβολικής κατανάλωσης νερού για τους υπαλλήλους γραφείου – ολοκληρώνουμε εδώ την εισαγωγή μας. Ελπίζουμε ότι τώρα έχετε κατανοήσει καλύτερα το θέμα. Τέλος, σας ευχόμαστε ειλικρινά καλή υγεία και ευτυχισμένη ζωή.