Kumkvaty mají teplou povahu a sladkou chuť a mají vlastnosti zmírňující kašel, posilující žaludek a rozpouštějící hlen. Kamenový cukr má neutrální povahu a sladkou chuť, pomáhá tonizovat střední energii, harmonizovat žaludek a zvlhčovat plíce. Při společné konzumaci účinně rozpouštějí hlen a zmírňují kašel. Jejich zahřívací povaha mírně zvyšuje energii jang v těle a má určité účinky rozptylující vítr a zahánějící chlad. Tato kombinace je vhodná pro studený kašel způsobený vystavením chladu nebo větru a chladu.
Metoda léčby kašle způsobeného nachlazením pomocí kumkvatů a kamenného cukru
1. Kumkvaty důkladně umyjte a namočte je na přibližně 5 minut do slané vody, aby se účinně odstranily nečistoty z povrchu.
2. Pomocí malého nože proveďte v každém umytém kumkvatě malý křížový řez, aby se během vaření změkčil a zvýšila se jeho účinnost.
3.Do hrnce dejte křišťálový cukr. Jakmile se rozpustí, přidejte přiměřené množství vody a přiveďte k varu na vysokém ohni. 4. Po uvaření přidejte kumkvaty. Snižte teplotu a vařte 30 minut. Poznámka: Kumkvaty jsou hotové, když se stanou průsvitnými. Opatření při používání kumkvatů a křišťálového cukru k úlevě od kašle 1.Osobám s cukrovkou se nedoporučuje nadměrná konzumace, protože vysoký obsah cukru může zvýšit hladinu glukózy v krvi a zhoršit diabetické potíže.
2. Osoby trpící kašlem se žlutým nebo hustým hlenem by měly omezit konzumaci, protože cukr může dráždit hrdlo, zhoršovat nepříjemné pocity a potenciálně zhoršovat příznaky.

Poznámka: Kumquatový cukr slouží pouze jako doplněk k úlevě od kašle; při přetrvávajícím nebo silném kašli je nutné vyhledat lékařskou pomoc.
Solené kumkvaty jsou kumkvaty konzervované v soli. Stejně jako čerstvé kumkvaty mají teplou povahu a sladkou chuť, což pomáhá potlačovat kašel a snižovat množství hlenu. Mohou zmírnit bolest v krku, chrapot a kašel spojené s nachlazením, takže jsou vhodné k léčbě kašle způsobeného nachlazením. Obecně se však nedoporučují osobám s horkou konstituci, protože mohou zvýšit vnitřní energii jang a vést k příznakům přehřátí.
Alternativní léky na kašel
Kamenový cukr a sněhová hruška
Ingredience: Kamenový cukr, 2 sněhové hrušky, datle, goji bobule.
Postup:
1. Sněhové hrušky důkladně omyjte, abyste odstranili povrchový prach, a ponechte slupku neporušenou.
3. Odřízněte vršek každé hrušky. Lžící vydlabejte jádro a naplňte goji bobulemi, datlemi a křišťálovým cukrem.
4. Přidejte přiměřené množství vody a vařte v parním hrnci přibližně 30 minut.