Kumquats har en varm natur og sød smag og har hoste lindrende, mave styrkende og slim opløsende egenskaber. Kandis har en neutral natur og sød smag, som hjælper med at genopbygge qi, harmonisere maven og fugte lungerne. Når de indtages sammen, opløser de effektivt slim og lindrer hoste. Deres opvarmende natur øger moderat kroppens yang-energi og hjælper med at fjerne vind og kulde. Denne kombination er særligt velegnet til kuldeinduceret hoste, der opstår ved udsættelse for kolde forhold eller vind-kulde patogener.
Metode til behandling af forkølelseshoste med kumquats og kandis
1. Vask kumquats grundigt og læg dem i blød i saltvand i ca. 5 minutter for effektivt at fjerne urenheder på overfladen.
2. Lav med en lille kniv et lille krydsformet snit i hver vasket kumquat for at lette blødgøringen under tilberedningen og øge den medicinske virkning.
3.Læg kandis i en gryde. Når det er smeltet, tilsættes en passende mængde vand, og det bringes i kog ved høj varme.
4. Efter kogning tilsættes kumquats. Skru ned til svag varme og kog i 30 minutter.
Bemærk: Kumquats er færdige, når de bliver gennemsigtige.
Forholdsregler ved brug af kumquat og kandis til lindring af hoste
1.Personer med diabetes bør undgå overdreven indtagelse, da det høje sukkerindhold kan øge blodsukkerniveauet og forværre diabetes.
2. Personer, der oplever hoste med gul eller tyk slim, bør begrænse indtagelsen, da sukkeret kan irritere halsen, forværre ubehaget og potentielt forværre symptomerne.

Bemærk: Kumquat-kandis er kun et supplement til hostebehandling. Ved svær hoste bør man søge lægehjælp.
Saltede kumquats er kumquats, der er konserveret i salt. Ligesom friske kumquats har de en varm natur og sød smag, hvilket hjælper med at dæmpe hoste og reducere slim. De kan lindre ondt i halsen, hæshed og hoste i forbindelse med forkølelse, hvilket gør dem velegnede til behandling af forkølelseshoste. De anbefales dog generelt ikke til personer med en varm konstitution, da de kan øge den indre yang-energi og føre til symptomer på varme.
Alternative hostemidler
Sukkersnøpære
Ingredienser: Sukkersnø, 2 snøpærer, dadler, gojibær.
Fremgangsmåde:
1. Vask snøpærerne grundigt for at fjerne støv fra overfladen, uden at beskadige skallen.
3. Skær en skive af toppen af hver pære. Skrab kernen ud med en ske og fyld med gojibær, dadler og kandis.
4. Tilsæt en passende mængde vand og damp i en dampkoger i ca. 30 minutter.