La madreselva, una hierba medicinal china bastante común en la vida cotidiana, ¿sabes de dónde proviene? ¿Cuánto sabes sobre sus propiedades y beneficios? Quizás solo aquellos que realmente aprecian la madreselva poseen un conocimiento más profundo, ya que muchos siguen sin estar familiarizados con ella. A continuación, presentamos una descripción general de la madreselva y sus diversas funciones y efectos.
Fengqiu es el origen más famoso de la madreselva en China. La madreselva de Fengqiu ha obtenido la certificación del Sistema de Protección de Indicaciones Geográficas.
El 23 de enero de 2003, tras dos días de rigurosas evaluaciones en el condado de Fengqiu, los funcionarios de la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena anunciaron: «¡La madreselva de Fengqiu (marca Yu Feng) ha superado con éxito la certificación de Indicación Geográfica!».Esto significa que la madreselva de Fengqiu ha obtenido su pasaporte para el mercado internacional. La certificación del etiquetado de origen es una práctica reconocida internacionalmente para la protección legal de productos famosos, de alta calidad y distintivos, que entra dentro del ámbito de la protección de los derechos de propiedad intelectual. Tras la adhesión de China a la OMC, el registro del etiquetado de origen se ha desarrollado rápidamente. A nivel nacional, 89 productos han obtenido sucesivamente esta certificación, siendo la madreselva de Fengqiu el decimonoveno producto de nuestra provincia en conseguir el registro del etiquetado de origen.
A finales del año pasado, el cultivo de madreselva en el condado de Fengqiu se había expandido a más de 100 000 mu (aproximadamente 6667 hectáreas), lo que representa el 11 % de la tierra cultivable del condado. La producción total alcanzó los 5,5 millones de kilogramos, lo que generó un valor de producción anual de 140 millones de yuanes. Se ha convertido en una importante industria pilar que impulsa los ingresos de los agricultores, y el condado ha sido designado como base nacional de producción de madreselva por la Administración Estatal de Alimentos y Medicamentos.En la actualidad, más del 80 % de la madreselva del condado se exporta a casi 20 países y regiones, entre ellos Japón, Singapur y Taiwán. El condado también sirve como base de suministro de materias primas medicinales para varias empresas nacionales de renombre, como Nanjing Jinling Pharmaceutical, Harbin No. 2 Pharmaceutical Factory y Zhongsheng Pharmaceutical.
Funciones y efectos de la madreselva
3. Para la diarrea sanguinolenta causada por toxinas del calor (heces con moco y sangre).Cuando las toxinas del calor se acumulan en los intestinos e invaden la sangre, se produce diarrea con sangre. La madreselva enfría la sangre y disipa las toxinas del calor, tratando así la diarrea con sangre. Clínicamente, a menudo se carboniza y se combina con Scutellaria baicalensis, Coptis chinensis, Paeonia lactiflora y Portulaca oleracea.
4. La madreselva, de naturaleza dulce y fría y con cualidades aromáticas, elimina y dispersa los patógenos externos al tiempo que resuelve las toxinas del calor a nivel sanguíneo. Es especialmente esencial para tratar las llagas y úlceras de tipo yang.Cuando se combina con Forsythia, Arctium, Mentha y Schizonepeta, dispersa los patógenos externos y resuelve la fiebre; junto con Rehmannia, Scrophularia, Forsythia y hoja de bambú, limpia el nivel ying y drena el calor; combinada con Viola, Chrysanthemum y Taraxacum, desintoxica y cura las llagas.Cuando se combina con astrágalo, angélica sinensis y glycyrrhiza, favorece la expulsión de toxinas y la resolución de abscesos; cuando se combina con Scutellaria baicalensis, Paeonia lactiflora y Glycyrrhiza, elimina el calor y trata la disentería. La madreselva, cuyo nombre original «Endurance Winter» (忍冬) deriva de su follaje resistente al invierno, se documentó por primera vez en el Compendio de recetas de médicos famosos, donde se clasificó como una hierba superior. El Compendio de Materia Médica la incluye en la categoría de enredaderas herbáceas.Como registró Li Shizhen: «Cuando acaba de florecer, tanto los estambres como los pétalos son de color blanco puro. En dos o tres días, se vuelven amarillos. La mezcla de flores viejas y nuevas, con tonos amarillos y blancos que contrastan, da lugar a su nombre "madreselva"». La madreselva crece en toda China, y la de mejor calidad proviene del condado de Miyi, en Henan, conocida comercialmente como «flor de plata Mi». La «flor de plata Dong» de Shandong cuenta con una mayor producción y también es de una calidad encomiable.La parte medicinal es el capullo de la flor. La calidad más alta, denominada «尖子银花» (flor de plata en punta), se refiere a capullos pequeños, de color blanco amarillento, con las puntas sin abrir. Las flores que se han abierto, o las que se han oscurecido debido a una recolección o procesamiento inadecuados, se consideran de calidad inferior.Características de la madreselva Los capullos tienen forma de varilla, son más gruesos en la parte superior y se estrechan hacia la base, ligeramente curvados, y miden entre 2 y 3 cm de longitud. El diámetro superior es de 3 mm, mientras que el inferior es de 1,5 mm. La superficie es de color blanco amarillento o blanco verdoso, densamente cubierta de pelos cortos y suaves.En ocasiones pueden presentar brácteas similares a hojas. El cáliz es verde, con 5 lóbulos en el ápice y lóbulos peludos de aproximadamente 2 mm de largo. Cuando está abierta, la corola es tubular con un ápice bilabiado. Hay 5 estambres adheridos a la pared del tubo, de color amarillo; el pistilo es solitario con un ovario glabro. Posee un aroma fragante y un sabor ligeramente amargo.
Cualidad distintiva
La madreselva posee amplios beneficios medicinales y para la salud, lo que le confiere una gran demanda social. Su eficacia medicinal varía según la calidad. A continuación se ofrecen unas pautas para evaluar la superioridad de la madreselva.
La madreselva, el capullo floral de Lonicera japonica (Caprifoliaceae), posee una naturaleza dulce y fresca. Se cultiva en la mayor parte de China, siendo Shandong la provincia con mayor volumen de producción. Sin embargo, Henan, su auténtico lugar de origen, es la que produce la mejor calidad. La madreselva elimina el calor y desintoxica, dispersa el calor del viento, enfría la sangre para detener la diarrea, reduce el calor de la sangre y alivia el dolor de garganta y la congestión torácica.La madreselva de Henan ofrece una calidad superior a precios competitivos, aunque en el mercado abundan las falsificaciones de su origen. Es aconsejable comprarla de marcas de renombre, como Chen Zhiqian Honeysuckle. La madreselva trata enfermedades febriles, diarrea sanguinolenta por toxinas del calor, forúnculos, hinchazones, escrófula y hemorroides.Posee un aroma fragante, un sabor suave y un ligero amargor. Las flores de madreselva comienzan siendo blancas antes de volverse amarillas, y su nombre deriva de esta transformación.
La madreselva de calidad superior presenta una mayor eficacia medicinal y un mayor valor, por lo que es necesario saber distinguir sus diferentes grados. Veamos cómo identificar los distintos grados de madreselva.
1. Para tratar patógenos exógenos de viento-calor o la fase inicial de enfermedades cálidas.La madreselva, de naturaleza dulce y fría, elimina el calor tanto del qi como de la sangre. Posee una suave acción dispersante junto con sus propiedades para eliminar el calor, lo que la hace adecuada para tratar síndromes externos de viento-calor o enfermedades cálidas en fase inicial en las que persisten los síntomas externos y el calor interno es intenso. A menudo se combina con forsitia, semillas de bardana y menta en tales aplicaciones. 2. Para forúnculos, abscesos e inflamación/dolor de garganta.La madreselva posee potentes propiedades para eliminar el calor y resolver las toxinas, lo que la convierte en un elemento básico en la medicina quirúrgica. Se emplea generalmente para abscesos, forúnculos e inflamaciones que se presentan con enrojecimiento, hinchazón, calor y dolor. Es particularmente adecuada para afecciones clasificadas como «síndromes yang» en la diferenciación de patrones. Se puede decocinar internamente con diente de león, violetas, forsitia, corteza de moutan y raíz de peonía roja, o aplicarse externamente como cataplasma fresca y triturada.
Las normas nacionales clasifican la madreselva en cuatro grados:
Grado 1: Material seco con yemas que forman una forma de maza, más gruesas en la parte superior y que se estrechan hacia la base, ligeramente curvadas. Superficie de color blanco verdoso; corola gruesa y ligeramente firme, que da una sensación de firmeza al agarrarla. Aroma fragante, sabor dulce con un ligero amargor. Flores abiertas, yemas rotas y rayas amarillas que no superan el 5 %. Sin rayas negras, puntas negras, tallos, hojas, impurezas, daños causados por insectos ni moho.
Grado II: Esencialmente idéntico al grado I, excepto que las flores abiertas no superan el 5 %. Los brotes rotos y las rayas amarillas no superan el 10 %.
Grado III: El producto está seco, con brotes en forma de varilla, más gruesos en la parte superior y más estrechos hacia la base, ligeramente curvados. La superficie es de color blanco verdoso o blanco amarillento. La corola es gruesa y dura, con una sensación firme al tacto. Aroma fragante, sabor dulce con un ligero amargor.No más del 30 % de flores abiertas o puntas negras. Sin tallos, hojas, impurezas, daños causados por insectos ni moho.
Grado 4: Producto seco que contiene tanto capullos como flores abiertas, sin distinción de color. Los tallos y las hojas no superan el 3 %, sin impurezas, daños causados por insectos ni moho. Solo sabiendo identificar la madreselva se puede garantizar la compra de madreselva de calidad, lo que permite tratar mejor las dolencias.
¿Tiene la madreselva efectos secundarios?
Las flores frescas de madreselva poseen una delicada fragancia y contienen abundante néctar. Los niños del campo suelen recoger las flores para chupar el dulce néctar. Cuando estas flores frescas se secan al sol o se procesan utilizando métodos de té verde, se convierten en el producto final de madreselva.Hay dos tipos de té de madreselva disponibles en el mercado: uno mezcla madreselva fresca con una pequeña cantidad de té verde, aromatizado mediante técnicas de té floral; el otro combina madreselva secada al horno o al sol con té verde. El primero tiene un rico aroma floral, valorado principalmente por su fragancia;El segundo tiene una nota floral más suave, pero conserva las propiedades medicinales de la madreselva y sus beneficios para la salud. En cuanto a los posibles efectos secundarios, el té de madreselva es, en general, una bebida saludable apta para todas las edades, especialmente refrescante durante los meses de verano.La madreselva tiene principalmente la función de eliminar el calor y desintoxicar. Aunque la madreselva en sí misma no tiene efectos secundarios, los métodos de procesamiento empleados pueden ser problemáticos. Algunos comerciantes sin escrúpulos, en busca de un color atractivo y un mayor atractivo comercial, añaden azufre durante la preparación. Si la madreselva conserva su color natural, se puede utilizar con precaución y moderación. Sin embargo, si el procesamiento implica un frito rápido para detener la oxidación, se puede consumir sin preocupaciones.
Con esto concluye nuestra introducción a la madreselva y sus propiedades terapéuticas. Esperamos que esta información le resulte útil. Le deseamos buena salud y prosperidad durante toda la temporada invernal.