許多人都有過這類經驗：原本只打算買一捲衛生紙去超市，逛著逛著卻忍不住把各種商品放進購物車，回過神時購物籃早已塞得滿滿當當。美國《Prevention》雜誌近期刊載的文章中，健康專家解說了如何矯正「購物惡習」，並傳授正確的超市採購方式。
1. 避開「人潮高峰時段」
矽谷註冊營養師米歇爾·達文波特博士指出，超市人潮愈多，顧客在貨架前停留時間愈長，同時接觸不健康食品的機會也大幅增加，最終可能購買不該買的商品。
2、事先準備購物清單
美國NBC電視台特約健康專家暨註冊營養師喬伊·鮑爾強調，購物前務必列出清單。此舉不僅能避免衝動消費，更有助於規劃每週餐點，有效抑制體重增加。
3、優先選用購物籃而非推車
米歇爾·達文波特博士分析指出，使用購物籃或小型推車能促使消費者在購買前思考，從而減少非必要採購。
4、優先選購大容量商品
大型商品佔據購物車空間，能有效抑制購買慾。註冊營養師凱莉·葛拉斯曼建議，可大量採購易保存的健康食品（如杏仁、花生等堅果類大包裝）。
5、適量選購切塊水果
《微小飲食習慣改變》作者暨註冊營養師凱莉·岡斯指出，購買切塊水果能加速食用進度，確保每日攝取新鮮水果。克莉·葛拉斯曼另建議優先選購在地生產的蔬果。如此不僅能取得當季食材，還能節省開支。食品成分越單純越好。西奈山醫院高級臨床營養師賈桂琳・倫敦強調，選購食品時應優先選擇單一成分且添加物少的產品，尤其應避免含糖、脂肪及防腐劑的加工食品。註冊營養師雪莉・瑪麗・雷德蒙則建議選擇富含膳食纖維的食品。
6、最後前往冷藏區
冷凍食品一旦從冷凍庫取出，即使未完全解凍就帶回家，再次冷凍也會影響保存期限。因此在超市購物時，應將冷藏區安排在最後。註冊營養師米茲·杜蘭指出，冷藏蔬果通常在採收後立即冷藏，能有效保留營養成分，價格相對實惠，特別適合烹飪頻率較低的家庭。