Madressilva, uma erva medicinal chinesa bastante comum na vida quotidiana — sabe de onde ela é originária? Quanto sabe sobre as suas propriedades e benefícios? Talvez apenas aqueles que realmente apreciam a madressilva possuam um conhecimento mais profundo, já que muitos ainda não estão familiarizados com ela. Abaixo, apresentamos uma visão geral da madressilva e suas várias funções e efeitos.
Fengqiu é reconhecida como a origem da madressilva na China. A madressilva de Fengqiu obteve a certificação do Sistema de Proteção de Indicação Geográfica.
Em 23 de janeiro de 2003, após dois dias de rigorosa avaliação no condado de Fengqiu, funcionários da Administração Geral de Supervisão de Qualidade, Inspeção e Quarentena anunciaram: «A madressilva de Fengqiu (marca Yu Feng) foi aprovada na certificação de Indicação Geográfica!»Isto significa que a madressilva de Fengqiu obteve o seu passaporte para o mercado internacional. A certificação de rotulagem de origem é uma prática internacionalmente reconhecida para a proteção legal de produtos renomados, premium e distintos, enquadrando-se no âmbito da proteção dos direitos de propriedade intelectual. Após a adesão da China à OMC, o registo de rotulagem de origem desenvolveu-se rapidamente. Em todo o país, 89 produtos obtiveram sucessivamente esta certificação, sendo a madressilva de Fengqiu o 19.º produto da nossa província a garantir o registo de rotulagem de origem.
No final do ano passado, o cultivo de madressilva no condado de Fengqiu tinha-se expandido para mais de 100 000 mu (aproximadamente 6667 hectares), representando 11% das terras aráveis do condado. A produção total atingiu 5,5 milhões de quilogramas, gerando um valor de produção anual de 140 milhões de yuans. Esta tornou-se uma importante indústria pilar que impulsiona os rendimentos dos agricultores, com o condado designado como base nacional de produção de madressilva pela Administração Estatal de Alimentos e Medicamentos.Atualmente, mais de 80% das exportações de madressilva do condado vão para quase 20 países e regiões, incluindo Japão, Singapura e Taiwan. O condado também serve como base de fontes medicinais para várias empresas nacionais de renome, como a Nanjing Jinling Pharmaceutical, a Harbin No. 2 Pharmaceutical Factory e a Zhongsheng Pharmaceutical.
Funções e efeitos da madressilva
3. Para diarreia com sangue causada por toxinas de calor (fezes contendo muco e sangue).Quando as toxinas do calor se acumulam nos intestinos e invadem o sangue, ocorre diarreia com sangue. A madressilva arrefece o sangue e dissipa as toxinas do calor, tratando assim a diarreia com sangue. Clinicamente, é frequentemente carbonizada e combinada com Scutellaria baicalensis, Coptis chinensis, Paeonia lactiflora e Portulaca oleracea.
4. A madressilva, de natureza doce e fria com uma qualidade aromática, limpa e dispersa os agentes patogénicos externos, ao mesmo tempo que resolve as toxinas do calor no sangue. É particularmente essencial para o tratamento de feridas e úlceras do tipo yang.Quando combinadas com Forsythia, Arctium, Mentha e Schizonepeta, dispersam os agentes patogénicos exteriores e reduzem a febre; combinadas com Rehmannia, Scrophularia, Forsythia e folha de bambu, limpam o nível ying e dissipam o calor; combinadas com Viola, Chrysanthemum e Taraxacum, desintoxicam e curam feridas;Quando combinada com Astragalus, Angelica sinensis e Glycyrrhiza, ela ajuda na expulsão de toxinas e na resolução de abcessos; quando combinada com Scutellaria baicalensis, Paeonia lactiflora e Glycyrrhiza, ela limpa o calor e trata a disenteria.Como registou Li Shizhen: «Quando recém-desabrochadas, tanto os estames como as pétalas são brancos puros. Em dois ou três dias, tornam-se amarelos. A mistura de flores antigas e novas, com tons amarelos e brancos contrastantes, dá origem ao seu nome "madressilva"». A madressilva cresce em toda a China, com a melhor qualidade originária do condado de Miyi, em Henan, comercialmente conhecida como «madressilva de Miyi». A «Dongyin Hua» de Shandong possui maior produção e também é de qualidade louvável.A parte medicinal é o botão da flor. O grau mais fino, denominado «尖子银花» (flor prateada pontiaguda), refere-se a botões pequenos, branco-amarelados, com pontas fechadas. As flores que se abriram ou que escureceram devido a uma colheita ou processamento inadequados são consideradas de qualidade inferior.Características da madressilva Os botões têm forma de bastão, são mais grossos na parte superior e afilam-se na base, ligeiramente curvados, medindo 2-3 cm de comprimento. O diâmetro superior é de 3 mm, enquanto o diâmetro inferior é de 1,5 mm. A superfície é branco-amarelada ou branco-esverdeada, densamente coberta por pêlos curtos e macios.Podem estar presentes brácteas ocasionais semelhantes a folhas. O cálice é verde, com 5 lóbulos no ápice, com lóbulos peludos com aproximadamente 2 mm de comprimento. Quando aberta, a corola é tubular com um ápice bilabiado. Existem 5 estames presos à parede do tubo, de cor amarela; o pistilo é solitário com um ovário glabro. Possui um aroma perfumado e um sabor ligeiramente amargo.
Qualidade distintiva
A madressilva possui amplos benefícios medicinais e para a saúde, sendo muito procurada pela sociedade. A sua eficácia medicinal varia de acordo com a qualidade. Abaixo estão as diretrizes para discernir a superioridade da madressilva.
A madressilva, o botão floral da Lonicera japonica (Caprifoliaceae), possui uma natureza doce e fresca. É cultivada em quase toda a China, sendo Shandong o maior produtor. No entanto, Henan produz a melhor qualidade, sendo o autêntico local de origem. A madressilva elimina o calor e desintoxica, dispersa o calor do vento, arrefece o sangue para parar a diarreia, reduz o calor do sangue e alivia a dor de garganta e a congestão no peito.A madressilva de Henan oferece qualidade superior a preços competitivos. Dados os significativos problemas de contrafação no mercado, é aconselhável comprar de marcas conceituadas, como Chen Zhiqian Honeysuckle. Esta erva trata doenças febris, diarreia com sangue causada por toxinas do calor, abcessos, inchaços, escrófula e hemorróidas.Possui um aroma perfumado, um sabor suave e um ligeiro amargor. Como as flores da madressilva começam por ser brancas antes de amarelecerem, o seu nome deriva desta transformação.
A madressilva de qualidade superior apresenta maior eficácia medicinal e maior valor, sendo necessário saber distinguir os seus graus de qualidade. Vamos examinar como identificar madressilvas de diferentes graus de qualidade.
1. Para o tratamento de agentes patogénicos exógenos de calor e vento ou da fase inicial de doenças quentes.A madressilva possui propriedades doces e frias, capazes de eliminar o calor dos níveis de qi e sangue. Também exibe efeitos dispersantes suaves enquanto elimina o calor, tornando-a adequada para tratar síndromes exteriores de vento-calor ou o estágio inicial de doenças quentes, onde os sintomas exteriores persistem e o calor interior é intenso. É frequentemente combinada com forsítia, semente de bardana e hortelã nessas aplicações. 2. Para furúnculos, abcessos e inchaço/dor na garganta.A madressilva possui propriedades potentes de eliminação do calor e resolução de toxinas, tornando-a um elemento básico na medicina cirúrgica. É geralmente empregada para abcessos, furúnculos e inchaços que apresentam vermelhidão, inchaço, calor e dor. É particularmente adequada para condições classificadas como «síndromes yang» na diferenciação de padrões. Pode ser decocada internamente com dente-de-leão, violetas, forsítia, casca de moutan e raiz de peónia vermelha, ou aplicada externamente como um cataplasma fresco e esmagado.
As normas nacionais classificam a madressilva em quatro graus:
Grau 1: Material seco com botões formando uma forma semelhante a um taco, mais espesso na parte superior e afilando-se em direção à base, ligeiramente curvado. Superfície branco-esverdeada; corola espessa e ligeiramente firme, produzindo uma sensação firme quando apertada. Aroma perfumado, sabor doce com ligeiro amargor. Flores abertas, botões rompidos e estrias amarelas não excedendo 5%. Livre de estrias pretas, pontas pretas, caules, folhas, impurezas, danos causados por insetos ou mofo.
Grau II: Essencialmente idêntico ao Grau I, exceto que as flores abertas não devem exceder 5%. Os botões partidos e as estrias amarelas não devem exceder 10%.
Grau III: Os produtos são secos, com botões em forma de bastão, mais grossos na parte superior e afilados na base, ligeiramente curvados. A superfície é branco-esverdeada ou branco-amarelada. A corola é espessa e dura, com uma sensação firme ao toque. Aroma perfumado, sabor doce com um ligeiro amargor.Não mais do que 30% de flores abertas ou pontas pretas. Livre de caules, folhas, impurezas, danos causados por insetos ou mofo.
Grau 4: Produtos secos contendo botões florais e flores abertas, sem distinção de cor. Caules e folhas não excedendo 3%, livres de impurezas, danos causados por insetos ou mofo. Somente sabendo como identificar a madressilva é possível garantir a compra de madressilva de qualidade, tratando assim melhor as doenças.
A madressilva tem efeitos secundários?
As flores frescas de madressilva possuem uma fragrância delicada e contêm néctar abundante. As crianças do campo costumam colher as flores para sugar o néctar doce. Quando essas flores frescas são secas ao sol ou processadas usando métodos de chá verde, elas se tornam o produto final de madressilva.Existem dois tipos de chá de madressilva disponíveis no mercado: um mistura madressilva fresca com uma pequena quantidade de chá verde, aromatizado com técnicas de chá floral; o outro combina madressilva seca no forno ou ao sol com chá verde. O primeiro possui um aroma floral rico, valorizado principalmente pela sua fragrância;O segundo possui uma nota floral mais suave, mas preserva as propriedades medicinais da madressilva, mantendo os seus benefícios para a saúde. No que diz respeito a potenciais efeitos secundários, o chá de madressilva é geralmente uma bebida saudável, adequada para todas as idades, particularmente refrescante durante os meses de verão.A madressilva tem como principal função eliminar o calor e desintoxicar. Embora a madressilva em si não tenha efeitos secundários, os métodos de processamento utilizados podem ser problemáticos. Alguns comerciantes sem escrúpulos, em busca de uma cor atraente e apelo comercial, adicionam enxofre durante a preparação. Se a madressilva mantiver a sua cor natural, pode ser usada com cautela e moderação. No entanto, se o processamento envolver fritura rápida para impedir a oxidação, pode ser consumida sem preocupações.
Conclui-se aqui a nossa introdução à madressilva e às suas propriedades terapêuticas. Esperamos que esta informação seja útil. Desejamos-lhe boa saúde e prosperidade durante todo o inverno.