Kumkwaty mają ciepły charakter i słodki smak, łagodzą kaszel, wzmacniają żołądek i rozpuszczają flegmę. Cukier kamienny ma neutralny charakter i słodki smak, pomaga uzupełniać qi, harmonizuje żołądek i nawilża płuca. Spożywane razem skutecznie rozpuszczają flegmę i łagodzą kaszel. Ich rozgrzewający charakter umiarkowanie zwiększa energię yang organizmu, pomagając rozproszyć wiatr i zimno. Ta kombinacja jest szczególnie odpowiednia w przypadku kaszlu wywołanego przeziębieniem, wynikającego z ekspozycji na chłód lub wiatr.
Metoda leczenia kaszlu wywołanego przeziębieniem za pomocą kumkwatów i cukru kamiennego
1. Dokładnie umyj kumkwaty i namocz je w słonej wodzie przez około 5 minut, aby skutecznie usunąć zanieczyszczenia z powierzchni.
2. Za pomocą małego noża wykonaj małe nacięcie w kształcie krzyża na każdym umytym kumkwacie, aby ułatwić zmiękczenie podczas gotowania i zwiększyć skuteczność.
3.Wrzuć cukier kamienny do garnka. Po rozpuszczeniu dodaj odpowiednią ilość wody i zagotuj na dużym ogniu. 4. Po zagotowaniu dodaj kumkwaty. Zmniejsz ogień do małego i gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut. Uwaga: Kumkwaty są gotowe, gdy staną się przezroczyste. Środki ostrożności dotyczące stosowania kumkwatów i cukru kamiennego w leczeniu kaszlu 1.Osoby chore na cukrzycę powinny unikać nadmiernego spożycia, ponieważ wysoka zawartość cukru może podwyższyć poziom glukozy we krwi i pogorszyć stan cukrzycy. 2. Osoby cierpiące na kaszel z żółtą lub gęstą flegmą powinny ograniczyć spożycie, ponieważ cukier może podrażniać gardło, pogarszając dyskomfort i potencjalnie nasilając objawy.Uwaga: Cukier kamienny z kumkwatem służy jedynie jako środek wspomagający łagodzenie kaszlu; w przypadku uporczywego lub silnego kaszlu należy skonsultować się z lekarzem.
Solone kumkwaty to kumkwaty konserwowane w soli. Podobnie jak świeże kumkwaty, mają ciepły charakter i słodki smak, co pomaga w łagodzeniu kaszlu i zmniejszaniu ilości flegmy. Mogą łagodzić ból gardła, chrypkę i kaszel związany z przeziębieniem, dzięki czemu nadają się do leczenia kaszlu wywołanego przeziębieniem. Jednak generalnie nie są one zalecane dla osób o gorącej konstytucji, ponieważ mogą zwiększać wewnętrzną energię yang i prowadzić do objawów przegrzania.
Alternatywne środki na kaszel
Kryształowy cukier i gruszka śnieżna
Składniki: kryształowy cukier, 2 gruszki śnieżne, daktyle, jagody goji.
Sposób przygotowania:
1. Dokładnie umyj gruszki śnieżne, aby usunąć kurz z powierzchni, pozostawiając skórkę nienaruszoną.
3. Zrób nacięcie na górze każdej gruszki. Wyjmij łyżką rdzeń i wypełnij jagodami goji, czerwonymi daktylami i cukrem kamiennym.
4. Dodaj odpowiednią ilość wody i gotuj na parze przez około 30 minut.