Kuusama on melko yleinen kiinalainen lääkekasvi jokapäiväisessä elämässä – tiedätkö, mistä se on peräisin? Kuinka paljon tiedät sen ominaisuuksista ja hyödyistä? Vain ne, jotka todella arvostavat kuusamaa, voivat olla syvällisemmin perillä sen ominaisuuksista, sillä monet eivät ole vielä tutustuneet siihen. Seuraavassa esittelemme kuusaman ja sen eri toiminnot ja vaikutukset.
Fengqiu on Kiinan tunnettu kuusaman alkuperäpaikka. Fengqiu-kuusama on saanut maantieteellisen merkinnän suojajärjestelmän sertifikaatin.
23. tammikuuta 2003, kahden päivän tiukan arvioinnin jälkeen Fengqiu-maakunnassa, laadunvalvonta-, tarkastus- ja karanteenihallinnon virkamiehet ilmoittivat: "Fengqiu-kuusama (Yu Feng -tuotemerkki) on läpäissyt maantieteellisen merkinnän sertifikaatin!"Tämä tarkoittaa, että Fengqiu-kuusama on saanut passin kansainvälisille markkinoille. Alkuperäsertifikaatti on kansainvälisesti tunnustettu oikeudellinen suojamekanismi tunnetuille, korkealaatuisille ja erottuville tuotteille, jotka kuuluvat immateriaalioikeuksien suojan piiriin. Kiinan liittyessä WTO:hon alkuperäsertifikaattien rekisteröinti on kehittynyt nopeasti koko maassa, ja tähän mennessä 89 tuotetta on saanut tämän akkreditoinnin. Fengqiu-kuusama on 19. tuote maakunnassamme, joka on saanut alkuperäsertifikaatin rekisteröinnin.
Viime vuoden loppuun mennessä kuusamanviljely Fengqiu-läänissä oli laajentunut yli 100 000 muun (noin 6 667 hehtaarin) alueelle, mikä vastaa 11 % läänin viljelykelpoisesta maasta. Kokonaistuotanto oli 5,5 miljoonaa kiloa, ja sen vuotuinen tuotannon arvo oli 140 miljoonaa yuania. Tästä on tullut tärkeä elinkeino, joka lisää viljelijöiden tuloja, ja läänin on nimetty kansalliseksi kuusaman tuotantokeskuksesi valtion elintarvike- ja lääkeviranomaisen toimesta.Tällä hetkellä yli 80 % piirikunnan kuusama-viennistä menee lähes 20 maahan ja alueelle, mukaan lukien Japani, Singapore ja Taiwan. Piirikunta toimii myös lääkekasvien lähteenä useille tunnetuille kotimaisille yrityksille, kuten Nanjing Jinling Pharmaceutical, Harbin No. 2 Pharmaceutical Factory ja Zhongsheng Pharmaceutical.
Kuusaman toiminnot ja vaikutukset
3. Lämpötoksiinien aiheuttama verinen ripuli (ulosteessa on limaa ja verta).Kun lämpötoksiinit kertyvät suolistoon ja tunkeutuvat vereen, seurauksena on verinen ripuli. Honeysuckle jäähdyttää verta ja poistaa lämpötoksiinit, mikä hoitaa veristä ripulia. Kliinisesti sitä käytetään usein hiiltyneenä ja yhdistettynä Scutellaria baicalensis-, Coptis chinensis-, Paeonia lactiflora- ja Portulaca oleracea -lajeihin.
4. Kuusama, joka on luonteeltaan makea ja kylmä ja aromaattinen, puhdistaa ja hajottaa ulkoiset patogeenit ja poistaa samalla veressä olevat lämpötoksiinit. Se on erityisen tärkeä yang-tyyppisten haavaumien ja haavaumien hoidossa.Yhdistettynä forsythiaan, arctiumiin, menthaan ja schizonepetaan se hajottaa ulkoiset patogeenit ja poistaa kuumeen; yhdistettynä rehmanniaan, scrophulariaan, forsythiaan ja bambunlehtiin se puhdistaa ying-tason ja poistaa lämpöä; yhdistettynä violaan, krysanteemiin ja taraxacumiin se puhdistaa ja parantaa haavoja;Yhdistettynä astragalukseen, Angelica sinensisiin ja Glycyrrhizaan se tukee toksiinien poistumista ja paiseiden paranemista; yhdistettynä Scutellaria baicalensisiin, Paeonia lactifloraihin ja Glycyrrhizaan se puhdistaa lämpöä ja hoitaa punatautia. Kuusama, jonka alkuperäinen kasvinimi "Endurance Winter" (忍冬) johtuu sen talven kestävistä lehdistä, mainittiin ensimmäisen kerran teoksessa Compendium of Famous Physicians' Prescriptions, jossa se luokiteltiin erinomaiseksi yrtiksi. Compendium of Materia Medica luettelee sen ruohomaisiin viiniköynnöksiin.Li Shizhenin muistiinpanojen mukaan: "Kun kukka on juuri kukkinut, sekä heteet että terälehdet ovat puhtaan valkoisia. Kahden tai kolmen päivän kuluessa ne muuttuvat keltaisiksi. Vanhojen ja uusien kukkien sekoittuminen, jossa keltaiset ja valkoiset sävyt kontrastoivat toisiaan, on antanut sille nimen 'kuusama-kukka'." Kuusama kasvaa kaikkialla Kiinassa, ja sen korkealaatuisin laji on peräisin Miyi-läänistä Henanin maakunnasta, ja se tunnetaan kaupallisesti nimellä "Mi Silver Flower". Shandongin "Dong Silver Flower" on tuotantomäärältään suurempi ja myös laadultaan kiitettävä.Lääkinnällinen osa on kukannuppu. Paras laatu, jota kutsutaan nimellä "尖子银花" (kärkihopeakukka), viittaa pieniin, kellertävänvalkoisiin nuppuihin, joiden kärjet eivät ole avautuneet. Avaantuneet kukat tai vääränlaisesta sadonkorjuusta tai käsittelystä tummuneet kukat katsotaan huonolaatuisiksi.Kuusaman ominaisuudet Silmut ovat sauvanmuotoisia, paksumpia yläosassa ja kapenevia pohjaa kohti, hieman kaarevia, pituudeltaan 2–3 cm. Yläosan halkaisija on 3 mm ja alaosan halkaisija 1,5 mm. Pinta on kellertävänvalkoinen tai vihertävänvalkoinen, tiheästi peitetty lyhyillä pehmeillä karvoilla.Joskus voi esiintyä lehtimäisiä suojuslehtiä. Verhiö on vihreä, kärjessä 5-lohkoinen, ja lohkojen karvat ovat noin 2 mm pitkiä. Avoimena teriö on putkimainen ja kärki kaksihuulinen. Putken seinämään on kiinnittynyt 5 keltaista heteä; emi on yksittäinen ja munasarja karvaton. Sillä on tuoksuva aromi ja lievästi karvas maku.
Erottava ominaisuus
Kuusama on erittäin hyödyllinen lääke- ja terveyskasvi, jolla on suuri kysyntä yhteiskunnassa. Sen lääketieteellinen teho vaihtelee laadun mukaan. Alla on ohjeita kuusaman laadun arvioimiseksi.
Kuusama, Lonicera japonica (Caprifoliaceae) -kasvin kukannuppu, on luonteeltaan makea ja viileä. Sitä viljellään suurimmassa osassa Kiinaa, ja suurin tuotantomäärä on Shandongissa. Henan on kuitenkin alkuperäinen tuotantoalue, jossa kuusama on laadultaan parasta. Kuusama poistaa kuumuutta ja myrkkyjä, hajottaa tuulen kuumuuden, viilentää verta ripulin lopettamiseksi, vähentää veren kuumuutta ja lievittää kurkkukipua ja rintakipua.Henanin kuusama on laadultaan ylivoimaista ja hinnaltaan kilpailukykyistä, mutta sen alkuperää väärennetään markkinoilla yleisesti. On suositeltavaa ostaa tunnettujen tuotemerkkien, kuten Chen Zhiqian Honeysuckle, tuotteita. Kuusama hoitaa kuumeisia sairauksia, kuumuuden aiheuttamaa veristä ripulia, paiseita, turvotuksia, skrofulaa ja peräpukamia.Sillä on tuoksuva aromi, mieto maku ja lievä katkeruus. Kuusama-kukat ovat aluksi valkoisia, mutta muuttuvat keltaisiksi, mistä ne ovat saaneet nimensä.
Laadukas kuusama on lääketieteellisesti tehokkaampaa ja arvokkaampaa, joten on tärkeää osata erottaa sen eri laatuluokat. Tarkastellaanpa, miten eri laatuluokkien kuusama voidaan tunnistaa.
1. Tuulen ja lämmön aiheuttamien ulkoisten taudinaiheuttajien tai lämpimien sairauksien alkuvaiheen hoitoon.Kuusama on makea ja kylmä, ja se poistaa sekä qi-tason että veren tason kuumuuden. Se myös hajottaa lievästi kuumuutta poistaessaan, joten se sopii tuulen ja lämmön aiheuttamien ulkoisten oireiden tai lämpimien sairauksien alkuvaiheen hoitoon, kun ulkoiset oireet jatkuvat ja sisäinen kuumuus on voimakasta. Sitä käytetään usein yhdessä forsythian, takiaisen siementen ja mintun kanssa tällaisissa sovelluksissa. 2. Paiseiden, absessien ja kurkun turvotuksen/kivun hoitoon.Kuusama on voimakas lämmön poistaja ja myrkkyjen hajottaja, mikä tekee siitä kirurgisen lääketieteen vakiintuneen aineen. Sitä käytetään yleensä paiseiden, kiehuvien paiseiden ja turvotusten hoitoon, joihin liittyy punoitusta, turvotusta, kuumetta ja kipua. Se sopii erityisen hyvin tiloihin, jotka luokitellaan "yang-oireyhtymiksi" kuvion erottelussa. Sitä voidaan keittää sisäisesti yhdessä voikukan, violetin, forsythian, moutan-kuoren ja punaisen pioni-juuren kanssa tai käyttää ulkoisesti tuoreena, murskattuna haudeena.
Kansalliset standardit luokittelevat kuusaman neljään luokkaan:
Luokka 1: Kuiva materiaali, jonka silmut ovat mailanmuotoisia, paksumpia yläosassa ja kapenevia pohjaa kohti, hieman kaarevia. Pinta vihertävänvalkoinen; teriö paksu ja hieman kiinteä, tuntuu kiinteältä tartuttaessa. Tuoksuva aromi, makea maku, jossa hieman katkeruutta. Avoimet kukat, rikkoutuneet silmut ja keltaiset juovat enintään 5 %. Ei mustia juovia, mustia kärkiä, varret, lehtiä, epäpuhtauksia, hyönteisten aiheuttamia vaurioita tai hometta.
Luokka II: Lähes identtinen luokan I kanssa, paitsi että avautuneiden kukkien osuus saa olla enintään 5 %. Rikkoutuneiden silmujen ja keltaisten juovien osuus saa olla enintään 10 %.
Luokka III: Tuote on kuiva, silmut ovat sauvanmuotoisia, paksumpia yläosassa ja kapenevia pohjaa kohti, hieman kaarevia. Pinta on vihertävänvalkoinen tai kellertävänvalkoinen. Terälehti on paksu ja kova, tuntuu kiinteältä tartuttaessa. Tuoksu on voimakas, maku makea ja hieman katkera.Enintään 30 % kukkia on avautuneita tai kärjet mustia. Ei sisällä varret, lehdet, epäpuhtaudet, hyönteisten aiheuttamat vauriot tai hometta.
Luokka 4: Kuivat tuotteet, jotka sisältävät sekä kukannuput että avautuneet kukat, ilman värieroja. Varret ja lehdet enintään 3 %, ei epäpuhtauksia, hyönteisten aiheuttamia vaurioita tai hometta. Vain tietämällä, miten tunnistaa kuusama, voi varmistaa laadukkaan kuusaman ostamisen ja siten paremmin hoitaa vaivoja.
Onko kuusamalla sivuvaikutuksia?
Tuoreet kuusaman kukat tuoksuvat herkullisesti ja sisältävät runsaasti mettä. Maaseudun lapset keräävät usein kukkia imeäkseen makeaa mettä. Kun nämä tuoreet kukat kuivataan auringossa tai käsitellään vihreän teen menetelmillä, niistä tulee valmiita kuusamatuotteita.Kaupallisesti on saatavilla kahta tyyppistä kuusama-teetä: toisessa sekoitetaan tuoretta kuusamaa pieneen määrään vihreää teetä, joka on käsitelty kukkateetä infusointitekniikoilla; toisessa yhdistetään uunissa tai auringossa kuivattu kuusama vihreään teeseen. Ensimmäinen tyyppi on rikas kukkainen aromi, jota arvostetaan pääasiassa sen tuoksun vuoksi;Jälkimmäisessä on miedompi kukkainen aromi, mutta se säilyttää kuusaman lääketieteelliset ominaisuudet ja terveyshyödyt. Mahdollisten sivuvaikutusten osalta kuusama-tee on yleensä terveellinen juoma, joka sopii kaiken ikäisille ja on erityisen virkistävä kesäkuukausina.Kuusama toimii pääasiassa lämmön poistajana ja detoksifikaattorina. Vaikka kuusamalla itsessään ei ole sivuvaikutuksia, sen jalostusmenetelmät voivat olla ongelmallisia. Jotkut häikäilemättömät kauppiaat lisäävät valmistuksen aikana rikkiä saadakseen tuotteelle houkuttelevan värin ja markkinakelpoisuuden. Jos kuusama säilyttää luonnollisen värinsä, sitä voidaan käyttää varovasti ja maltillisesti. Jos jalostusprosessiin kuuluu kuitenkin pikapaistaminen hapettumisen estämiseksi, sitä voidaan nauttia huoletta.
Tämä päättää esittelymme kuusamasta ja sen terapeuttisista ominaisuuksista. Toivomme, että näistä tiedoista on hyötyä. Toivotamme teille hyvää terveyttä ja menestystä talvikauden ajan.