Wiciokrzew, dość powszechne chińskie zioło lecznicze w życiu codziennym — czy wiesz, skąd pochodzi? Jak dobrze znasz jego właściwości i zalety? Tylko ci, którzy naprawdę doceniają wiciokrzew, mogą posiadać głębszą wiedzę na jego temat, ponieważ wielu nadal nie jest z nim zaznajomionych. Poniżej przedstawiamy przegląd wiciokrzewu oraz jego różnych funkcji i właściwości.
Fengqiu jest znanym chińskim miejscem pochodzenia wiciokrzewu. Wiciokrzew Fengqiu uzyskał certyfikat w ramach systemu ochrony oznaczeń geograficznych.
23 stycznia 2003 r., po dwóch dniach rygorystycznej oceny w powiecie Fengqiu, urzędnicy z Generalnej Administracji Nadzoru Jakości, Inspekcji i Kwarantanny ogłosili: „Wiciokrzew Fengqiu (marka Yu Feng) pomyślnie przeszedł certyfikację oznaczenia geograficznego!”.Oznacza to, że wiciokrzew Fengqiu uzyskał przepustkę na rynek międzynarodowy. Certyfikacja pochodzenia stanowi uznany na całym świecie mechanizm ochrony prawnej renomowanych, wysokiej jakości i charakterystycznych produktów, objętych zakresem ochrony własności intelektualnej. Po przystąpieniu Chin do WTO rejestracja certyfikacji pochodzenia szybko się rozwinęła w całym kraju, a do tej pory akredytację tę uzyskało 89 produktów. Wiciokrzew Fengqiu jest 19. produktem w naszej prowincji, który uzyskał rejestrację certyfikacji pochodzenia.
Do końca ubiegłego roku uprawa wiciokrzewu w powiecie Fengqiu rozszerzyła się do ponad 100 000 mu (około 6667 hektarów), co stanowi 11% gruntów ornych powiatu. Łączna produkcja osiągnęła 5,5 miliona kilogramów, generując roczną wartość produkcji wynoszącą 140 milionów juanów. Stało się to głównym filarem przemysłu zwiększającym dochody rolników, a powiat został wyznaczony przez Państwową Administrację ds. Żywności i Leków jako krajowa baza produkcji wiciokrzewu.Obecnie ponad 80% wiciokrzewu z powiatu jest eksportowane do prawie 20 krajów i regionów, w tym Japonii, Singapuru i Tajwanu. Powiat służy również jako baza surowców leczniczych dla renomowanych krajowych przedsiębiorstw, takich jak Nanjing Jinling Pharmaceutical, Harbin No. 2 Pharmaceutical Factory i Zhongsheng Pharmaceutical.
Funkcje i działanie wiciokrzewu
3. W przypadku krwistej biegunki spowodowanej toksynami cieplnymi (kał zawierający śluz i krew).Kiedy toksyny cieplne gromadzą się w jelitach i przedostają się do krwi, dochodzi do krwistej biegunki. Wiciokrzew chłodzi krew i usuwa toksyny cieplne, lecząc w ten sposób krwistą biegunkę. W praktyce klinicznej jest często zwęglany i łączony z Scutellaria baicalensis, Coptis chinensis, Paeonia lactiflora i Portulaca oleracea.
4. Wiciokrzew, słodki i zimny z natury, o aromatycznych właściwościach, zarówno oczyszcza, jak i rozprasza zewnętrzne patogeny, jednocześnie eliminując toksyny cieplne z krwi. Jest szczególnie istotny w leczeniu owrzodzeń i wrzodów typu yang.W połączeniu z forsycją, łopianem, miętą i schizonepetą rozprasza zewnętrzne patogeny i likwiduje gorączkę; w połączeniu z rehmannią, scrophularia, forsycją i liściem bambusa oczyszcza poziom ying i odprowadza ciepło; w połączeniu z fiołkiem, chryzantemą i mleczem detoksykuje i leczy wrzody;W połączeniu z astragalusem, dzięglem chińskim i lukrecją wspomaga wydalanie toksyn i gojenie ropni; w połączeniu z tarczycą bajkalską, piwonią mleczną i lukrecją oczyszcza organizm z ciepła i leczy czerwonkę. Wiciokrzew, którego pierwotna nazwa „Endurance Winter” (忍冬) pochodzi od jego zimotrwałych liści, został po raz pierwszy udokumentowany w Kompendium recept znanych lekarzy, gdzie został sklasyfikowany jako zioło najwyższej jakości. Kompendium Materia Medica wymienia go w kategorii pnączy zielnych.Według zapisów Li Shizhena: „Kiedy kwiat dopiero zakwitnie, zarówno pręciki, jak i płatki są czysto białe. W ciągu dwóch lub trzech dni żółkną. Przeplatanie się starych i nowych kwiatów, z kontrastującymi żółtymi i białymi odcieniami, dało początek nazwie „kwiat wiciokrzewu”. Wiciokrzew rośnie w całych Chinach, a najwyższej jakości pochodzi z powiatu Miyi w prowincji Henan, znanego pod nazwą handlową „Miyi Silver Flower”. „Dong Silver Flower” z Shandong może pochwalić się większą produkcją i również godną pochwały jakością.Częścią leczniczą jest pączek kwiatowy. Najwyższa jakość, określana jako „尖子银花” (szczytowy srebrny kwiat), odnosi się do małych, żółtawo-białych pączków z nieotwartymi końcówkami. Kwiaty, które się otworzyły lub te, które ciemnieją z powodu niewłaściwego zbioru lub przetwarzania, są uważane za gorszej jakości.Cechy charakterystyczne wiciokrzewu: W kształcie pręta, grubszy u góry i zwężający się ku podstawie, lekko zakrzywiony, o długości 2–3 cm. Górna średnica wynosi 3 mm, dolna 1,5 mm. Powierzchnia jest żółtawo-biała lub zielonkawo-biała, gęsto pokryta krótkimi, miękkimi włoskami.Czasami mogą występować przylistki przypominające liście. Kielich jest zielony, 5-klapowy na szczycie, z owłosionymi klapami o długości około 2 mm. Po otwarciu korona jest rurkowata z dwuwargowym wierzchołkiem. Do ścianki rurki przymocowanych jest 5 pręcików o żółtym kolorze; słupek jest pojedynczy z nagim jajnikiem. Posiada aromatyczny zapach i lekko gorzki smak.
Cechy wyróżniające
Wiciokrzew ma szerokie zastosowanie lecznicze i prozdrowotne, co powoduje duże zapotrzebowanie na niego w społeczeństwie. Jego skuteczność terapeutyczna zależy od jakości. Poniżej przedstawiono wytyczne dotyczące rozpoznawania najwyższej jakości wiciokrzewu.
Wiciokrzew, pączek kwiatowy Lonicera japonica (Caprifoliaceae), ma słodki, chłodny charakter. Jest uprawiany w większości Chin, a największą ilość produkuje prowincja Shandong. Jednak najlepszą jakość ma wiciokrzew z prowincji Henan, która jest jego autentycznym miejscem pochodzenia. Wiciokrzew oczyszcza organizm z gorąca i toksyn, rozprasza gorąco spowodowane wiatrem, chłodzi krew, aby zatrzymać biegunkę, zmniejsza gorączkę i łagodzi ból gardła oraz zatory w klatce piersiowej.Wiciokrzew z Henanu oferuje najwyższą jakość w konkurencyjnych cenach. Ze względu na znaczne problemy z podrabianiem produktów na rynku, zaleca się kupowanie produktów renomowanych marek, takich jak Chen Zhiqian Honeysuckle. Zioło to leczy choroby przebiegające z gorączką, krwawą biegunkę spowodowaną toksynami cieplnymi, czyraki, obrzęki, skrofulę i hemoroidy.Charakteryzuje się aromatycznym zapachem, łagodnym smakiem i lekką goryczką. Kwiaty wiciokrzewu są początkowo białe, a następnie żółkną, stąd pochodzi ich nazwa.
Wiciokrzew najwyższej jakości wykazuje większą skuteczność leczniczą i wyższą wartość, dlatego konieczna jest umiejętność rozróżniania jego gatunków. Przyjrzyjmy się, jak rozpoznać różne gatunki wiciokrzewu.
1. Do leczenia egzogennych patogenów wiatru i ciepła lub początkowego stadium chorób ciepłych.Wiciokrzew ma właściwości słodkie i chłodzące, dzięki czemu może usuwać ciepło zarówno na poziomie qi, jak i krwi. Wykazuje również łagodne działanie rozpraszające podczas usuwania ciepła, dzięki czemu nadaje się do leczenia zewnętrznych objawów wiatru i ciepła lub początkowego stadium chorób ciepłych, w których utrzymują się objawy zewnętrzne i dominuje ciepło wewnętrzne. W takich zastosowaniach często łączy się go z forsycją, nasionami łopianu i miętą. 2. W przypadku czyraków, ropni i obrzęków/bólów gardła.Wiciokrzew ma silne właściwości usuwające ciepło i toksyny, dzięki czemu jest podstawowym składnikiem medycyny chirurgicznej. Jest ogólnie stosowany w przypadku ropni, czyraków i obrzęków, którym towarzyszy zaczerwienienie, obrzęk, ciepło i ból. Jest szczególnie odpowiedni w stanach sklasyfikowanych jako „zespoły yang” w różnicowaniu wzorców. Można go wygotować do stosowania wewnętrznego z mniszkiem lekarskim, fiołkami, forsycją, korą moutan i korzeniem czerwonej piwonii lub stosować zewnętrznie jako świeży, rozgnieciony okład.
Normy krajowe klasyfikują wiciokrzew na cztery klasy:
Klasa 1: Susz z pąkami w kształcie maczugi, grubszymi u góry i zwężającymi się ku podstawie, lekko zakrzywionymi. Powierzchnia zielonkawo-biała; korona gruba i lekko twarda, dająca wrażenie jędrności przy dotknięciu. Aromatyczny zapach, słodki smak z lekką goryczką. Otwarte kwiaty, pęknięte pąki i żółte smugi nie przekraczające 5%. Bez czarnych smug, czarnych końcówek, łodyg, liści, zanieczyszczeń, uszkodzeń spowodowanych przez owady lub pleśni.
Klasa II: Zasadniczo identyczna z klasą I, z wyjątkiem otwartych kwiatów, których nie może być więcej niż 5%. Pęknięte pąki i żółte smugi nie mogą przekraczać 10%.
Klasa III: Produkt jest suchy, pąki mają kształt pręcików, są grubsze u góry i zwężają się ku podstawie, lekko zakrzywione. Powierzchnia jest zielonkawo-biała lub żółtawo-biała. Korona jest gruba i twarda, a przy dotknięciu daje wrażenie jędrności. Aromat jest intensywny, a smak słodki z lekką goryczką.Nie więcej niż 30% otwartych kwiatów lub czarnych końcówek. Bez łodyg, liści, zanieczyszczeń, uszkodzeń spowodowanych przez owady lub pleśni.
Klasa 4: Susz zawierający zarówno pąki kwiatowe, jak i otwarte kwiaty, bez różnic w kolorze. Łodygi i liście nie przekraczają 3%, bez zanieczyszczeń, uszkodzeń spowodowanych przez owady lub pleśni. Tylko wiedząc, jak rozpoznać wiciokrzew, można mieć pewność, że kupuje się produkt wysokiej jakości, który pozwoli lepiej leczyć dolegliwości.
Czy wiciokrzew ma skutki uboczne?
Świeże kwiaty wiciokrzewu mają delikatny zapach i zawierają obfity nektar. Dzieci z wsi często zbierają kwiaty, aby wyssać słodki nektar. Po wysuszeniu na słońcu lub przetworzeniu metodą stosowaną w przypadku zielonej herbaty świeże kwiaty stają się gotowym produktem z wiciokrzewu.W handlu dostępne są dwa rodzaje herbaty z wiciokrzewu: jeden to mieszanka świeżego wiciokrzewu z niewielką ilością zielonej herbaty, przetworzona przy użyciu technik naparów kwiatowych; drugi to połączenie suszonego w piecu lub na słońcu wiciokrzewu z zieloną herbatą. Pierwszy z nich charakteryzuje się bogatym kwiatowym aromatem, cenionym przede wszystkim ze względu na jego zapach;Druga ma łagodniejszy kwiatowy aromat, ale zachowuje właściwości lecznicze wiciokrzewu, dzięki czemu ma korzystny wpływ na zdrowie. Jeśli chodzi o potencjalne skutki uboczne, herbata z wiciokrzewu jest ogólnie zdrowym napojem odpowiednim dla osób w każdym wieku, szczególnie orzeźwiającym w miesiącach letnich.Wiciokrzew ma przede wszystkim działanie oczyszczające i detoksykacyjne. Chociaż sam wiciokrzew nie ma żadnych skutków ubocznych, problematyczne mogą być stosowane metody przetwarzania. Niektórzy nieuczciwi sprzedawcy, dążąc do uzyskania atrakcyjnego koloru i atrakcyjności rynkowej, dodają podczas przygotowywania siarkę. Jeśli wiciokrzew zachowuje swój naturalny kolor, można go stosować ostrożnie i z umiarem. Jeśli jednak przetwarzanie obejmuje szybkie smażenie w celu zatrzymania utleniania, można go spożywać bez obaw.
To kończy nasze wprowadzenie do wiciokrzewu i jego właściwości terapeutycznych. Mamy nadzieję, że te informacje okażą się przydatne. Życzymy Państwu zdrowia i pomyślności przez całą zimę.