Кумквати мають теплу природу і солодкий смак, вони мають властивості, що полегшують кашель, зміцнюють шлунок і розчиняють мокроту. Цукор-рафінад має нейтральну природу і солодкий смак, допомагає поповнити ци, гармонізує шлунок і зволожує легені. При споживанні разом вони ефективно розчиняють мокроту і полегшують кашель. Їх зігріваюча природа помірно збільшує енергію ян в організмі, допомагаючи розігнати вітер і холод. Ця комбінація особливо підходить для кашлю, викликаного холодом, що виникає в результаті впливу холодних умов або вітро-холодних патогенів.
Метод лікування застудного кашлю кумкватами і каменним цукром
1. Ретельно вимийте кумквати і замочіть їх у солоній воді приблизно на 5 хвилин, щоб ефективно видалити поверхневі забруднення.
2. За допомогою маленького ножа зробіть невеликий хрестоподібний надріз на кожному вимитому кумкваті, щоб полегшити розм'якшення під час варіння і підвищити ефективність.
3.Покладіть цукор-рафінад у каструлю. Коли він розплавиться, додайте відповідну кількість води і доведіть до кипіння на сильному вогні. 4. Після закипання додайте кумквати. Зменшіть вогонь до мінімуму і варіть на повільному вогні протягом 30 хвилин. Примітка: кумквати готові, коли стають прозорими. Застереження щодо використання кумкват і цукру-рафінаду для полегшення кашлю 1.Особам, які страждають на діабет, не рекомендується надмірне вживання, оскільки високий вміст цукру може підвищити рівень глюкози в крові та погіршити стан діабету. 2. Особам, які страждають на кашель з жовтим або густим мокротинням, слід обмежити вживання, оскільки цукор може подразнювати горло, погіршуючи дискомфорт і потенційно посилюючи симптоми.
Примітка: Кумкват з цукровим піском служить лише допоміжним засобом для полегшення кашлю. При сильному кашлі необхідно звернутися до лікаря.
Солоні кумквати — це кумквати, законсервовані в солі. Як і свіжі кумквати, вони мають теплу природу і солодкий смак, що допомагає пригнічувати кашель і зменшувати кількість мокротиння. Вони можуть полегшити біль у горлі, хрипоту і кашель, пов'язані з застудою, що робить їх придатними для лікування кашлю, викликаного застудою. Однак, як правило, їх не рекомендують вживати людям з гарячою конституцією, оскільки вони можуть збільшити внутрішню енергію ян і призвести до симптомів перегріву.
Альтернативні засоби від кашлю
Снігова груша з цукровим піском
Інгредієнти: цукровий пісок, 2 снігові груші, фініки, ягоди годжі.
Спосіб приготування:
1. Ретельно вимийте снігові груші, щоб видалити пил з поверхні, не пошкоджуючи шкірку.
2. Промийте ягоди годжі та фініки, видаліть кісточки з фініків.
3. Зробіть невеликий надріз у верхній частині кожної груші, вишкребіть серцевину ложкою, а потім наповніть ягодами годжі, фініками та цукровим піском.
4. Додайте достатню кількість води і варіть на пару, поки груші не стануть м'якими.
3. Зріжте верхню частину кожної груші. Вийміть серцевину ложкою і наповніть ягодами годжі, фініками та цукровим піском.
4. Додайте відповідну кількість води і готуйте на пару приблизно 30 хвилин.