يتميز الكمكوات بطبيعته الدافئة ومذاقه الحلو، ويتمتع بخصائص تخفيف السعال وتقوية المعدة وتذويب البلغم. يتميز السكر الصخري بطبيعته المحايدة ومذاقه الحلو، ويساعد في تجديد الطاقة الحيوية وتوازن المعدة وترطيب الرئتين. عند تناولهما معًا، فإنهما يذيبان البلغم بشكل فعال ويخففان السعال. تزيد طبيعتهما الدافئة من طاقة اليانغ في الجسم بشكل معتدل، مما يساعد على طرد الرياح والبرد. هذا المزيج مناسب بشكل خاص للسعال الناتج عن البرد الناجم عن التعرض للبرد أو الرياح الباردة.
طريقة علاج السعال البارد بالكمكوات والسكر الصخري
1. اغسل الكمكوات جيدًا وانقعها في ماء مالح لمدة 5 دقائق تقريبًا لإزالة الشوائب السطحية بشكل فعال.
2. باستخدام سكين صغير، اصنع شقًا صغيرًا على شكل صليب في كل كمكوات مغسول لتسهيل تليينه أثناء الطهي وتعزيز فعاليته.
3.ضع السكر الصخري في قدر. بمجرد ذوبانه، أضف كمية مناسبة من الماء واتركه يغلي على نار عالية. 4. بعد الغليان، أضف الكمكوات. خفف الحرارة واتركه يغلي ببطء لمدة 30 دقيقة. ملاحظة: يصبح الكمكوات جاهزًا عندما يصبح شفافًا. احتياطات لاستخدام الكمكوات والسكر الصخري لتخفيف السعال 1.يُنصح مرضى السكري بعدم الإفراط في تناوله، لأن المحتوى العالي من السكر قد يرفع مستويات السكر في الدم ويؤدي إلى تفاقم حالة السكري.
2. يجب على من يعانون من سعال مصحوب ببلغم أصفر أو سميك الحد من تناوله، لأن السكر قد يسبب تهيج الحلق، مما يؤدي إلى تفاقم الأعراض.

ملاحظة: السكر الصخري والكمكوات يستخدمان فقط كعلاج مساعد لتخفيف السعال. السعال الشديد يتطلب استشارة طبية.
الكمكوات المملحة هي كمكوات محفوظة في الملح. مثل الكمكوات الطازجة، فهي تتمتع بطبيعة دافئة ونكهة حلوة، مما يساعد في تهدئة السعال وتقليل البلغم. قد تخفف من آلام الحلق وبحة الصوت والسعال المصاحب لنزلات البرد، مما يجعلها مناسبة لعلاج السعال الناتج عن نزلات البرد. ومع ذلك، لا ينصح بها بشكل عام للأشخاص ذوي البنية الحارة، لأنها قد تزيد من طاقة اليانغ الداخلية وتؤدي إلى ظهور أعراض الحرارة.
علاجات بديلة للسعال
السكر الصخري والكمثرى الثلجية
المكونات: سكر صخري، 2 كمثرى ثلجية، تمر، توت غوجي.
الطريقة:
1. اغسل الكمثرى الثلجية جيدًا لإزالة الغبار عن سطحها، مع ترك قشرتها سليمة.
2. اشطف توت الغوجي والتمر، وأزل النوى من التمر.
3. قطع شريحة من الجزء العلوي من كل كمثرى. أخرج اللب بملعقة واملأه بتوت غوجي وتمر وسكر صخري.
4. أضف كمية مناسبة من الماء وقم بالطهي بالبخار في قدر بخاري لمدة 30 دقيقة تقريبًا.