Kumkvaty majú teplú povahu a sladkú chuť, pomáhajú zmierňovať kašeľ, posilňujú žalúdok a rozpúšťajú hlien. Kameňový cukor má neutrálnu povahu a sladkú chuť, pomáha doplňovať čchi, harmonizuje žalúdok a zvlhčuje pľúca. Keď sa konzumujú spolu, účinne rozpúšťajú hlien a zmierňujú kašeľ. Ich otepľujúca povaha mierne zvyšuje jangovú energiu tela, pomáha rozptýliť vietor a chlad. Táto kombinácia je obzvlášť vhodná pre kašeľ vyvolaný chladom, ktorý vzniká vystavením chladným podmienkam alebo patogénom vetra a chladu.
Metóda liečby kašľa spôsobeného chladom pomocou kumquatov a kameňového cukru
1. Kumquaty dôkladne umyte a namočte ich do slanej vody na približne 5 minút, aby sa účinne odstránili nečistoty z povrchu.
2. Pomocou malého noža urobte v každom umytom kumquate malý krížový rez, aby sa počas varenia zmäkčil a zvýšila sa jeho účinnosť.
3.Kryštálový cukor vložte do hrnca. Akonáhle sa roztopí, pridajte primerané množstvo vody a priveďte do varu na vysokom ohni. 4. Po uvarení pridajte kumkvaty. Znížte teplotu a varte 30 minút. Poznámka: Kumkvaty sú hotové, keď sa stanú priehľadnými. Opatrenia pri používaní kumkvatov a kryštálového cukru na zmiernenie kašľa 1.Osoby s cukrovkou by sa mali vyvarovať nadmernej konzumácii, pretože vysoký obsah cukru môže zvýšiť hladinu glukózy v krvi a zhoršiť diabetické ochorenia. 2. Osoby trpiace kašľom so žltým alebo hustým hlienom by mali obmedziť príjem, pretože cukor môže dráždiť hrdlo, zhoršovať nepohodlie a potenciálne zhoršovať príznaky.
Poznámka: Kumquatový kameňový cukor slúži iba ako doplnok na zmiernenie kašľa. V prípade silného kašľa je potrebná konzultácia s lekárom.
Solené kumkvaty sú kumkvaty konzervované v soli. Podobne ako čerstvé kumkvaty majú teplú povahu a sladkú chuť, čo pomáha potláčať kašeľ a redukovať hlien. Môžu zmierniť bolesť v krku, chrapot a kašeľ spojený s prechladnutím, čo ich robí vhodnými na liečbu kašľa spôsobeného prechladnutím. Vo všeobecnosti sa však neodporúčajú osobám s horúcou konštitúciou, pretože môžu zvýšiť vnútornú energiu jang a viesť k príznakom prehriatia.
Alternatívne lieky na kašeľ
Kryštálový cukor a snehová hruška
Zložky: Kryštálový cukor, 2 snehové hrušky, datle, bobule goji.
Postup:
1. Snehové hrušky dôkladne umyte, aby ste odstránili povrchový prach, pričom nechajte šupku neporušenú.
2. Bobule goji a datle opláchnite a z datlí odstráňte kôstky.
3. Na vrchole každej hrušky urobte malý rez, lyžicou vydlabte jadro a potom naplňte bobuľami goji, datľami a kryštálovým cukrom.
4. Pridajte dostatočné množstvo vody a varte v parnom hrnci, kým hrušky nezmäknú.
3. Z každej hrušky odrežte vrchnú časť. Lyžicou vydlabte jadro a naplňte ho bobuľami goji, datľami a kameňovým cukrom.
4. Pridajte primerané množstvo vody a varte v parnom hrnci približne 30 minút.