Caprifoiul, o plantă medicinală chineză destul de comună în viața de zi cu zi — știți de unde provine? Cât de bine înțelegeți proprietățile și beneficiile sale? Poate că doar cei care apreciază cu adevărat caprifoiul au cunoștințe mai aprofundate, deoarece mulți nu sunt familiarizați cu acesta. Mai jos, vă prezentăm o imagine de ansamblu asupra caprifoiului și a diverselor sale funcții și efecte.
Fengqiu este renumită în China ca origine a caprifoiului. Caprifoiul Fengqiu a obținut certificarea în cadrul Sistemului de protecție a indicațiilor geografice.
La 23 ianuarie 2003, după două zile de evaluări riguroase în județul Fengqiu, oficialii Administrației Generale pentru Supravegherea Calității, Inspecție și Carantină au anunțat: „Caprifoiul Fengqiu (marca Yu Feng) a obținut certificarea de indicație geografică!”Acest lucru înseamnă că caprifoiul Fengqiu a obținut pașaportul pentru piața internațională. Certificarea etichetării de origine este o practică recunoscută la nivel internațional pentru protecția legală a produselor renumite, premium și distinctive, care intră în sfera protecției drepturilor de proprietate intelectuală. După aderarea Chinei la OMC, înregistrarea etichetării de origine s-a dezvoltat rapid. La nivel național, 89 de produse au obținut succesiv această certificare, caprifoiul Fengqiu fiind al 19-lea produs din provincia noastră care a obținut înregistrarea etichetării de origine.
Până la sfârșitul anului trecut, cultivarea caprifoiului în județul Fengqiu s-a extins la peste 100.000 mu (aproximativ 6.667 hectare), reprezentând 11% din terenul arabil al județului. Producția totală a ajuns la 5,5 milioane de kilograme, generând o valoare anuală a producției de 140 de milioane de yuani. Aceasta a devenit o industrie importantă care stimulează veniturile fermierilor, județul fiind desemnat ca bază națională de producție de caprifoi de către Administrația Națională pentru Alimente și Medicamente.În prezent, peste 80% din caprifoiul din județ este exportat în aproape 20 de țări și regiuni, inclusiv Japonia, Singapore și Taiwan. Județul servește, de asemenea, ca bază de aprovizionare cu produse medicinale pentru o serie de întreprinderi renumite din țară, precum Nanjing Jinling Pharmaceutical, Harbin No. 2 Pharmaceutical Factory și Zhongsheng Pharmaceutical.
Funcțiile și efectele caprifoiului
3. Pentru diareea sanguinolentă cauzată de toxine termice (scaun conținând mucus și sânge).Când toxinele termice se acumulează în intestine și invadează sângele, apare diareea sanguinolentă. Caprifoiul răcorește sângele și elimină toxinele termice, tratând astfel diareea sanguinolentă. Din punct de vedere clinic, este adesea carbonizat și combinat cu Scutellaria baicalensis, Coptis chinensis, Paeonia lactiflora și Portulaca oleracea.
4. Caprifoiul, dulce și rece în natură, cu o calitate aromatică, elimină și dispersează agenții patogeni externi, în timp ce rezolvă toxinele termice la nivel sanguin. Este deosebit de esențial pentru tratarea rănilor și ulcerelor de tip yang.Când este combinată cu Forsythia, Arctium, Mentha și Schizonepeta, dispersează agenții patogeni externi și rezolvă febra; asociată cu Rehmannia, Scrophularia, Forsythia și frunza de bambus, curăță nivelul ying și drenează căldura; combinată cu Viola, Chrysanthemum și Taraxacum, detoxifică și vindecă rănile;Când este combinată cu Astragalus, Angelica sinensis și Glycyrrhiza, ajută la eliminarea toxinelor și la vindecarea abceselor; când este combinată cu Scutellaria baicalensis, Paeonia lactiflora și Glycyrrhiza, elimină căldura și tratează dizenteria. Caprifoiul, al cărui nume original „Endurance Winter” (忍冬) provine de la frunzele sale rezistente la iarnă, a fost documentat pentru prima dată în Compendium of Famous Physicians' Prescriptions, unde a fost clasificat ca o plantă medicinală superioară. Compendium of Materia Medica îl clasifică în secțiunea plantelor erbacee.După cum a consemnat Li Shizhen: „Când înfloresc, atât staminele, cât și petalele sunt de un alb pur. În două sau trei zile, ele devin galbene. Amestecul de flori vechi și noi, cu nuanțe galbene și albe contrastante, dă naștere numelui său „floarea caprifoiului”. Caprifoiul crește în toată China, cea mai bună calitate provenind din județul Miyi din Henan, cunoscută comercial sub numele de „Mi Silver Flower”. „Dong Silver Flower” din Shandong se mândrește cu o producție mai mare și are, de asemenea, o calitate lăudabilă.Partea medicinală este mugurul florii. Cea mai bună calitate, denumită „尖子银花” (floare de argint cu vârf), se referă la muguri mici, de culoare alb-gălbuie, cu vârfurile ne deschise. Florile care s-au deschis complet sau cele întunecate din cauza recoltării sau prelucrării necorespunzătoare sunt considerate inferioare.Caracteristicile caprifoiului Mugurii sunt în formă de baston, mai groși în partea superioară și se îngustează spre bază, ușor curbați, având o lungime de 2-3 cm. Diametrul superior este de 3 mm, iar diametrul inferior este de 1,5 mm. Suprafața este de culoare alb-gălbuie sau alb-verzuie, acoperită dens cu peri scurți și moi.Pot fi prezente ocazional bractee asemănătoare frunzelor. Caliciul este verde, cu 5 lobi la vârf, cu lobi păroși de aproximativ 2 mm lungime. Când este deschisă, corola este tubulară, cu vârful bilabiate. Există 5 stamine atașate de peretele tubului, de culoare galbenă; pistilul este solitar, cu un ovar glabru. Are o aromă parfumată și un gust ușor amar.
Calitate distinctivă
Caprifoiul are numeroase beneficii medicinale și pentru sănătate, fiind foarte solicitat de societate. Eficacitatea sa medicinală variază în funcție de calitate. Mai jos sunt prezentate câteva linii directoare pentru a distinge calitatea superioară a caprifoiului.
Caprifoiul, mugurul floral al Lonicera japonica (Caprifoliaceae), are o natură dulce și răcoroasă. Este cultivat în cea mai mare parte a Chinei, Shandong producând cel mai mare volum. Cu toate acestea, Henan produce cea mai bună calitate, fiind locul autentic de origine. Caprifoiul elimină căldura și detoxifică, dispersează căldura vântului, răcește sângele pentru a opri diareea, reduce căldura sângelui și ameliorează durerile de gât și congestia toracică.Caprifoiul din Henan oferă o calitate superioară la prețuri competitive. Având în vedere problemele semnificative legate de contrafacerea produselor pe piață, este recomandabil să achiziționați produse de la mărci renumite, precum Chen Zhiqian Honeysuckle. Această plantă tratează bolile febrile, diareea sanguinolentă cauzată de toxine termice, abcesele, umflăturile, scrofula și hemoroizii.Are o aromă parfumată, un gust ușor și o ușoară amărăciune. Deoarece florile de caprifoi sunt inițial albe, înainte de a deveni galbene, numele lor provine de la această transformare.
Caprifoiul de calitate superioară are o eficacitate medicinală mai mare și o valoare mai ridicată, fiind necesară capacitatea de a distinge calitățile sale. Să examinăm cum se identifică caprifoiul de diferite calități.
1. Pentru tratarea agenților patogeni exogeni de tip vânt-căldură sau a stadiului inițial al bolilor calde.Caprifoiul are proprietăți dulci și reci, capabile să elimine căldura atât din qi, cât și din sânge. De asemenea, are efecte ușoare de dispersie în timp ce elimină căldura, ceea ce îl face potrivit pentru tratarea sindroamelor exterioare de vânt-căldură sau a stadiului inițial al bolilor calde, în care simptomele exterioare persistă și căldura interioară este proeminentă. În astfel de aplicații, este adesea combinat cu forsythia, semințe de brusture și mentă. 2. Pentru furuncule, abcese și umflături/dureri în gât.Caprifoiul are proprietăți puternice de eliminare a căldurii și de eliminare a toxinelor, ceea ce îl face un element de bază în medicina chirurgicală. Este utilizat în general pentru abcese, furuncule și umflături care prezintă roșeață, umflături, căldură și durere. Este potrivit în special pentru afecțiuni clasificate ca „sindroame yang” în diferențierea tiparelor. Poate fi decoctat intern cu păpădie, violete, forsythia, scoarță de moutan și rădăcină de bujor roșu sau aplicat extern ca cataplasmă proaspătă, zdrobită.
Standardele naționale clasifică caprifoiul în patru grade:
Gradul 1: Material uscat cu muguri care formează o formă de club, mai groși în partea de sus și conici spre bază, ușor curbați. Suprafață verde-albă; corolă groasă și ușor fermă, oferind o senzație de fermitate la atingere. Aromă parfumată, gust dulce cu o ușoară amărăciune. Flori deschise, muguri rupți și dungi galbene care nu depășesc 5%. Fără dungi negre, vârfuri negre, tulpini, frunze, impurități, deteriorări cauzate de insecte sau mucegai.
Categoria II: În esență identică cu categoria I, cu excepția florilor deschise care nu depășesc 5 %. Mugurii rupți și dungile galbene nu depășesc 10 %.
Categoria III: Produsele sunt uscate, cu muguri în formă de tijă, mai groși în partea superioară și mai subțiri spre bază, ușor curbați. Suprafața este de culoare alb-verzuie sau alb-gălbuie. Corola este groasă și tare, cu o senzație fermă la atingere. Aromă parfumată, gust dulce cu o ușoară amărăciune.Nu mai mult de 30% flori deschise sau vârfuri negre. Fără tulpini, frunze, impurități, deteriorări cauzate de insecte sau mucegai. Gradul 4: Produse uscate care conțin atât muguri de flori, cât și flori deschise, fără diferențe de culoare. Tulpini și frunze care nu depășesc 3%, fără impurități, deteriorări cauzate de insecte sau mucegai. Numai știind cum să identifice caprifoiul se poate asigura achiziționarea unui caprifoi de calitate, tratând astfel mai bine afecțiunile.
Caprifoiul are efecte secundare?
Florile proaspete de caprifoi au un parfum delicat și conțin nectar abundent. Copiii din mediul rural adună adesea florile pentru a suge nectarul dulce. Când aceste flori proaspete sunt uscate la soare sau prelucrate folosind metode de preparare a ceaiului verde, ele devin produsul finit de caprifoi.În comerț sunt disponibile două tipuri de ceai de caprifoi: unul amestecă caprifoi proaspăt cu o cantitate mică de ceai verde, parfumat folosind tehnici de ceai floral; celălalt combină caprifoi uscat la cuptor sau la soare cu ceai verde. Primul are o aromă florală bogată, apreciată în primul rând pentru parfumul său;Cel de-al doilea are o notă florală mai ușoară, dar păstrează proprietățile medicinale ale caprifoiului, păstrându-și beneficiile pentru sănătate. În ceea ce privește potențialele efecte secundare, ceaiul de caprifoi este, în general, o băutură sănătoasă, potrivită pentru toate vârstele, deosebit de răcoritoare în lunile de vară.Caprifoiul are în principal rolul de a elimina căldura și de a detoxifica. Deși caprifoiul în sine nu are efecte secundare, metodele de procesare utilizate pot fi problematice. Unii comercianți fără scrupule, în căutarea unei culori atractive și a unui aspect comercial, adaugă sulf în timpul preparării. Dacă caprifoiul își păstrează culoarea naturală, poate fi consumat cu precauție, în mod moderat. Cu toate acestea, dacă procesarea implică prăjirea rapidă pentru a opri oxidarea, poate fi consumat fără griji.
Aceasta încheie prezentarea noastră despre caprifoi și proprietățile sale terapeutice. Sperăm că aceste informații vă vor fi de folos. Vă dorim sănătate și prosperitate pe tot parcursul sezonului de iarnă.