Water is het gezondst na drie minuten koken
Mensen drinken over het algemeen twee soorten water per dag: gebotteld gezuiverd water en gekookt kraanwater thuis.
Gekwalificeerd gezuiverd water ondergaat een strenge behandeling volgens de nationale normen voor veilig drinkwater. Als het transport op de juiste manier wordt uitgevoerd, voldoen alle indicatoren aan de eisen.

Thuis gekookt water wordt meestal aan de kook gebracht, maar weinigen beseffen dat het nog drie minuten moet sudderen om de chloorverbindingen in leidingwater te verwijderen. Haal het water na deze tijd onmiddellijk van het vuur, want langdurig koken verhoogt het nitrietgehalte.
Dek af en laat afkoelen tot 25-30 °C voor een optimaal resultaat
Drink vers gekookt water niet onmiddellijk, maar laat het op natuurlijke wijze afkoelen tot 25-30 °C voordat u het consumeert. Dit natuurlijke afkoelingsproces bevordert de verdamping van restchloor en de neerslag van vaste stoffen zoals calcium, waardoor het water op de juiste manier wordt onthard.Het is van cruciaal belang dat de container tijdens het afkoelen afgedekt blijft. Ook 's nachts afgedekt gekookt water wordt een broedplaats voor bacteriën. Een kopje water blijft tot 16 uur bruikbaar. Hoe verontreinigd is water dat een nacht heeft gestaan? Het aantal bacteriën overschrijdt vaak dat van onbehandeld leidingwater.Experimenten tonen aan dat water dat in een waterkoker is gekookt en 16 uur aan de lucht is blootgesteld, E. coli-niveaus bevat die de huidige nationale drinkwaternormen ver overschrijden. Het is duidelijk dat op het moment dat water in een kopje wordt gegoten, de veiligheidstijd begint te lopen.Als u een kantoormedewerker bent die bij aankomst op het werk een grote beker met water vult, deze onaangeroerd laat staan tot het einde van de werkdag en hem de volgende ochtend zonder nadenken dorstig oppakt, dan zult u verbaasd zijn te horen dat dit ogenschijnlijk normale, reukloze water al bedorven is. Wat u consumeert is niet alleen water, maar ook bacteriën.